第736章 鮑汁 (第2/2頁)
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已經完全符合要求,只不過為了讓鮑汁的滋味更加美妙,蘇陽後續肯定還是要繼續拿新的一批幹鮑繼續煨煮的。
…………
自己人吃,就不在乎擺盤什麼的了。
蘇陽直接拿出一個家庭烤魚用的不鏽鋼盆,把鮑魚全部裝進盆裡,隨後直接把熬好的鮑汁給淋了上去。
“可以了,你們先端出去吃吧。”蘇陽說著,開始處理起了剩餘提前泡好的幹鮑。
“蘇陽哥,我們等你一起吃吧。”李敏娜說。
孫彬看了一眼李敏娜,嘴角不由自主的微微上揚起來。
不知道為什麼,看見蘇陽身邊有一個這麼優秀的女性關心蘇陽,他就忍不住的開心。
孫彬沒等蘇陽回話,就直接端起了不鏽鋼盆:“沒事,不用等小陽,咱們給他留一些就行了,對於做菜的人最大的尊重,就是做好菜的第一時間,抓緊享用!咱們趕快去吃吧!”
“孫彬說得對!我們必須得好好尊重小陽,辛苦你了小陽,我們先去吃了!”李欣欣也火急火燎的跟著孫彬走出廚房。
李敏娜:“那我們就先吃啦,辛苦了蘇陽哥。”
“嗯,快去吃吧。”蘇陽笑著說。
李敏娜還是覺得這樣有些不太好,畢竟蘇陽現在忙活也是為了李響亮明天的壽宴,可一聞到變得更為濃郁的鮑汁香氣,她也趕忙加快了腳步。
蘇陽把新的一批幹鮑都處理好後,便拿出了兩個大砂鍋,先對砂鍋進行加熱後,便把先前熬好的高湯倒入砂鍋中,接著又放上大量處理好的幹鮑。
這些幹鮑的作用除了再次對高湯進行提鮮以外,之後也會直接端到餐桌上,與龍躉皮一同製作為崑崙鮑甫供赴宴的客人們享用。
想要讓鮑魚足夠好吃,鮑汁足夠鮮美,至少還得慢煨上一晚的時間。
今夜有得熬了。