第354章 大可不必這麼孝 (第1/2頁)
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幾天沒見兩人狼吞虎嚥的模樣,蘇陽還真有些感到意外。
“懷念的感覺…太!太爽了!”李敏娜就著小炒黃牛肉,猛猛扒了一口飯。
由於是用高壓鍋做的飯,吃起來口感也是格外的好。
再配上小炒黃牛肉的香辣鹹鮮,以及那令人上癮的鍋氣風味,簡直一口入魂。
“嘶哈…好辣,好舒服,不愧是攤神哥!”
陳曦雯先前並沒有吃辣的習慣,但自從那天北瀾山頂的炸雞後,她就開始逐漸接受了辣味。
如今,已是變得愈發痴迷。
不過這份痴迷,大多數也只有在吃蘇陽菜時才會存在。
辣這個東西,對於好吃的菜而言就是無比開胃,享受。
可要是碰上不好吃的食物,吃辣就是頂級的折磨。
“攤神哥,等你有時間,嘶哈…也教我幾道炒菜唄。”陳曦雯說完,又狼吞虎嚥的吃了起來。
明明是兩個漂亮的年輕女生,此時吃相卻完全像是餓了三天的大漢。
“行啊,你想學什麼菜。”蘇陽說。
“就這兩道菜,超級好吃啊簡直!”
陳曦雯想了想,又繼續說:“還有鹽酥雞!”
她回憶起,第一次吃攤神哥的小吃,就是那鹽酥雞。
一開始她還滿不在乎,想著怎麼吃也不會有家鄉正宗的鹽酥雞好吃。
卻沒想到,不光味道正宗,甚至吃起來都要比她在灣省吃過的,好吃不知多少倍。
那真就是她吃過最美味的鹽酥雞。
無論是今天這兩道菜,又或者是鹽酥雞,她都想要學會做給阿嬤吃。
“其實其它菜我也想學啦,不過我知道自己幾斤幾兩,嘿嘿……”
蘇陽看著陳曦雯那嬌小的身子,說道:“蚊子,你不適合學猛火菜,你力氣太小了。”
“今天這兩道菜的靈魂是鍋氣,雖然不需要顛鍋也能炒出鍋氣,但鍋氣味肯定不會這麼足。”
“你想想其它菜吧,我之後教你。”
“啊……”陳曦雯內心不由泛起失望。
畢竟這兩道菜實在太下飯,太香了!
就拿這腐竹炒小白菜來說,吃起來真的比肉還香,絕對是一口就能上癮的程度。
“好!那我回頭想想。”
“不能學會鍋氣的炒法真是讓人失望呢…對了!”
陳曦雯忽然想起了什麼,開玩笑道:“攤神哥,你說有沒有鍋氣香精啊。”
“鍋氣這麼抽象的東西,應該做不成香精吧。”李敏娜無奈的看了陳曦雯一眼。
卻沒想到蘇陽卻是點了點頭:“你別說,還真有這玩意。”
“我的天…這也能做出香精啊。”李敏娜愣了愣。
“現在的預製菜外賣本來就很氾濫了,要是還有鍋氣香精,那可真就分不出是現炒的還是包裝預製的了。”
吃了這麼多蘇陽的菜,李敏娜自認為肯定是能夠輕易分辨出。
但要是換成對餐飲不太瞭解的人,恐怕吃到一堆香精、新增劑了,還給出五星好評說“現炒的,香”呢。
蘇陽撇了撇嘴:“這就是現在餐飲人的悲哀了,很多老實堅持小炒的店反而幹不下去,劣幣驅逐良幣。”
“不過話又說回來,鍋氣這東西,也不是放到所有菜裡都好吃的。”
“像一些猛火小炒菜有了鍋氣,就能增加人間煙火氣,吃起來也是香的很。”
“但要是像紅燒肉、豬肉白菜燉粉條這種燉菜加了鍋氣,那隻會不倫不類,吃著噁心。”
“確實,還好有蘇陽哥你在,我不像以前那樣需要點外賣。”李敏娜發自內心的慶幸。
她感覺自己簡直就太幸運了。
哪怕蘇陽哥沒時間親自下廚,自己也能吃依陽食品。
陳曦雯忽然開始抖機靈:“那我要不去買點鍋氣香精吧!”
“啊?”蘇陽愣了愣,對陳曦雯說的話感到難以理解。
“蚊子,瘋了吧你,買什麼鍋氣香精啊。”李敏娜也邊乾飯邊吐槽。
“我是想啊…我很難學會炒鍋氣,但有了鍋氣香精的話,我就能讓我阿嬤嚐到鍋氣的美妙了!”陳曦雯顯得有些激動。
“大可不必這麼孝……”蘇陽苦笑:“你以為那些玩意兒好啊?對身體是有害啊!”
“雖然不能拋開劑量談毒性,但你奶奶那麼大的年紀,代謝的能力肯定是比不上年輕人的。”