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作者:青燈貓貓
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貴妃魚
天下初平,百廢待興。
洛陽城外,煙柳桃花深處,不知何時突然立起幾座青竹小樓,有院落房屋環繞,喚做莫言閣。這莫言閣除了賣酒水齋飯,還提供住宿。對於商賈和因城門關閉而滯留城外的人們,無疑是一個極大的方便。
難得的是,莫言閣不但飲食精巧,茶香酒冽,而且乾淨清雅,價格公道。日常天久,漸漸有了名氣,就連洛陽城內的住戶也樂於光顧。
不過這莫言閣有三怪,第一,人們似乎從沒有見到過莫言閣的主人。第二,莫言閣的夥計除了為客人點單,從不多言。第三,這莫言閣有一道無價菜餚叫莫言齋,以蠅頭小字書於選單之末。每當客人好奇問起,夥計們只笑答此齋不常有,故以小字寫在不起眼的位置。一來二去的,人們也漸少問津了。
這一日,莫言閣突然闖進幾個凶神惡煞的人物,簇擁著一個錦衣繡袍的年輕公子;雖是裝扮儒雅,卻掩不住那份飛揚跋扈。夥計慌忙迎了上去,但見從這公子身後鑽出個哈巴狗嘴臉的傢伙,陰陽怪氣道:“聽說你們莫言閣菜做的不錯,我們公子要嚐嚐新鮮。”
夥計忙點頭報上菜名,才開口,那哈巴狗就尖著嗓子打斷了夥計:“少廢話,上最好的來,我家公子見識的多了,不合口就砸你的館子!”
這小夥計眼珠一轉,哈腰低聲說道:“公子稍等,小的馬上安排。”便飛似地奔向後堂去了。
這一行人等了快半盞茶的功夫,正待發作,忽見從二樓嫋嫋娉娉的走下一個綠衣佳人來。看的眾人都發了呆。
這美人兒朱唇微啟,鶯聲雀語的說道:“我家夫人樓上請。”
錦衣公子頓時沒了火氣,只覺得骨頭髮飄,身體不聽了使喚,暈乎乎的隨美人兒上了樓梯。一幫流氓打手也眼歪嘴斜的跟了上去。
但見樓上一大一小兩張桌子,顏色碧綠,質地非金非玉,剛剛好坐下這一行人。屋子的另一端懸著水晶珠簾,隱約有一紅衣女子端坐簾後。
美人兒安排眾人坐下,就聽簾後女子緩緩說道:“公子久等,民婦夫郎遠行,不便直面諸多壯士。但親自下廚備酒菜,請公子品嚐。”這夫人聲音溫柔,聽地諸人骨頭都酥了一大半。只見綠衣女子笑盈盈的拍了拍手,不知從哪裡鑽出兩個唇紅齒白的小夥計,肩上扛著碩大的托盤,手裡還提著酒罈。但見夥計手腳麻利,一會兒功夫,諸打手面前就酒滿菜全了。又有一個粉衣少女,將一個白瓷大盤放在錦衣公子跟前,隨後變戲法似的擺上一個白玉酒杯和一隻白玉小碟。
綠衣女子不知何時手上多了個通體晶瑩的酒壺,滿滿的斟了一杯,笑道:“公子請。”
這公子定睛細看,白瓷盤內整整齊齊碼著十幾片淺粉色肉片,每一片都薄的透了明,正待發問,那綠衣女子就像看透了公子的心思,輕輕夾起一片放入小碟內說道:
“我家有套莫言齋,自開張來從未有人就機會嚐到。這莫言齋不是一道固定的菜餚。是指我家夫人親手烹製的任何齋飯,公子不用說出您的口味喜好,夫人自己來猜測。我家夫人為公子準備的這道菜喚作貴妃魚。”
“如果這個什麼貴妃魚不合我們公子胃口?”哈巴狗鑽了出來,伸著脖子問。
“是啊,如果不合我意,又如何?”公子斜了眼睛,盯著珠簾後紅色的身影。
“公子想怎樣就怎樣,不過公子只可提出一個條件。還望公子留情。”夫人嬌聲答覆。
這公子不由哈哈大笑。隨後將肉片放入了口中。
那薄薄的肉似乎入口就化,清香四溢,又似乎有微微的辣味,轉瞬而逝。公子不由想起一天前在暖紅閣的一夜銷魂,那花魁二九酥體……哈巴狗一見公子的表情,便心下明白了幾分,這不是僅僅對了胃口,忙湊在公子的耳邊嘀咕了一陣,這公子眼睛一睜,啊了一聲,盯著簾內女子道:“夫人手藝不錯,不過魚不是本公子最愛。”停了一刻,聽無人搭腔,又接著說:“故,本公子要常來這樓上,夫人你要親自斟酒陪飲。”哈巴狗忙又接了一句:“這菜也要每次都有。”
綠衣女子似要說什麼,夫人卻幹一口答應:“公子賞光,不過妾身不便見太多男子,不知明日公子是否可以輕衣簡從而來,妾身和阿蠻當盡力以博公子歡