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橢圓的薄片，裝飾餐盤。
廚師國試初試的第一場比試，要求時間在半個時辰內完成。而阿鈺和尹雲天共同完成的這道菜，檸汁三文魚，連兩刻鐘都沒到，就趕在所有選手之前，完成了。（未完待續）
第八十四章 初試進行時
碧海城的眾位參試者多少都知道龍的傳人食肆的厲害，不敢絲毫小看龍的傳人食肆的主廚，殷如鈺這個活招牌。可是外城來的廚師大多數是隻知其名，沒見識過阿鈺的廚藝，看到龍的傳人食肆是第一個做完，菜品又過於簡單，多少有些輕視。
但是阿鈺與尹雲天則相視一笑，完全沒有在意其他人的想法。她在選擇做這道菜之前，就已經考慮到了主試方第一場考試的用意。首先，這個比賽不是淘汰制，而是積分制，而且第一場的重點又在於時間上的限制，基於考試由簡入難的理念，第一場比賽固然不是想考驗誰能在最短的時間內做出最複雜的菜式，而是想看出參試的廚師們對最基本的廚藝是否有全面的掌握。
檸汁三文魚這道菜既美味又雅緻。用海鮮精品三文魚做主料，以清淡的檸檬香搭配濃郁的橄欖香，再加上百里香碎和胡椒這兩種特殊香品調料的提味，品嚐時會給人帶來強烈的味覺上的感染力。那並不是一種香的刺激，而是一種香的融合，尤其在炎炎夏季品味，更顯得清新宜人，讓人品嚐後能感到這道菜想要傳遞的心意，愉悅而幸福。
很快，檸汁三文魚這道菜便分裝在幾個精緻的瓷盤中，被呈給各位評試官品嚐。看著若干評試官品嚐的時候嘴角不經意露出的笑容，阿鈺笑著握住了司徒麟的手，看來他們的心意已經傳遞給了評試官。最後，就是等待今天的成績了。
陸陸續續有廚師完成了自己的作品。在阿鈺看來，這些菜餚多少都有著獨特的新意，只是在食材的處理上，刀功的要求上，火候的掌握上以及對一道菜品的藝術加工等細節方面，還有著不少的欠缺，而且有些廚師做菜的手法過於僵硬和單調。這樣子做出來的菜品，很難擁有讓人震撼的味道。
第一天的第一組比賽，在一個時辰過後，終於全部完成，所有參加完比賽的廚師，都在焦急的等待著最後的結果。阿鈺倒是顯得特別放心，站在小引身邊望向紅蓮他們所在的方向，露出了自信的笑容。
果真，宣佈得分的時候。阿鈺的菜餚在第一組中，成績遙遙領先，以二十九分的得分高居第一名，而獲得第一組第二名的。也是來自碧海城的一位名廚，食匯坊的主廚蔡瀾，他在碧海城的廚師界也是頗有名氣，大家都親切的稱他為菜籃子。菜籃子今天做的菜餚是藕片燉排骨，這道菜雖然不太複雜，但在半個時辰內完成其實有些牽強。所以菜籃子今天只得了二十五分。
“如鈺，你做的真好，我可是甘拜下風。”第一組的廚師下了場後，菜籃子主動來到了阿鈺身邊。哈哈的說著，一臉爽朗的笑容顯示了主人不拘小節的個性。
“菜籃子，你也不錯，只是今天這道菜要在半個時辰內做完本就有些倉促，要不然以你的廚藝成績應該不只如此。”開食肆之前為了調查其他同行的情況，阿鈺也算吃遍了碧海城大大小小的食肆酒家。這食匯坊中的菜餚，在碧海城中已經算是上等的了。
“你說的對，我今天也是來到這就後悔了。對了，經此一役我發現，以後我還得多去你那取取經。你可別煩我。”菜籃子直來直去的說出了這番話，說完了又不好意思的撓了撓頭。
“什麼煩不煩的，我們這叫互相切磋。你想來就儘管來。”阿鈺最喜歡直爽的人，想起她和菜籃子剛認識那會，這男人直接闖到了後廚房說要跟她學藝，現在想起來還是有想笑的衝動。
“還要再看一會嗎？”隨著菜籃子離去的腳步，尹雲天溫柔的聲音在阿鈺背後響起。“不看了，走吧。”雖然一會還有許多廚師要考試，但是由於廚師國試的初試規則中並不涉及互相的競爭，留在這裡觀看別人做菜還不如回到食肆裡好好磨練廚藝，以應對明天的考試。
招呼了紅蓮和李師傅王師傅，這幾位倒是還有興致在這觀看，也許是比較在乎第一場初試的最後排名。阿鈺笑了笑，揮了揮手，與尹雲天一起走了出去。
在阿鈺的提議下，兩人繞了點遠，繞到了大海邊，慢悠悠的沿著海岸線往回走。看著暖陽中美麗的海景，阿鈺的心情特別愉悅，等她回過頭來卻發現，尹雲天好像有些悶悶的不太對勁。
“你怎麼了？”阿鈺用手指搓了搓男人的腰，知道這裡是他全身最好癢的地方。可惜，每次都會因此跳腳外加回擊的男子，這次卻愣愣的沒什麼
