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不過從小麥變成粉少不得先磨後篩，而且磨篩還需要專用的石磨與篩子，因為石磨並不普及的緣故，齊國主食還是以粟為主，喜歡吃麵的僅在少數地區，如臨淄或是譚城。
臨淄擁有齊國最多的石磨與牲口，麵粉磨製自然也不在話下，喜歡嘗試新鮮事物的臨淄人自然是緊跟著齊宮裡的時尚代表，也就是小白的指揮棒行駛。
而譚城人喜食麵食卻是因現實中的考量，因為譚國連遭兵災戰火，水災澇災，大量百姓無衣無食。而小白為了安撫譚地，將譚城變成國的一個縣，如何對待那些嗷嗷待捕的百姓才是第一位的。於是更為廉價、數量也較為充足的小麥便成了譚城人度過災荒的不二之選，那裡的麵食也是一景。
雖然此次小白在麥收時節裡未像往年裡外出巡視，但有管鮑、寧高這樣的賢臣在外主持，小白也沒什麼好擔憂的。畢竟麥子現在的主要作用還是救荒，地位僅比雜糧高一點，已經不值得小白親自下場，哪怕現在食用麵粉製作的食品的人越來越多也一樣。糧食問題已經不再是小白最擔憂的地方了，小白更加關注列國的局勢，尤其是兩個近鄰，魯宋之間的情況。
