第91章 我要的不是這碗麵 (第1/1頁)
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金安俊將煮熟的面撈到金色的不鏽鋼碗中,從鍋裡撈出了一勺火雞醬開始攪拌。 最後撒上海苔碎與熟芝麻後,裝進一次性碗中遞給了梁超。 “我可以在這吃嗎?”梁超微笑道。 女助理與金安俊對視了一眼,金安俊微微點頭。 “可以,先生。”女助理做出了一個請的手勢。 梁超也沒客氣,直接把豌雜麵放到了攤子上,托起紅燦燦的火雞麵醬聞了聞。 火爆辣氣竄進鼻腔,讓愛好吃辣的梁超瞬間對這碗火雞面起了興趣,夾起火雞面就放入了嘴中。 麵條的口感並沒有什麼特殊,跟煮軟的意麵十分相似。 隨著梁超咀嚼起來,一股甜辣味便在口中蔓延,混合著芝麻與海苔一起咀嚼,倒是十分過癮。 梁超又從面裡挑出一塊火雞肉丁。 光是用筷子夾著,就已經感覺到肉丁有些發硬,放進口中咀嚼,梁超的臉色逐漸變了。 “這火雞肉丁,用的是哪個部位的肉?”梁超對女助理問。 女助理禮貌笑道:“是火雞的雞腿肉,像火雞這種高階食材在龍國不好找,我們金御廚為了買到火雞腿可花了不少時間呢。” 梁超跟攝影師都能明顯聽出女助理話中的意思,場面一時間變得有些僵硬。 梁超默默地點頭,又夾起了一塊火雞肉丁打量了起來,嘴角淡笑著說:“為什麼你們泡菜人會覺得火雞是高階的食材?” “難道不是麼?火雞可是很貴的。”女助理說。 梁超淡淡笑了笑:“火雞貴是因為養殖成本高,而火雞的蛋白質含量極高的原因,導致烹飪後會發硬發柴難以下嚥。” “哪怕是在鷹國,除了他們的特定節日,他們平日也不會吃火雞。” “為什麼不吃?因為難吃。” “你在龍國很難買到,那是因為早在我們老祖宗那一輩,就根本看不上火雞這東西,所以也就沒引進到咱們龍國。” 梁超把夾起的火雞肉放回了碗中,又挑了幾根麵條吃了起來。 “火雞肉丁應該沒有醃製過,不光發硬發柴,吃著也不入味,加進這火雞醬中意義並不是很大。” 金安俊聽不懂梁超的話,轉頭看向了女助理。 女助理如實翻譯,金安俊臉上的表情忽然僵了一僵。 昨晚他事先做了一遍,親自吃過後並沒覺得有問題。 實際上,火雞面跟火雞並沒有任何的關係。 泡菜國民間的火雞麵醬會加入雞肉,之所以多個火字,只是寓意著“辣到噴火”。 這次之所以選擇用火雞肉,真正的原因是金安俊想以此為噱頭,以吸引更多的龍國人過來買火雞面。 效果確實有,今天的生意要比昨天好得多。 但讓他出乎意料的是,對面那龍國人的麵攤生意竟恐怖如斯。 梁超又吃了兩小口後,皺了皺眉頭,把火雞面放到了攤上,從挎包裡拿出了一瓶水。 “是太辣了嗎?”女助理見狀高興得不行。 很明顯,眼前這江北電視臺的人並不好對付,可如果他是因為不能吃辣,那就有了說法。 並不是因為泡菜國的火雞面不好吃,而是因為龍國人吃不來辣。 卻沒想到,梁超並不是喝水,而是漱口。 他又拿出了一個空的水瓶,把漱完口的水吐了進去。 火雞面的味道不錯,辣辣的口味也讓梁超很喜歡,但就是甜口為主的火雞醬吃多了後會很膩。 味覺層次並不豐富,除了甜與辣,就沒有其它。 梁超接下來的話卻出乎女助理意料,他竟是誇起了火雞面:“金御廚做的火雞面還挺好吃的,特別適合我這種能吃辣的人,吃的很過癮。” 女助理聽完,立馬翻譯給了金安俊。 他們原本以為江北市的工作人員會趁機抹黑火雞面的味道,卻沒想到對方竟然在誇讚? 金安俊連忙說了一大通泡菜語讓女助理翻譯:“感謝認可,很高興先生你能品味到我們泡菜國美食的精髓,我們此行就是希望能讓……” 梁超聽著,禮貌的笑了笑,沒有說話。 接著他端起了蘇陽做的豌雜麵,剛將蓋子開啟,一股香味就冒了出來,讓金安俊當即一愣。 這一股香味同樣伴隨著辣氣,卻不光僅僅只是辣,還伴隨著強烈的香。 由於已經事先攪拌過,所以梁超直接拿起就吃了起來。 梁超表情瞬間舒展開,雙眼瞬間放大,整個人都沉浸在享受當中。 “呲溜~~” “呲溜~~” 梁超似乎是吃的有些忘我,甚至忘了點評。 負責攝影的工作人員內心焦急,一連打出手勢提醒了好幾回,梁超卻都沒注意到。 豌雜麵肉眼可見的變少,嗦面聲不斷響起,吸引了路過的行人。 “你好,來碗麵。”一名提著新鮮蔬菜的食客說。 金安俊立馬拿起一團麵條扔進鍋中。 過了一會,麵條煮熟,金安俊把煮好的面放進了拌麵用的不鏽鋼碗。 他從鍋裡盛起一勺火雞醬,食客卻立馬叫停:“等等…要的不是這個面,是他的那個。”本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!