孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球

第109章 百香果的妙用 (第1/2頁)

“真的嗎？謝謝謝謝！可這百香果真挺酸的……”家長這回倒是不好意思了起來：“幫我消耗一個就行了，我再讓其他隊伍幫幫忙。” “你那有幾個？”蘇陽問。 “還有四個。” “全給我吧。”蘇陽一手接過，放到一旁的水盆裡清洗了起來。 家長在連連道謝後，也回到了自己隊伍所在地。 餘霜看著正剖開百香果的蘇陽，好奇問：“小陽，你喜歡吃酸的百香果啊？” “不是，除了番茄外，蓑衣蛋的醬汁還需要百香果，我還以為園方沒有準備呢，沒想到是被他們隊拿完了。”蘇陽說著，把挖出的百香果倒進了一次性碗裡。 重新開火，鍋熱後倒入豬油，這回不需要高溫烹飪，蘇陽調成中小火，將餘霜切好的大蔥末倒入鍋中進行煸炒。 待蔥香味滲入油中後，把三分之二的番茄塊倒入鍋中。 鍋中加入小半碗清水，翻炒番茄的同時不斷用鍋鏟按壓。 正常來說，蓑衣蛋的醬汁需要使用番茄醬。 園方並沒有準備番茄醬，但我們可以自己熬番茄醬。 按壓過後的番茄泥與水融為一體，鍋中加入糖綜合酸味，然後又鹽、蠔油、一點點的生抽醬油。 開大火，加入百香果，攪拌著讓湯汁收濃後關火。 先把控好油的煎雞蛋平鋪在保溫餐爐中，接著再把醬汁淋上去，一道蓑衣蛋完成！ “這什麼菜，好香啊，我好想吃啊……我快餓的不行了。” 身後忽然傳來那充滿哀怨、無比熟悉的聲音。 ヾ(?°?°?)??：“嗨，敏娜姐姐，你怎麼進來啦~~” 李敏娜不知什麼時候進入了場地，手裡拿著手機對準保溫餐爐拍了起來。 李敏娜嘿嘿一笑：“姐姐我走後門進來的，粉絲家人們催得緊，都讓我來偷拍他們日思夜想的攤神做的菜。” “敏娜！你快點，大家都在看著呢！”熊木純一路小跑過來，在聞到保溫餐爐裡冒出的菜香味後，不由感嘆：“好香！” 李敏娜朝著周圍看去，發現周圍的隊伍紛紛向她投來好奇的目光。 “馬上就走，馬上就走。”李敏娜戀戀不捨地看了眼保溫餐爐，口水不自覺地下嚥：“那我走啦，鼴鼠隊加油！” “來都來了，要不帶點吃的？”蘇陽知道李敏娜饞了，便挑開一個蓑衣蛋裝到了一次性碗裡：“真巧，這蓑衣蛋剛做好，你待會試試看好不好吃。” 李敏娜內心無比欣喜，飛快地接過。 蘇陽哥，你懂我！ “那我走啦，蘇陽哥再見，嫂子再見，小依依再見，木純再見，鼴鼠隊再見~~” 李敏娜笑嘻嘻地離開了比賽場地，快步往休息區走回，絲毫沒有注意到熊木純那意味深長且充滿曖昧的眼神。 “攤神，我也想要！” “依依家長，要不也給我一份唄，我提前給你餐券！” 周邊隊伍的家長們早就被饞的不行，在看見蘇陽給李敏娜一份蓑衣蛋後，根本坐不住了。 對此，蘇陽果斷拿鍋洗了起來，裝作沒聽見。 在手機上看著減肥影片的李欣欣見李敏娜拿著一次性碗回來，立馬就想到，這肯定是她從蘇陽那拿到吃的了。 “敏娜，小陽做的？”李欣欣明知故問道。 李敏娜一臉驕傲：“那當然，你羨慕吧？” “不羨慕。”李欣欣攤開手掌：“來，讓你的好哥哥我看看小陽他做了什麼好吃的。” 李敏娜把一次性碗護在胸口，對著李響亮跟古映芹說：“爸，媽，李欣欣他想搶我吃的。” “欣欣，別老欺負你妹妹，這是小陽給她的。”古映芹對此心情大好。 “就是！”李響亮無奈地看了李欣欣一眼：“剛剛還在刷減肥影片，現在又想著吃了？” 李欣欣苦笑了一聲，沒有說話。 沒關係，忍一忍就忍一忍，待會等場地開放了，小陽他還能不給我吃的不成？ 李敏娜把手機架好，對著鏡頭拍攝了起來。 紅燦燦的醬汁掛在蓑衣蛋上，看上去十分誘人。 “來了嗷家人們！” “攤神新品，大傢伙都看看，這雞蛋煎的，表皮又脆又香，再看看上邊這醬的色澤。” “這道菜我還從沒吃過，剛剛攤神好像告訴我這叫什麼……說一蛋？” “算了，沒聽清楚，反正肯定好吃就對了，多的就不說了家人們，我先吃為敬！” 香酥的蓑衣蛋表皮一口咬下，被炸起泡的蛋白髮出“咔咔”脆響。 相反之下，裡面的蛋白卻顯得嫩滑，再配上蛋黃那綿密化沙的口感，讓李敏娜當即露出了享受的表情。 由番茄為主體的醬汁十分開胃，濃郁的番茄味後透出一股清新的果酸。 大蔥與豬油煸炒後的香，雞蛋的酥香，百香果的果香，完美結合在了一起相互映襯，唇齒間瀰漫著無窮滋味，好吃到根本停不下來。 “家人們，我說真的，這道菜在我心中的地位無限攀高，我好愛啊！” 李敏娜說完，仔細看了蓑衣蛋表面。 原本她以為表面上的黑點點是芝麻，但剛剛吃後卻發現不是那麼回事，因為這些黑點點吃上去是脆的。 李敏娜又咬下一口蓑衣蛋吃了起來，大腦處於享受的同時還不忘細