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(實在抱歉,昨天頭暈暈的,管家名也搞錯了,應該是苗五而不是魏小五,魏小五還沒見光呢,已經改過來了。) 見大家都沒意見,王況就又將自己打算把房陵分號當做培訓基地的事也說了,程處默一拍巴掌:“嘿,某就說麼,二郎做事絕對不會無的放矢的,在房陵培訓好呀,人少,有時間練手,也有時間琢磨,咱再提個意見,不若聘請那些在天下大比前十的人也去那傳授技藝,就以半年為期,咱們有那麼多的招牌菜給他們學,他們肯定也是樂意去的。一邊有錢拿,一邊有菜式學,傻子才不幹呢。” 尉遲保琳也是美滋滋的YY著:“若是每雙年的大比前十名都能去的話,咱一年起碼可以增加十道招牌菜,要是培訓的廚師多了,這一遍地開花,不消得幾年,咱走到哪,都不用帶銀錢了,到處都有咱自個的酒樓,嘿嘿。” 坐在尉遲保琳邊上的徐國緒就斜過身子,不客氣的瞪了他一眼:“悠著點來,你當二郎是你們家,是盧國公家呀,沒人敢動?那是沒人想動,因為二郎為人隨和又喜歡送功勞。可要是這天下開滿了建林酒樓或者富來客棧,這眼紅的人多了,二郎可沒你們那般的能耐,不給人惦記著。” “誰敢?”尉遲保琳毫不示弱,回瞪了徐國緒一眼,然後眯著眼:“誰敢動二郎一根寒毛,那就是跟咱尉遲家過不去,咱家老頭子可是說過了,二郎那就是咱們幾家的福星,誰要敢動,他第一個就披掛上陣,管他天王老子,也要拉下馬來。”話說完,發覺不對,伸出手狠狠的拍了一下徐國緒,“好呀,你小子現在腰板硬了是不是,敢瞪某了?!” “大家都是兄弟,有什麼敢不敢的?”秦懷玉看了一眼王況,又看了一眼徐國緒,淡淡的道。他這話一出來,尉遲保琳就沒了脾氣,尷尬的笑道:“是,是,大家都是兄弟,徐家小子,你說是不是啊?”又是一巴掌拍在徐國緒肩膀上,把徐國緒正舀滿湯的湯匙拍得一抖,湯就潑了尉遲保琳一身。 程處默哈哈大笑:“該,活該!” “既然如此,那這事就這麼定下來了,不光是雕花擺盤,其他的都要授課,正好,平盛田這小子的尚食監這一兩年內也沒什麼事,乾脆讓他規劃規劃,也讓他每年裡抽出點時間去授課。”既然要辦,王況就不再打算小打小鬧了,他要將房陵分號開辦成大唐第一個烹飪學堂,從食材的分選,到刀工,到火候等等,全都要培訓,這時候的廚房,灶膛裡的火是由火工夥計掌握的,一個好火工,對菜餚的火侯及與廚師的配合默契與否是至關重要,所以,燒火的也要培訓;還有跑堂的,眼力上,說話的方式上等等都要進行培訓。 李管家因為已經和李世民認了親,林家是不適合呆了,所以王況搬過來的時候,他也跟了過來,畢竟住在侯府總比住在林府強,這會他也在旁邊,這個李管家有點死心眼的,在沒有正式認祖歸宗前是死活也不肯壞了規矩,還當自己是管家,無論王況如何的說,他就是不肯和王況他們同時吃飯,都是等王況他們吃完了,再和家人一起吃,現在正在旁邊的一桌上和苗五幾個一起吃飯,王況和徐國緒他們商量事就沒打算瞞著自己家的用人們,在王況看來,只要不是機*密的事情,自己的家人知道得越多是越好,一個是能換來更大的忠誠,二個是萬一碰到突發情況,也比那些一問三不知的人知道如何處理。 這會一聽王況要在房陵開分號,正愁苦著在自家哥哥從唐林州回來前自己是無所事事的,馬上就介面道:“二郎,這開分號的事,就由某去辦如何?”他也尋思好了,自家哥哥從唐林回到長安,起碼還有大半年的時間,這操勞了二三十年,猛然間什麼事也不做,實在是混身不得勁,現下正好,房陵開分號,需要個會管帳會派配的人,正是自己拿手的,於是主動請纓。 王況也知道李管家的難處,你要讓一個從小就忙慣了的人突然停下來什麼也不做就當老爺,換誰也適應不了,沒準這一閒還要閒出毛病來,而在這李家兄弟的身份正式對外宣佈之前,還真沒辦法,正好,房陵分號的開張還真缺個總管人物。 把李管家丟到房陵去,李世民絕對不會挑事,自己想在房陵做什麼,李世民是最想知道的,把他本家兄弟丟過去應該是正合他意。一來李管家有事可做,不至於憋出毛病來,二來李管家做事也貼心,這次來長安,林明都有點捨不得,他這一走,林明又得重新物色個可心的管家,幸好富來客棧的管事掌櫃不缺,只好先支個來用著。捨不得也沒辦法啊,人家是皇親,你誰啊你,敢拿皇親當用人?除非那是遠得八竿子打不著的遠親,還能情有可原。可人家這是還沒出五服的族親,又有個楊妃這個親表妹夾在中間呢,那可是真真的親上加親。 “行,那就麻煩李叔跑一趟了,房陵分號呢,主要還是給各酒樓做培訓為主,各酒樓上到掌櫃

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