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晰地看到這個現象。
鈞窯對中國陶瓷史有個巨大的貢獻。它以銅為呈色劑，在高溫下一次呈現紅色。這不僅是對中國陶瓷史的貢獻，也是對世界陶瓷史的貢獻，這個貢獻在長達數百年的時間裡都是輝煌的。
我們對陶瓷要有一個基本常識的瞭解：陶瓷上所有的顏色都是金屬在高溫下呈現的顏色，比如青色是用鐵來呈色。鈞窯用銅作為呈色劑有一定的難度，銅在高溫下會揮發，會變得沒有顏色。鈞窯為什麼使用銅作為呈色劑呢？因為當時鈞州的神垕（音後）鎮出產孔雀石，孔雀石含有大量的銅。所以就近取材，用銅做呈色劑，使鈞窯在高溫下呈現出紅色。儘管那個紅色按照今天的標準來說，不是大紅色，但已經非常接近於鮮豔的紅色了。
鈞窯屬於窯變系的瓷器，理論上講，它的呈色在入窯之前不能控制。古人對鈞窯有這樣的讚美…〃夕陽紫翠忽成嵐〃，就是說顏色忽然產生變化了。所謂〃窯變〃，是指進了窯以後，在燒造中才產生的變化，人力不可控制。行話說〃入窯一色，出窯萬彩〃，就是鈞窯的本質。鈞窯在燒造的前期絕對不可能控制，但經過工匠長時間摸索，慢慢能夠在一定限度之內有所控制。這個控制需要高超的技巧，要摒棄過去鈞窯燒造的隨意性。今天能看見鈞窯瓷器中帶有明顯的筆觸，最有名的一塊盤子叫〃三潭映月〃，明顯地畫出三道，中間無意中掉了一個點，所以叫三潭映月。從這樣的鈞瓷當中，能夠看出鈞窯後期的可控性。
清末許之衡在《飲流齋說瓷》中對鈞瓷做了一個總結，他的總結非常文學化，但是非常準確。他說：〃元瓷之紫聚成物形，宋鈞之紫瀰漫全體。〃宋代鈞瓷的色澤是瀰漫狀的，顏色的邊緣完全看不清，而且往往是一個整體。比如一個花盆，就是一個統一色，全是玫瑰紫的。到了金元以後，鈞瓷上開始有明顯的色斑存在，每個色斑可以聚成一個物形，像剛才我們說的三潭映月，就聚成了一個物形。許之衡的說法，從某種意義上也概括了宋鈞到元鈞的一個變化過程。
【蚯蚓走泥紋】
民國以前，宋鈞鑒定有絕對特徵，這個絕對特徵被喻為〃蚯蚓走泥紋〃。蚯蚓走泥紋的形成，是因為鈞瓷的釉非常厚，能夠厚達七八毫米。釉不僅厚，還黏稠，所以在冷卻的時候，有些介乎於開片和非開片之間的那種被釉填平的地方，會形成像雨過天晴以後，蚯蚓在溼地爬過的痕跡，被文人形象地比喻為〃蚯蚓走泥紋〃。這個特徵在民國以前無法仿出來。最近這些年，河南神鎮的窯廠不停攻關，已經能把過去的特徵準確地仿出來。所以蚯蚓走泥紋在今天已經不是鑑定的絕對特徵了。
我就碰見過一個闊太太。她捧著一個鈞窯大花盆來找我，說：〃馬先生，你看看，我這個花盆是真的假的？〃在陶瓷鑑定當中，很多時候我們迴避這個〃假〃字，一般都說：〃你這東西看新，不老。〃都是用很委婉的話來說。你說是個假的，有人就說：〃怎麼是假的，不是瓷的嗎？怎麼假？〃他跟你扳槓。我看了以後就說：〃您這個花盆不老。〃她說：〃怎麼不老啊？我這有〃蚯泥走蚓紋〃啊！〃我說：〃那叫蚯蚓走泥紋，不叫蚯泥走蚓紋。〃她說：〃我知道，就是蚯泥走蚓紋啊。〃她的知識學得十分不清晰。她在自己沒有充分掌握的情況下，就認為這個招數學到了。她認為有了蚯蚓走泥紋，就一定是真的，嘴裡還說的是〃蚯泥走蚓紋〃，把我都差點兒帶壞了。她一說我就樂了，我說：〃這個特徵今天已經不是絕對特徵了，不能依靠這一點來判斷真假。”
我想，學知識一定要紮實，一定要弄清前因後果，比如〃蚯蚓走泥紋〃是怎麼形成的，一定要弄清楚，別說成〃蚯泥走蚓紋〃。這就跟唱歌一樣，大部分人就會唱一句半句，總上不了臺。比如流行歌曲，大部分人都能哼哼，但是能真正上臺把整首歌唱下來的，我想都是專業歌手。知識不能掌握片面，一定要掌握全面。
【鈞窯底刻數字之謎】
官鈞瓷器有很多帶有底刻數字，一二三四五六七八九十，這十個數字都有。為什麼刻這些數字呢？一千年以來，後人都在研究刻數字代表著什麼，用了各種方法去推論，但至今無解。有人認為數字跟瓷器大小有關。編號越大，個頭越小，也就是一號最大，十號最小。結果後來發現不是那樣，有七號比四號大的，也有四號比七號大的，都可能出現，所以不是按照這個規律走，不能說明編號是為了尺寸。另外有人認為紅色調的鈞瓷刻單數，藍色調的刻雙數。這個也說不通。鈞窯在一開始不能控制顏色的時候，怎敢在底下寫數？我在底下寫一個雙數，結果出來是藍的，怎麼
