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揮手，讓手底下的管事們下去。說實在的，現在出的這些問題都不大，但是解決起來卻需要花時間。一年之計在於春，若是沒法子短時間把這些問題全部壓下去，他們汪家這一年的收成可就沒了。
小汪自從坐上家主之位之後，才越來越體會到這個家主並沒有表面看起來那麼風光。家中明明沒有人身居高位，可是後宅的那些女眷們的吃穿用度，卻是益發往精細裡去。賺錢的速度險些趕不上花錢的速度。
如今出了這個事情，他不用想就知道是誰在背後搞鬼。他揉了揉太陽穴，喃喃：“不整治不行了。”手指敲著桌子盤算了半天，抬頭吩咐，“叫大管家和三管家進來。”大管家是負責外務的，三管家是負責內務的。當然，還有一個二管家，卻是他母親那邊的人，幾代的家生子，架子大了，他這個新家主使喚不動。
大管家進門的時候，聽到他們的家主閉著眼睛吩咐了一句：“天氣暖和了，讓人將老莊子收拾收拾，送老夫人去散散心。”
跟在大管家身後的三管家心頭咯噔一下，險些絆倒在門檻上。
兩個管家面面相覷：家主這是終於要開始整頓了？
熊大和溫綸在縣城裡多留了兩天，接收了一個叫盧達的退役軍漢，火頭兵出身，長得孔武有力，略通文墨，還能記個賬什麼的。
溫綸還在琢磨著給安排什麼事情的時候，熊大直接吩咐：“行，這間山貨鋪子就交給你當掌櫃。先試著做兩個月，要是哪裡不行，到時候再說。”
溫綸瞅了瞅，這形象能當掌櫃？客人別沒進門就被嚇跑了吧？
可是能盧達洗去了一路風塵，再換了身乾淨衣裳，立刻就人模狗樣了。盧達笑容矜持，拱手鞠躬：“見過兩位東家。”
盧達是賈軍師作保過來的，人聰明能幹。
溫綸和熊大觀察了兩天，就知道這人不錯。現在山貨鋪子即將正式開張，前店無需多大改動，貨物也陸陸續續從山上運了下來。村長還在山上幾個村子之間串門報信。後宅的改造工程也是緊鑼密鼓。
如今後面沒弄好，不能自己開伙，連上個廁所都不方便。溫綸和熊大搬去了客棧，盧達直接打了個地鋪守在鋪子裡。
掌櫃正式上崗的第二天，村長送了兩個夥計下來。鄰村的兩個小夥子，一個十四歲，一個十五歲，管吃住，工錢都不要。
在山民們看來，能管上這個年紀的兩個小夥兒吃飯，已經是賺大發了，怎麼還能問人要工錢？
熊大想了想，叫上新上任的掌櫃：“每月夥計發一人五十文，剩下的部分等封山前再發。”夥計的薪水是死的，掌櫃的薪水則還包括年底東家給的大紅包。熊大和溫綸暫時商定是給掌櫃的五分利，但是沒說死，要是真的生意興隆，那分到的錢總會越來越多。而且這個盧大的本事，短時間內也看不出來。
等熊大和溫綸回到山上的時候，府城裡的信也送了過來。跟著信一起過來的，還有一個廚子。
因為筍肉燒賣，翠蓮這回跟著姚青一起去了府城。家裡面做飯的活就沒人幹了。
信裡面，黃真將廚子的來歷說了，正經的酒樓大廚，因著一個染上賭癮的坑爹兒子，落得個家破人亡，自己也賣身為奴的下場。
趙四管家帶著姓柯的大廚安排去了。
黃真的信還沒有完。他給姚青在府城的小院子裡，找了個寡居的嬸子負責打掃洗衣什麼的。管家還是難找。
溫綸想著：“這管家看來還得自己培養。”
熊大跟著點頭：“先別忙這個。茶園已經開始忙了，你也要炒茶。這幾天多注意休息。”熊大說是風就是雨地推著溫綸去休息，自己轉身去看茶莊。
村裡的遊客又換了一撥，還有幾個來收藥材的貨郎，也在村民們家裡借宿。華永那邊住著兩個藥材商人，正為了些藥材爭得面紅耳赤。
藥園如今的產量還是不高。這不高的原因，有很大一部分是因為華永的嚴格要求。但同時，藥園出產的少數幾種藥材，全都質量上乘。
無論什麼時候，好東西都是不愁賣的。再加上華家的金子招牌，熊大看到的這兩個，已經是華永接待的不知道第幾波了。
熊大在外面看了看，見華永一副遊刃有餘的樣子，就沒進去。這幾天忙前忙後的，他也有些累了，還是趕緊回家陪媳婦兒睡覺去。( )
