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年即實現盈利。決定了！在店裡再開闢一個小櫃檯專賣各式糕點！！
有了目標，當然要朝目標努力。
萊婭對奶奶說希望康復後能夠幫奶奶分擔家務，臥床期間，請奶奶託人找來了幾本菜譜開始研究。當萊婭完全康復後，就開始和奶奶一起準備三餐。剛開始，萊婭只是幫奶奶遞個東西、剝個洋蔥皮什麼的，慢慢的又接手了買菜、分菜、洗菜的工作，後來連切菜也被萊婭承包了，二個月以後，萊婭掌管了家裡廚房的全部工作，奶奶被她正式的替換下崗。
於是，“熱愛廚藝”的萊婭四處搜刮世界各地的菜譜是正常的，做出來的食物品種越來越繁多，口感越來越好也是正常的，而周圍的鄰居經常會出錢請萊婭做一些生日或聚會用的蛋糕或小點心就更是正常的了。奶奶最初對這種情況是有些微詞的，可看到萊婭表現出是真心喜歡這樣做時也不再說什麼，只是反覆叮囑萊婭要量為而為，不能累壞了。
當萬聖節前期，父親公司的部門經理來看望特里祖孫，結果卻因為吃的太撐而不得不扶著牆走出特里家時，萊婭覺得時機到了。
萬聖節。向周圍的小朋友發完了自己做的糖果，晚飯後，萊婭拉著奶奶坐在壁爐前，進行了一次談話。
“奶奶，我有事想和您商量。”
“好的，我的甜心，只要奶奶能做到，奶奶都滿足你。聖誕禮物想到要什麼了嗎？”
“不是禮物的事情，當然，如果您願意，也可以把它當作聖誕禮物，這將是我今年最好的禮物了。”
特里太太看著萊婭充滿自信的小臉，溫和的笑了：“哦？是我的小萊婭想要做什麼？”
猶豫了一下，萊婭還是開口說出了自己的想法：“嗯……奶奶，我想……開一家店，一家小小的店就好，我們可以賣咖啡、點心、蛋糕，還有美味而且很快就能吃到的簡餐。憑我的手藝，肯定沒問題的！當然不是我一直親自做，只要精確配方和做法，最多三個月，我就可以脫手了。”
聽著萊婭的講述，特里太太只覺得一陣心酸。自從車禍醒來之後，這孩子就變得比以前沉默懂事，康復後更是努力的分擔家務，甚至還做點心掙錢養家。現在，萊婭又提出這種要求，一定是發現家裡的經濟狀況。“這……萊婭，你還太小，才6歲，這不是你應該奶奶希望你能像別的孩子一樣快樂的玩耍，奶奶會撫養你的。”
萊婭搖了搖頭“奶奶，雖然我很小，但我不要做什麼都不行、只會給家人添麻煩的小孩。家裡的情況我清楚，您的年紀大了，不可能照顧我一輩子，而且，再過半年我就要上小學了，事事都需要錢，如果坐吃山空，用不了五年，我們就可能連住的地方都保不住了。開店雖然辛苦，可也只是剛開始創業的時候，等一切穩定之後，就不用太操心，又有一項穩定的收入來源，也給以後的生活一份保障。”
最終，萊婭終於勸服了特里太太，開店的計劃提上日程。
首先是選址。找到一家房屋中介公司，萊婭提出自己的要求，面積不用太大，臨街的鋪面30平米就好，再加上廚房20平米和一個10平左右的小倉庫足夠。經過十幾天的挑選，萊婭終於咬了咬牙，用5萬4千英鎊的價格買下了靠近倫敦市中心的一個33平米的小商鋪。雖然價錢高了一點，但商鋪的條件和位置卻非常好：在兩條街的交叉處，緊鄰著倫敦商業中心，隔一條街就是居民區，商鋪以前就是經營餐館的，所以還帶一個18平米廚房和一個的11平米的倉庫。
原店主因為孩子工作的關係，要舉家搬遷到巴黎，又看特里祖孫二人老的老小的小，就慷慨的把店裡的廚房裝置和餐桌餐椅全都送給了萊婭。萊婭和奶奶高興壞了，特地做了一桌子英、法混合大餐感謝店主一家，結果……當然又是一家人吃到扶著牆走出了他們原來擁有的餐館。吃飯的時候，在和店主的談話中，萊婭瞭解到附近離店面步行不到5分鐘的地方有一個兩居室剛要出租，店主認識房東，他人很好，價錢又合理，於是，萊婭請店主幫忙介紹，第二天就租下了那個兩居室，把原來的三層小樓託人出租，和奶奶搬到了市區，免去了奔波之苦。
辦好各種手續後，根據自己的設想，萊婭花了5千英鎊把小店裝修了一番：鄰街的兩邊玻璃窗按麥當勞甜品站的形式修通，改成售賣視窗，售賣咖啡、三明治、漢堡、甜點等食品，方便上班的人購買，進門左邊是咖啡、蛋糕、點心區，右邊是簡餐區，就餐區附近專門安裝了洗手池，門口兩旁各擺著一個小立臺，上面在店中出售食品的照片、價格和簡介，牆面和窗戶則是簡單卻不失
