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天的世界糧食消費量。2007年，世界糧食儲備量最低時僅為3�09億噸，僅相當於54天的世界糧食消費量。聯合國糧農組織認為，由於近些年糧食產量波動較大，糧食消費需求快速上升，加之糧食儲備庫存不足，造成了國際市場糧價飛漲。
據聯合國糧農組織統計數字表明，2007～2008年度世界糧食期末庫存預計與期初庫存相比將減少5％（2200萬噸），僅為4�05億噸，庫存消費比將低於15％，低於國際社會公認的世界糧食庫存消費比17％～18％的安全線。這說明，世界已缺乏運用糧食儲備來調控糧食市場的能力，短期內農產品價格已無法透過拋售庫存來緩解。歐盟作為世界主要糧食生產國，也不得不承認用於干預市場的糧食庫存已經消耗殆盡。
令人匪夷所思的是，世界糧食庫存量在進入21世紀初時，幾乎達到歷史最高水平， 2000年，世界糧食庫存量達到約6億噸水平。但是，在之後不到10年間，世界糧食供求格局竟發生瞭如此重大的變化，這說明在多種因素制約下，世界糧食綜合生產能力已變得十分脆弱。糧食供給既要有當年糧食產量來提供，更要有充足糧食儲備作保障。因此，對於日益剛性增長的糧食需求來說，無論糧食生產發展到哪一個階段性水平，都必須有相應的糧食儲備。
這次世界糧食危機反映出世界糧食生產、儲備及相關能力建設上的問題。同時，也不得不讓我們疑慮糧食庫存與消費比18％的安全線對維護糧食安全的可靠性。特別是面對糧食消費剛性增長加快、農業自然災害加劇、耕地淡水資源制約加大的新變化、新情況，各國應從國情出發，深入研究糧食儲備政策和措施，建立科學、安全、可靠的糧食儲備體系，提高糧食安全保障能力。
迷信貿易自由化造成糧食自給能力下降（1）
一些國家放鬆對本國農業發展的投入，在相當大程度上是因為它們相信在世界經濟一體化和貿易自由化的體制下，可以從國際市場上購買到足夠的廉價食品以滿足本國需要。這促使它們忽視農業投入，而將主要精力與資源轉移到看起來頗具“比較優勢”的其他產業上來，如勞動密集型的製造業等。
5�10迷信貿易自由化使他們面對飢餓束手無策
農產品貿易自由化是市場經濟發展和農業國際化的產物，農產品貿易自由化對促進資源流動和合理配置、充分發揮資源比較優勢、開展國際貿易與合作具有積極作用。但是，實行農產品貿易自由化，必須建立健全正常的國際農產品貿易秩序，防範非正常因素扭曲農產品貿易自由化及其影響。由於農產品特別是糧食貿易的特殊性，不能單純依靠貿易自由化來解決糧食等農產品供給安全問題。不能把糧食貿易自由化與實行糧食自給自足政策對立起來。既要按照世界貿易組織規則，完善糧食貿易自由化，又要從國情出發，提高糧食等農產品的自給能力。
贊成貿易自由化的理由，是貿易自由化可以最合理地利用資源。比較優勢理論是這種贊成理由的核心，就是當一個國家生產某種產品或服務的成本比其他國家要低時，這個國家專門生產這種產品或服務，與其他國家交換各自所需的產品和服務，各方可以從中獲益和滿足需求。該理論的倡導者認為，貿易自由化可以實現資源最大限度的利用，進而促使經濟快速增長，貧困國家也可以獲得更多的利益，使貧困人口和富人都能從中獲利。所以，一些相關國際組織一直努力推動在農產品貿易領域建立更加自由的國際市場，要求各國降低本國的農產品進口關稅，減少對本國的農業補貼份額，以儘可能實現農產品的貿易自由化。
然而，實際中的國際農產品市場及自由貿易遠不如理論所設想的那樣完美，它往往給一些國家帶來意想不到的影響和危害。因而一些專家學者提示注意和防範國際糧食貿易自由化潛在的風險。美國學者約翰·馬德萊在他的名著《貿易與糧食安全》中曾這樣慨嘆：“從火星來的客人參觀地球時，可能很難理解這個星球上的人將食物和貿易聯絡起來的方式。他們可能會想，食物是這個星球居民的最基本的需求，可他們卻將食物服從於國際貿易慣例和規則。”馬德萊的觀點給我們以深刻啟示，幫助我們認識農產品貿易特別是農產品貿易自由化的真實屬性。其實，自由市場無法臻至完美，一些現實規則的制定，往往對制定規則的人有利有用。由於一些發達國家的操縱，權力和利益滲透在貿易規則和執行的各個環節。現實中的農產品貿易自由化往往為逐利至上的少數跨國企業巨頭所壟斷，更不用說國際市場那種政治經濟利益錯綜複雜
