第372章 這簡直就是地獄難度啊 (第2/2頁)
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刻變得無比穩健。
蘇陽見羅江漸入佳境,便放心下來,繼續刷起了短影片。
他並沒有太多的擔心。
距離上菜的時間還足夠充裕。
蘇陽自然是明白這道菜的難度,之所以決定讓羅江做這道菜,他也做足了考慮。
羅江雖然是個野廚子,但刀工卻是同齡人裡罕見的穩。
這一點從快樂谷那天蘇陽就看出來了。
羅江切菜的速度並算不上特別快,但卻算得上均勻。
這就代表著,羅江的手很穩。
而這,就是羅江做這道菜的優勢。
今天這道「國色天香」只需要湊夠一朵“牡丹”即可。
之所以當時只決定買三朵牡丹,正是蘇陽考慮到了容錯率。
所以羅江過程中撕下的海鮮花瓣哪怕作廢,也有著足夠的試錯成本。
至於為什麼不多準備些牡丹花增加試錯成本,則是因為……
如果三朵牡丹都全部用完,還未能湊夠一朵“海鮮牡丹花”,那剩下的時間也絕對不夠支撐這道菜完成。
……
隨著時間推進,其他組的選手也紛紛開始烹飪。
蘇陽今天抽到的是5號,費賢是3號。
4號選手組製作的菜跟豆腐相關,正如蘇陽一開始猜想的那樣,他還真就打算做一道「文思豆腐」。
文思豆腐同樣屬於功夫菜,並且與雅相關。
在距離上菜前的一小時,砧板上“噠噠噠”聲作響,豆腐很快就被切成了一根根絲狀。
2號選手組做的菜同樣不簡單,是一道「開水白菜」。
1號選手組的菜則是出乎了所有人的預料。
他們竟然選擇做「雪花雞淖」。
雪花雞淖同樣跟雅相關,並且也是一道十分講究的菜。
雖然主持人並沒有說,不能做先前出現過的菜品,但當蘇陽看見他們要做雪花雞淖時,就已經知道1號選手組的分數不會太高了。
曹偉計算著時間,見方虎已經把魚片改到成花瓣後,直接讓方虎開始做糖漿。
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