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中國的總管家周恩來谷牧同志曾回憶：1966年9月15日深夜，周恩來在一份快訊上看到北京國棉一廠兩派群眾組織嚴重對立，隨時都有釀成“武鬥”的危險，馬上打電話找谷牧。周恩來向谷牧談了大致情況，要谷牧抓緊處理好這件事。谷牧當時考慮已是深夜，再找部長們不太方便，便回答說：“總理，我明天一上班，就抓緊處理好此事，請您放心！”通完電話後，谷牧就睡下了。可是，第二天清晨谷牧一上班就在案頭上見到了周恩來的批示：“谷牧同志；方才看了這張快訊，我已來不及等你明天處理了。我已直接打電話給錢之光，請他於今夜立即找焦善民，要他負責處理此事，而且必須解除對少數派的圍攻。並告錢，今早向你彙報。”谷牧：《回憶敬愛的周總理》。《我們的周總理》第22頁。中央文獻出版社1990年版。
周恩來總理國務26年，像谷牧、何其芳所見的事例何止萬千！李先念在紀念週恩來的文章中寫道：“在‘文革’以前的幾十年中，他平時每天工作都在12個小時以上，有時每天只休息五六個小時，專心一意，日夜操勞。”“到了‘文革’時期，恩來同志工作更辛苦，往往夜以繼日，一天只能休息兩三個小時，有時連半個小時的休息也得不到。他後來得了重病，是同操勞過度和精神鬱悶分不開的。”
周恩來生前留下20多本工作日曆，記載著他從1950年1月1日到1976年1月8日26年間每天辦理的重要事項。它是總管家周恩來體國經野輔世長民日夜操勞的歷史記錄。陳列在毛主席紀念堂周恩來紀念室裡的兩份日曆，能使我們管中窺豹可見一斑。
一份是周恩來1961年在邯鄲農村調查期間5月7日這天的工作日曆：
晨二時與漢夫就寮國問題通電話
三時向主席作口頭報告
上午十時與許明、馬列談食堂菜地問題
十二時出發往涉縣
下午三時到涉縣縣委談話
三時四十分與堰頭幹部、社員談話
六時參觀食堂
七時五十分始返
有多少個日子像1961年5月7日一樣，周恩來的工作日程安排得是那樣的滿。
一份是周恩來1974年3月26日這天工作日曆的記載：
下午三時起床
下午四時與尼雷爾會談（五樓）
晚七時陪餐
晚十時政治局會議
晨二時半約民航同志開會
晨七時在七號辦公
中午十二時去東郊迎接西哈努克和王后
下午二時休息
有多少次像這份工作日曆記載的那樣，周恩來整整連續工作了20多個小時。
有人曾經查實，從1974年1月1日到6月的五個月中，周恩來除了到醫院檢查病情和病重休息外，總共抱病工作了139天，他一天工作不足14個小時的只有9天，工作14個小時到18個小時的有74天，工作18個小時到24個小時的共44天。其中不少天是連續工作，沒有間斷。從1974年6月1日到1976年1月8日，周恩來在醫院動過6次大手術、8次小手術。然而，就在這一年半身住醫院的最後歲月裡，周恩來同中央負責同志談話161次，與中央部門及其他有關方面負責同志談話55次，接見外賓63次，與陪同人員談話17次，在醫院召開會議20次，離開醫院外出參加會議20次，找人談話7次
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人民心中的總管家（2）
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周恩來是人民心中的當家人。有多少工人、農民、知識分子看到周恩來日理萬機的身影、累得日益消瘦的面容，難過得流下眼淚。有多少老年人、中年人、青年人，一提起周恩來忘我工作就激動得不能自已。人民多麼希望周恩來能多休息一下。
1967年2月，周恩來身邊工作人員為他的健康擔心，聯名寫了一張大字報，請求總理注意休息。
周恩來同志：
我們要造你一點反，就是請求你改變現在的工作方式和生活習慣，才能適應你的身體變化情況，從而你才能夠為黨工作得長久一些更多一些。這是我們從黨和革命的最高的長遠的利益出發，所以強烈請求你接受我們的請求。
這張大字報用圖釘釘在周恩來辦公室的門上。鄧穎超又提出五條“補充建議”的小字報貼在這張大字報上。葉劍英、李先念、陳毅、聶榮臻等許多中央領導同志看了大字報都在上面簽了名。周恩來則在上面
