第330章 這差距簡直沒法衡量 (第2/2頁)
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但最終他還是清醒了過來。
就這麼大一口鍋,羅江使勁都得雙手才提的起來,顛鍋顯然不現實。
過了不足半分鐘,蘇陽又說道:“可以了,起鍋。”
“好!”羅江一時間顯得手忙腳亂:“攤神,我們好像沒盤子……”
“用這個裝。”蘇陽直接從一旁,提起了曹廠長事先準備的保溫餐爐。
“是!”羅江飛快的把肝腰合炒盛到保溫餐爐裡。
“好香。”李敏娜第一時間被香味吸引了過來。
陳曦雯也探出了腦袋:“剛剛下了料後,只炒著30秒不到耶…這真的能熟嗎。”
“這可是有蘇陽哥在呢,你還怕熟不了?”李敏娜說。
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陳曦雯反應過來:“對喔…嘿嘿。”
“不光熟了,而且火候恰到好處……雖然是大鍋菜,但現在的賣相跟香氣,甚至比小鍋做出來的還要好。”羅江站在保溫餐爐面前,欣賞著自己的作品,漸漸有些看痴了。
羅江十分明白自己以前做的肝腰合炒,與眼前這保溫餐爐裡的存在著多大的差距。
這根本就沒辦法來進行衡量!
“攤神,您真的太厲……”
“行了,快去洗鍋吧。”蘇陽打斷了羅江即將道出來的誇讚。
他看了眼時間,已經過了十二點了。
如果順利的話,應該能在一點前吃上飯。
羅江很快就把鍋洗乾淨,指著剩下那些醃製好的豬肝跟腰子:“那現在是接著做肝腰合炒嗎。”
這一次蘇陽買的菜很多,畢竟隨著生產需求,工廠的工人已經是越來越多。
而那麼多的食材,顯然是無法一鍋出的,所以蘇陽才讓羅江按多次,分批來炒。
“剩下的肝腰合炒先不急,先炒回鍋肉跟酸辣土豆絲。”蘇陽說。
羅江點了點頭,將回鍋肉的配菜放到灶臺旁:“好的,那我先炒回鍋肉吧。”
“現在除了煮湯的灶臺以外,不是還有兩口鍋能用嗎?”蘇陽指了指身旁的另一個柴火灶:“兩個菜一起炒。”
“一起炒?”羅江當即就有些發愣。
雖然以前在飯店工作時,經常也同時炒兩道菜,但現在的情況可不一樣。
這些都是柴火灶,火力很難把控,更別說還都是炒的大鍋菜了。
炒是能炒,吃也肯定能吃,但羅江就是擔心自己做出來的不好吃。
“做不到?”
“做得到!”
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