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張凱聽著李江這一席話,畫風轉得太快,似乎前一秒還是氣急敗壞的公子哥,後一秒倒真像是來真的了,忍不住調侃道:“等會,大哥,你這不會是來真的吧?幸好我還沒有開始吃東西,這話真是出自你的口?”
“廢話,當然是認真的。誰開玩笑,誰是烏龜王八蛋。”李江嚴肅地說道,一點也不像開玩笑的樣子。
林嘉豪正經地說著:“這咖啡店的專案倒是挺好,咖啡,烘焙,花店,這三種小店一直很受大眾喜愛。咖啡店真的能排在第一,關鍵是李江他很感興趣。我常去的那咖啡書店生意真的很火爆。”
他遲疑片刻又問李江:“那你打算店址往哪邊選擇?華仁總是強調的開店選址的一等地區,究竟是在哪裡,有沒有考慮過?”
經林嘉豪這麼一說,李江現在的腦海中也滿是:我想開一家自己烘焙咖啡豆的咖啡店,店址選擇在哪裡比較好呢?我想開一家咖啡豆店,打造什麼樣的店鋪比較好呢?
華仁大企業選址開店,跟小店選址開店,還真的有點大同小異,或許可以借鑑。
“那還用說,天河城,上下九,北京路這一塊,黃金之地。”張凱迅速地說道,這商圈火爆的地址,整個大廣州不就在這幾個點麼?
來了廣州,人人都會選擇去逛一下的地方。
“選個離我們住的地方近的,比較熟悉,也好打理。”李江初步計劃。
“天河城嗎?確實,這裡的人流量的確是很大,但是換個角度來看,這裡的大街小巷都已經被大企業狠狠地撈過一筆了,你這小成本的店鋪很難再賺到錢的。”林嘉豪舉例最近的天河城,考慮到這一點。
林嘉豪本來還想說資金比較少的個人小店,不如事先做好在位置不佳的地方開店的心理準備,但是又怕打擊李江開店的信心。只好吞回肚子裡。
“唉!頭疼。”李江隱隱感覺太陽穴很疼。
林嘉豪見李江這兩天上班也是無精打采的,也安慰說著:“聽說工作與生活混雜不分,是很糟糕的狀態,會導致效率低下,絕不是職場人士能做的。或許你真的應該好好調整一下自己的心態。”
“可是像我這樣的人,大多數時候都很難真正做的到,工作與生活分開的,要麼就是喜歡,要麼就是不喜歡,或許工作就是我的生活,所以我要跳出來創業。你看我在華仁上班這麼久,每天做的最多的事情就是抱怨,我都不知道自己還待在那裡做什麼!我乾脆一不做二不休,直接辭職算了,全身心投入開咖啡店去。”
李江想唯有創業,幹自己喜歡的事情才能把工作與生活互相融合。
聽到李江要辭職,林嘉豪和張凱都不支援他這麼做。
“別太沖動了,辭職還早。”張凱喝了幾口凍的啤酒,瞬間一股清流融入嘴角。
怎一個爽字了得?
“我也覺得你在華仁還是多待一下,畢竟它是傳統的知名零售商,它的管理經營模式應該會對你開店有所幫助。雖然這收入對於你來說是芝麻皮般,但是穩定的工作可以保證你有點穩定的收入,這每個月的工資累計起來也可以補貼一點你的啟動資金了。”
林嘉豪贊同李江出來創業,但是不主張他輕易辭了這份工作。
張凱也點頭稱道:“沒錯,這兩班倒的時間,讓你有足夠的時間一邊創業和工作了。你開店可不是件簡單的事情,需要很多準備。等小店運營正常了,你再來辭職也不遲。是不?”
“這不太好吧?我覺得在職創業或者找工作都是件不太厚道的事情。”
聽到李江這麼有良心的話,張凱都要以為自己聽錯了,忙打趣說道:“哈哈……有句話叫做無奸不成商,現在正是鍛鍊你薄情寡義的時候,你若是真的良心不安,大不了你在最後一個月的時候裸辭。”
沒有考慮周全,沒有找好下家,在大多未知和不確定的因素下,毅然、決然的辭掉現在的這份工作的行為,稱之為“裸辭”!
這幾年,越來越多的人熱衷於“裸辭”,甚至不少人認為,“裸辭”是一種時尚,是一種潮流,更是個性的展示。
林嘉豪正經地糾正張凱:“別忽悠人家,裸辭固然很潮,但是工作本身就是嚴肅的,做事一定不能太草率,太任性。”
張凱一臉無辜:“那李江不是說想良心好過一點嘛。”
接著張凱也問李江:“你懂咖啡技藝麼?這客人的嘴巴可不是好糊弄的,你咖啡不好喝,那就得不償失了。我一直覺得關照客人的味覺體驗,是你這個行業的首要責任。你看,