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者在,這場官司總算打贏了。與氣勢咄咄逼人的日商打贏了官司,也是天廚的一次揚中華之威的貢獻。更大的貢獻,則是一九二六年的專利申請。
一九二六年,張逸雲與吳蘊初決定將味精製作方法公開,以做好向歐美行銷的準備,便決定向美、英、法等國申請專利,也取得了這個權利。這可是我國化工業產品獲得國際專利的首例,自也增了國威,其意義是很重大的。這也正是吳蘊初、張逸雲所追求的根本目的。從吳蘊初本人來說,也應被視為對我國化學工業的重大貢獻。
他靠他的奮鬥,孜孜不倦的目標追求,終於將國人從飲食上以及精神上請入了“天廚”。這貢獻,人們自也不會忘懷。
天廚的令人目眩的大發展真個勢如破竹,僅五年多一點的時間,由一個極簡陋、資金只五千元的家庭手工式的默默無聞的作坊,一躍而變成了資金雄厚名震全國乃至載譽南洋的大型化工企業,而迅猛的發展勢頭仍不稍減,因而,到了一九二八年冬,各股東都覺得原來的合夥結構形式,已跟不上甚至限制了發展要求,於是一致決議將天廚廠改為無限公司,增資十萬元。由於產品產量的激增,僅靠各紡織廠家的麵筋已大大供不應求,在吳蘊初的主張下,他們訂購了加拿大小麥,因為加拿大小麥麵筋含量高達百分之六十。為適應生產能力的發展,他們將原租用的菜市場地皮買了下來,拆除舊房,重新建起了鋼筋混凝土樓房,並在瞿真人路也蓋了新廠房,增設了澱粉車間,製造澱粉、糊精、葡萄糖、醬色等供應市場,增加了一份附屬企業,而澱粉車間的副產品麵筋卻正可補充市場供應之不足,一舉兩得。
天字二、三號:請赴“天原”觀“天盛”
他憑了雄厚的知識資本與高遠的人生抱負,從極微小的味精開始,不棄埃土以成高山,不捐細流以成大海,他賺了大錢,卻絕不大花錢。因為那些錢是奮鬥來作為實現救國圖強這一遠大目標的基礎,他毫不猶豫地又都投入了新的化學工業之中。
他也證明了,知識才是景可靠最寶貴的資本,不斷豐富與加深的知識,則是取之不盡、用之不竭的“雄厚資本”。
天廚廠終於從幾顆微粒變成了大廠,為它的股東們,特別是為吳蘊初創造了可貴的財富。說可貴,就因為這些財富到了吳蘊初的手裡又發揮了可貴的作用。
佛手味精大量生產,自然所需原料也隨之猛增,這也就越發顯出原料的重要性了。吳蘊初製造味精的原料,主要是麵筋,其次是鹽酸。麵筋的來源,除紡織廠供應外,還有自己的澱粉廠,都是就地取材,數量上也能得到保證,是不成問題的了。主要的不成問題,次要的有了問題,也就上升為主要了。當時國內根本沒有生產鹽酸的廠家,國內用鹽酸基本上靠進口,也基本上靠從日本進口,自是價格十分昂貴,日商也往往用以卡中國的民族企業。正因為這樣,早在一九二六年吳蘊初就很想自辦個電解食鹽廠生產鹽酸,為國家增添個化學工業專案,爭口氣,擺脫日商的鉗制,甚至將日貨擠出中國。但當時因制酸耗費的資金太多,他那時只是想想罷了,可要去做卻絲毫沒有經濟能力。如今,有“天廚”做後盾,辦廠的條件已具備了,完全可以辦了,何況又有天廚的原材料之需?更何況日貨已較以往的情況有了變化:一是抵制日貨的呼聲越來越高,說不定幾時便斷了來源;更重要的是用味精抵制了味の素是應該的,那麼有了條件為什麼不用自己的鹽酸也抵制並取代日本的鹽酸呢?二是味の素被擠出了中國市場,日商一旦省悟了味精的原料中有鹽酸在內,串通起來,用以控制甚至破壞味精生產,也不是不可能的;三是天廚大批生產之後,吳蘊初才更痛切地體會到使用鹽酸的極大不合算:鹽酸屬危險品,必須用防酸陶罐盛裝,運輸中須格外採取保護手段。包裝、運輸費竟高出鹽酸本身價格許多,一箱淨重僅五十公斤的鹽酸,一般到中國的售價高達四兩白銀。豈不是花了許多冤枉錢?有了自己的鹽酸,不但自己用起來方便保險,無形中省了一半錢不說,還可以解脫國內一些廠家所受的日貨控制與盤剝。
有此種種,吳蘊初便決心將電解廠辦起來。可是說來也不容易,儘管理論上已經掌握,可是理論到實際還有段距離,要保證投產還得花費一些心血去探討研究。國內又沒有先例,無可參觀借鑑,自是要費不少的功夫、要下不少的本錢才能研製出來,再則,裝置呢?難度都不小。但是吳蘊初決心辦起來,金錢他毫不吝惜,投到科學實驗裡,失敗了也值得,精力也是如此。他於是便開始收集材料研究了起來。或是“真心感動了天和地”,一個很難得的機會出現了: