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在王家，除了王況偶爾喝斥三白幾句外，其他人是罵都捨不得罵一句的，更別說打了，而且三白也不調皮搗蛋，一直都是乖寶寶的模樣，還能時常的幫家裡人去拿些輕便的東西。如此乖巧懂事的白猴，看了喜愛都來不及，怎麼捨得打罵呢，黃大也是因為看了那矬子的動作，自然也是恨恨不已，王況既然發話說做了他，那就做。 幾天後，多了一道堆黃工序的梅菜也蒸曬了出來，和沒堆黃的相比，顏色沒那麼黑，除了香味不足外，還略泛酸，這個口味如果放到西南潮溼的地方去，估計會受歡迎，但並不適合建安人的口味，大家都一致的說還是沒堆黃的味道好，因此就定了下來，以後做梅菜乾不再堆黃，又省下了一道工序，成本降低不少，堆黃後的梅菜，有近一成的廢葉呢。 既然已經定了下來用什麼，王況就一面派人去讓林荃淼在小梅關多收些梅菜種子來，一面讓曾經參與醃菜揉制的輪流在客棧門口值班，如果有要學醃菜做法的，就幾戶人家湊一起，由他指導怎麼做，其他人暫時沒有材料的，也可以在旁邊看，這樣一傳十，十傳百的，很快就能讓整個建安人都學會了醃菜的醃漬。 早在前些天，經過路人甲和路人乙的宣傳，建安人就知道了又有新東西了，再加上這些天富來客棧裡清理出來的廢料，少了籮卜葉，有些人細心，觀察到了這一點，因此當富來客棧一傳出說要教授新東西的時候，就聯想到了用的籮卜葉，第一時間就到街市上收那些籮卜葉了。 如果是以前，籮卜葉也是沒人捨得丟的，洗乾淨了，拿開水焯一焯，去掉麻味後，煮鹹一點，也是一道菜餚，尤其是辣椒出來，王況帶來了爆炒的烹飪新手法，這籮卜葉子炒辣椒，還是很下飯的，因此一些困難人家，都會炒了來吃，只是這兩年，建安人收入高了，平日裡大魚大肉的沒少吃，就沒什麼人去願意廢那麼多時間去弄，也就漸漸的沒人吃了。 但籮卜葉也是不多，整個建安一天消耗的籮卜不過幾百斤，並不是家家每天都吃籮卜的，所以菜販那剩的葉子也就百來斤左右，這時候的籮卜並不大，最大的也不過拳頭粗，一捺來長（一捺就是拇指和食指撐開後所能丈量的長度，大約在15-20厘米左右），要是小的，比雞蛋也大不了多少去。相對而言，葉子佔的分量就大了些，要是後世施了化肥又是新改良品種的籮卜，那麼就沒這麼大的比重了。 細心人不是一個兩個，再加上有些後知後覺的，看人收籮卜葉子，不管三七二十一，也加入了進來，管他呢，先收了再說。於是，菜攤上的籮卜葉頃刻間就被一掃而空，後來趕到的還跟攤主預定起了以後的葉子，這下攤主也發現了問題所在了，乾脆，來的一概不賣，自己要留著。 當籮卜葉沒得賣了後，許多人懊惱不已，心中直罵自己怎麼不早點收呢，當初見到富來客棧不往外倒籮卜葉了，就應該知道這一點。這也是他想歪了，要是他真這麼幹了，又不知道處理方法，籮卜葉放上這麼多天，早就爛成一灘水了。 好在，從先去學醃菜的人口中打聽到說是菘菜，白菜甚至芣苢等野菜都可以拿來做的，還說了，小東家提到過有一種大葉芥菜做出來的也很好吃，於是大家又都開始忙開了。 大葉芥菜在建安城裡沒有，但在鄉間，尤其是偏遠地方種得可不少，因為這種菜長得粗壯，有的能長到半人多高，產量算是菜蔬裡比較高的了，只是因為味苦，有點閒錢的人都不大愛吃，只有那些偏遠地方的人會種，這也是王況一直沒能看到的原因。 王況沒見到過，而且他穿來後就呆在建安城，雖然是做那麼一段時間的乞丐，但隨後就進富來客棧了，所以一直都沒機會見到，但建安城裡可是有許多人曾經在幾年前的困難時期是經常吃的，也都種過，因此一說就知道，聽說那現在很少人吃的大葉芥菜竟然能做，自然是一窩蜂的往鄉下擁去。 除了讓在小梅關收梅菜種子外，王況還讓人去江南一帶尋找雪菜的種子，雪菜，雪裡紅，顧名思義，下雪天也都不會凍死的，那麼江南一帶應該不少，這是地地道道的中原本土菜，不是引進的，王況相信絕對會有，雪菜做醃菜是最好吃的，不僅香，如果醃漬的時候水少擠一點，梗還發脆。 李業嗣也已經得到了兵部行文，調撥給他的水軍校尉讓船沿海而下，自己卻是走陸路來拜會了李業嗣。整個大變動的始作俑者是王況，而王況現在在長安的名頭也比當初剛封官的時候響亮了許多，在金陵的影響因為有姜家在，所以比起在衢州的影響還大，那校尉從金陵來，自然是知道鼎鼎大名的以食起家的奉議郎，也存了親近之意。 校尉姓王，王況一聽這姓，心中一動，就問道：“王校尉是太原人？” “好叫奉議郎得知，某正是太原王家人。”說完深深看了王況一眼，有些欲言又止。這章沒有結束，請點選
