孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球

第574章 雞蛋餅，軟土豆絲 (第2/2頁)

新鮮度的問題，似乎家裡的冰箱一直都這麼空。

但這也難不倒他。

雖然只有雞蛋，但早餐肯定不能只個煎蛋或者水煮蛋。

他打算做個雞蛋餅。

蘇陽在大碗裡倒入麵粉，為了防止面成疙瘩，水需要分多次新增。

順著一個方向邊加邊攪拌，先把面調成稠糊狀，再繼續用清水將其洩開。

由於是做雞蛋餅，麵糊不能太濃，要調的相對稀一些。

這麼一來，才能在攤餅時薄厚均勻，吃起來的口感也更柔。

蘇陽又走到陽臺，摘了些自己種的小蔥，洗淨後將其切成蔥花放進麵糊裡。

加入食鹽跟少量十三香入個底味，攪拌均勻

平底鍋噴點油，輕輕倒上一層調好的麵糊，用刮板刮平刮薄。

趁著烙餅的功夫，蘇陽快速從冰箱裡拿出雞蛋，撒上些食鹽後打均勻。

等到麵糊凝固，再倒入雞蛋液用刮板刮平整。

…………

沒花上多少時間，蘇陽就已經做好了今天的早餐。

“辛苦了，先來吃早餐吧。”

蘇陽把盤子放到桌上，又拿了四盒牛奶出來。

李響亮三人將手上的鳳梨酥包好後，立馬便起身走到餐桌前。

“好香！”李敏娜下意識地舔了舔嘴唇。

她原先精力都集中在給鳳梨酥包裝上，再加上剛過來時，她也吃了一枚鳳梨酥，所以一直並未覺得肚子餓。

可看見桌上的早餐時，一股飢餓感卻恍然湧現。

蘇陽準備的早餐，就只是樸素簡單的雞蛋餅跟軟土豆絲。

但無論是賣相，或是那極具侵略性的香氣，都不斷撩動著內心的饞癮。

三人坐到桌前。

她將食品級手套摘下，飛快地將手機架起，隨後又重新將手套戴上：“乾飯乾飯！”

之所以重新戴上手套，是因為只需簡單看上一眼，就能想象到雞蛋餅卷著軟土豆絲的美味。

還是動手吃方便！