第334章 李市長的私下談話 (第1/2頁)
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李敏娜內心感觸頗多。
先前在快樂谷樂園吃羅江做的菜時，她甚至都感到沒多少胃口。
羅江做的菜並不難吃，甚至比起市面上大多數的川菜，還要稍稍好吃上那麼一些。
只不過大家平時都吃慣了蘇陽的菜，胃口變得極刁，以致於那天中午所有人除了蘇陽以外，幾乎都沒怎麼動筷。
可今天羅江的菜卻是完全不同。
在蘇陽的指導下，就連李敏娜都覺得非常好吃。
“敏娜老師，你說的我好好奇啊，我也好想吃攤神哥的麻婆豆腐啊。”
陳曦雯也開始飛快的幹起了飯，只不過在途中還是被麻婆豆腐給燙到了舌頭。
羅江原本內心忐忑，但見到李敏娜跟陳曦雯吃得香，立馬變得自信了起來。
他夾起菜送入嘴中，想要細心感受前後差距。
然而只不過簡單咀嚼了幾口，他的手竟是變得有些顫抖。
緊接著，羅江飛快的把這些菜都送入嘴中。
麻婆豆腐麻辣鮮香燙，一口下去讓人充滿了酣暢淋漓的爽快，食慾瞬間就被啟用。
回鍋肉外香裡嫩，口感層次極為豐富，其中蘊含的肉香更是在料香的作用下得到了充分體現，簡直香到了極致！
而混合著蒜苗的清香，讓羅江又忍不住的又夾起了一塊回鍋肉塞進嘴中。
臨沂炒雞也是好吃到飛起，混合著濃郁的醬香，讓人不禁滿口生津。
雞肉緊實，韌而不柴，滿滿都是鮮香的雞味，而雞皮也煎的焦香，吃上去完全不會油膩。
酸辣土豆絲在蘇陽要求的火候下，完全脫離了生味，並且口感脆爽清香，鹽味跟醋酸不會單獨突出，而是完美的中和。
當他吃到這時，已經是止不住的搖頭感嘆，鼻子的呼吸也變得愈發粗重，胸腔不斷起伏。
羅江看向了餐盤上，那色澤紅潤，層層相疊又層層相分的九轉大腸。
他顫抖著手，夾起一塊吃下。
隨著齒間輕輕咀嚼，質地軟嫩，嫩而不膩，回味悠長的九轉大腸當即在口腔中迴盪著酸與甜兩味。
隨之，微微的鹹與辣便漫了出來。
最後，品出的，是那些許淡然的苦味。
九轉大腸中蘊含著的寓意及文化，就連羅江也都開始於內心品味。
他很想再吃一塊九轉大腸，可由於九轉大腸的數量有限，所以大家都只被分到了一塊。
遺憾之下，羅江又夾起了蒜蓉炒菜心。
菜心完全脫離了生味，根根清爽，絲毫沒有水噠噠的感覺。
經過快速的翻炒，莖部依舊保持著脆嫩的口感，而菜葉卻變得柔軟，相互之間互相搭配，口感層次很是豐富。
能做到如此，對於火候的把握顯然極為重要。
而有了蒜蓉的濃郁香氣，更是讓菜心的味道變得更為鮮明，兩者相互映襯，味道令人陶醉。
做慣了川菜的羅江在這之前很難想象，竟是能從蒜蓉炒菜心中，吃出“香”的感受。
羅江內心感慨萬千，餐盤上的飯菜飛速消失，進入到他的胃中。
到了最後，羅江喝起了文思豆腐湯。
熬煮的雞湯讓原本清淡的食材變得很是鮮美。
豆腐、黑木耳、油菜葉，三絲絲絲分明，豆腐絲的口感軟嫩清醇,細密的豆腐絲入口即化，其之細膩與黑木耳的脆形成了鮮明對比，更是讓整體的口感得到了昇華。
羅江滿腦的思緒無比激動，仿似要在腦中爆炸。
越是清淡的菜就越考驗廚師的水平，羅江深刻的明白這點。
他由始至終都堅信著蘇陽的廚藝，放眼整個龍國恐怕都無人能敵。
可他卻從沒想過，蘇陽短短時間的教導後，自己做出來的菜居然也能如此好吃。
“這真的…是我做出來的菜嗎…我居然能做出這麼好吃的菜，這菜…竟然是我做出來的！”
哪怕已經空盤，羅江也仍舊感覺到一種極不真實的感受。
“羅江，吃飽了？”蘇陽的聲音響起。
“嗯！”羅江用力的點頭：“謝謝攤神關心，我已經吃飽了，您真的…我從未想過自己居然能做出如此好吃的菜，您真的…太太太牛了！！”
“吃飽了就好。”
蘇陽指了指裝菜的盆子：“吃飽了，就接著做菜吧。”
先前做的菜，顯然是不夠工廠這麼多員工吃的。
所以蘇陽原本
