第634章 那必然是我了 (第1/2頁)
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新來的廚師們全然內心爆震。
原本品嚐過依陽食品的他們，自然是明白蘇陽廚藝之恐怖。
可直到親自吃到了蘇陽所做的菜後，他們也總算明白，終究還是把江北攤神想的過於簡單了。
明明過程並不難，可最終做出來的小吃味道偏偏就能夠超出想象的美味。
這絕對是斷層式的美味，他們內心篤定，這世間恐怕除了江北攤神，沒人能夠做出這樣的味道。
羅江在吃了一口“熱吃兔”後也陷入了沉默。
他不語，唯獨握著筷子的手不停顫著，飛快地把“熱吃兔”送入口中。
原本因為得到了蘇陽的肯定，而興致高昂的羅江，此時內心又多出了一些失落。
差距還真是大啊……
雖然我清楚，蘇哥的手藝我這輩子都無法超越，但這差距屬實是太大了些。
怎麼就能做出這麼好吃的東西呢？
這麼好吃的東西，又怎麼會在這個世界上存在呢？
“我可能太久沒吃到您親手做的菜了，這真是……太美味了。”羅江不知為何，感覺鼻子有些發酸。
一種想哭的衝動恍然在內心滋生。
這種感覺讓他都感到有些莫名其妙。
可他偏偏就因為嘴裡的美妙滋味，而感到好吃得想哭。
李敏娜跟陳曦雯已經在鏡頭前點評起了這道小吃。
她們自然也是被“熱吃兔”的美味所折服。
“喬琳姐她……真沒口福！嘿嘿，她吃不到這麼……好吃的兔肉咯！”陳曦雯一遍嚼著兔丁，一邊模糊地說道。
李敏娜打趣道：“熱吃兔她是吃不到了，不過蘇陽哥也說了，冷吃兔更好吃嘛，等你帶回家她就能吃到啦。”
“那怎麼行！”陳曦雯眼中浮現出激動神色：“那得懲罰她的嘛，對吃播這麼不上心，這冷吃兔不讓她吃了，不過攤神哥。”
陳曦雯說著，將目光看向了蘇陽：“攤神哥啊，喬琳姐那一份，你還是給我準備上吧，多謝多謝啦~~”
“行，果然還是姐妹，雖然生氣，但還是想著對方。”蘇陽忽然有些感嘆。
“欸？不是不是，這樣我就可以多吃一份，嘿嘿……”陳曦雯毫不掩飾。
蘇陽見她眼中泛出的狡黠，就知道陳曦雯並沒有開玩笑，她是真的打算自己吃獨食。
蘇陽不禁又想起了熊木純先前以“懲罰”不聽話的小朋友為藉口，而好讓自己多吃些雞蛋餅的場景，忍俊不禁道：“都行，到時候你把冷吃兔帶回去，至於誰吃，你自己安排。”
“那必然是我了！”陳曦雯捶了捶自己胸口。
…………
沒過一會，大家便停下了筷子。
並不是因為不想吃了，而是因為不好意思繼續吃下去。
畢竟這些冷吃兔，之後還得拿來出攤，要是吃得太多的話，要是分量不夠，那之後再做一次可就太麻煩了。
但其實他們完全多慮了，畢竟蘇陽這次大早上去批發兔子時，額外購買了許多。
無論是麻辣兔頭兔腿，又或是冷吃兔，都能儲存一定時間，所以要是拿來送人的話，也可以多送一些，不用擔心放壞了。
除了江北市這邊的朋友，青林市的李市長跟莫大海他們蘇陽也得送上一些。
其實這幾次製作小吃，蘇陽都會給馬老打一個電話，只可惜每次都沒能接通，也不知道究竟是怎麼回事。
新廚師們幫忙蘇陽把鍋清洗乾淨，待鍋燒好後，蘇陽直接把菜籽油下入鍋中。
姜蔥、洋蔥下入鍋中，把菜籽油煉香的同時，也能去除菜籽油本身帶著的微微澀味。
打出料渣，調成小火後放入青紅花椒增香增麻，再放入辣椒麵增辣提色。
這還沒完，蘇陽又把先前準備好的刀口辣椒倒入鍋中，進一步增加香味。
倒扣辣椒的做法並不難，就是將幹辣椒炒香，再用菜刀剁碎。
做好後的刀口辣椒顏色會比較暗沉，香味得到最大程度的激發。
倒入刀口辣椒後，蘇陽又放入了一些十三香，以此豐富味道層次。
這時候，下入兔頭兔腿。
辣椒油均勻的淋在兔頭兔腿上，儘可能的不用力翻動。
開始調味。
鹽、雞精、味精、少許白糖，撒上白芝麻、花生碎跟花椒油後再攪拌均勻，美味即成。
起鍋裝盤，等這些兔子小吃放置到自然冷
