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Firestein（方大為）：
我曾在中國報紙上發表過一些文章，探討中國消費者權利的進展。消費者權利的概念分為兩個：第一是微觀的消費過程。我去商店買麵包就屬於這種，如果麵包有問題，那麼商店用什麼東西去彌補我的損失。這涉及消費者權利問題。第二是宏觀的消費過程。比如，在製造汽車過程中，有沒有充分考慮客人的安全，這可能涉及幾百萬人的生活，甚至生命。
法律在消費者權利保護上有很大作用。法律強迫公司為公眾著想。舉個例子，有一次，一個人在麥當勞買熱飲，開車時喝，燙了自己的嘴。這個人起訴麥當勞沒有充分考慮顧客的安全。麥當勞敗訴後，立刻在所有咖啡杯子上印上“小心燙嘴，不要在開車時飲用”。美國的法律比較健全，在提高顧客的地位方面起著非常重要的作用。
美國消費者透過法律維護自己的權利。為自己辯護，為自己的權利奮鬥，是美國消費者權利的主要精神。一般來說，在沒有考慮打官司之前，美國人會以自己的行為向商家表現出自己的不滿。比如，我在飯館吃飯，點了漢堡，他們上了薯條。他們的行為讓我感覺到他們不重視我這個客人，我可以不再來這家飯館，用自己的錢來強調我作為顧客的重要性。在美國的服務行業裡，很好地體現了顧客至上的精神。只要有問題，商家就會立刻解決。他們知道，如果他們做得不好，就會失去這個客人。失去這個客人，不是失去客人今天不花的10塊錢，而是失去將來他可能花的兩三千塊錢。我在北京的商業場所遇到問題時，經常會跟商家說：“你應該放長線，釣大魚”。美國商家就是這種態度，目的是將來讓你買更多東西。
袁嶽（Victor Yuan）：
在所有法律權利裡，中國普通人對消費者權利知道得很多。過去幾年裡，媒體推動較多的是“三一五運動”（每年的3月15日是消費者權益保護日），甚至提出“天天三一五”的口號。現在，消費者權利保護機制的發展動力來自三個方面：第一方面來於自然競爭，如果你不保護消費者，那麼就會損害自己的競爭力；第二方面，媒體在這方面的積極性很高。消費者權益保護委員會是最積極的半官方機構之一。司法保護是最後一關。除非萬不得已，消費者才會採用這最後的手段。相對而言，中國消費者權利保護機制還是較完善的。
消費者權利主要體現在三個方面：一是知情權，二是善後服務權，三是救濟權。現在侵害消費者權益比較多的問題出現在這幾種：一是虛假廣告，誤導消費者。二是，利用消費者不太注意的細節，侵害消費者權利。比如，購房協議中若干條款沒有得到尊重——如房子少量了幾平方米，本來計劃的綠地上蓋了會所等等。三是，質量問題。尤其是潛在瑕疵，如汽車內部的一些問題，一般人根本不會注意到。四是信用問題。如網上訂的商品東西一直沒有送到，郵購了東西沒有送到等等。以前假冒偽劣問題突出，現在這個問題還是很嚴重，但政府對保護消費者這方面權利的重視程度有很大提高。
第五篇 社會經濟生活豐富了、疏遠了話題46：付小費在美國人的頭腦中是一項義務
話題46：
付小費在美國人的頭腦中是一項義務
David J�Firestein（方大為）：
小費在美國很重要。在一般情況下，只要在外面吃飯就涉及小費，除非吃快餐，如麥當勞等。但只要有服務員，他把菜和飯端過來，就涉及服務費的問題。在一般情況下，服務員工作很辛苦，工資不高，收入主要依靠小費。小費佔收入的20％或15％，沒有小費他就無法生活。這就使小費變成了不可缺少的經濟來源。在任何人的頭腦中，這都是一項義務。通常，應付小費是消費的15％。
不付小費的情況只在服務員不禮貌、出現嚴重問題時才發生。這種情況非常少。我在美國出生長大，所看到的拒絕付小費的情況，在36年裡也只有一兩次。那真是因為服務特別差。
付小費的其他情況包括坐計程車和到旅館請人搬行李等。在這些情況下付一兩塊錢小費就行了，而不是15％。坐計程車付10％的小費。嚴格地說，服務員應該為小費報稅。但許多人少報，因為付的都是現金。
袁嶽（Victor Yuan）：
在中國，小費作為例外存在著。在涉外賓館、高檔娛樂場所，如果有人幫你遞手巾，幫你搬行李，你都應該付小費。但在一般情況下不存在付小費的現象。有一個領域是例外，就是地下性服務場所或相關
