第27章 ， (第2/3頁)
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，怕凍著孩子，越歌將門關得緊緊的，還在屋裡燒著炭，這些炭可都是她花錢買的上好的無煙炭，為此可是花了她不少銀兩，若非有藏在空間裡的銀兩做後盾，她哪裡買得起這無煙炭；不過若不是為了兩個孩子她也不會買這無煙炭。
洗好後才敢開一點點細縫的窗讓房內空氣流通免得炭氣中毒。
“明娘子，明娘子……”
越歌正喂著女兒就聽到叫聲，側耳一聽是王大娘的聲音，不過王大娘是熟人越歌也不著急，等喂女兒吃飽了打了奶嗝睡下出去。
找來斗篷帶上手套全副武裝才敢出去開門。
“大娘……”
越歌本想叫王大娘進來，哪想一開門就便王大娘領著七八個眼熟的媳婦站在門口下，不由一驚。
“大娘，你們這是？”
“哎喲，明娘子，你怎麼這麼會才開門。”
“大娘等久了吧，我剛剛在給孩子餵奶呢。大娘，各位嫂子快進來了。進屋說話，這外頭怪凍得慌。”
一群媳婦擁著王大娘進了門，一進院子那香氣就更濃郁了。
“明娘子，你這做的是什麼吃食，這麼香？”
一群嗅著香氣腳下就粘住走不動了。
“我廚房裡正燉著一罈子燉菜呢。”
聞言知道一群人被佛跳牆的香氣給吸引來了，越歌不由一笑，佛跳牆果然不負其名，雖然沒引得和尚跳牆，卻引得一眾媳婦兒跳牆來了。
“什麼燉菜這麼香，可是給我們瞧瞧？”
“這道菜叫佛跳牆，不過這會正燉著卻是不能看，這菜啊得燉上三天才能成，這會兒卻是不能起鍋。”
越歌帶著一眾人去了廚房，見鍋里正小火燉著，越歌帶著歉意解釋，免得眾人以為她故意不給看。
“佛跳牆，這名字起得好，這麼香的菜咱們都忍不住，怕是廟裡的和尚師傅們聞著了也會忍不住跑出來。”
一年輕不到二十年輕媳婦笑道，看著面容和善文靜，像是讀過書教養不錯的媳婦。
“明娘子，你這燉了多久了？”
一媳婦問，邊說話還邊嗅著香氣。
“昨天午後開始燉的，到這會兒都過了十二個時辰了，還要燉上兩天。”
“哎呀，可惜了，不能瞧一瞧。”
有兩三個媳婦還死盯著那鍋裡，一副恨不得揭開看看的架勢，看那表情越歌就知道幾人不信她。這三個媳婦越歌也見過，只是不熟，不是什麼壞人，就有愛貪些小便宜。
就在越歌想著帶眾人出去時，張大嫂很適時的開口了。
“明妹子，你跟我說說這佛跳牆怎做的，我回去也做一罈。”
張大嫂懷裡的兒子可是被那香氣香得流口水了。
“行，那咱們到堂屋去，我將做法就給大傢伙說說。”
越歌帶著戀戀不捨的一群人出了廚房去堂屋。
“這佛跳牆是我家鄉那的名菜，這菜最好吃不過。”
“明娘子，你快跟我們說說怎麼做？”
“我這說仔細說，不過我得給有句話說在先，這菜要做可要花費不少，做法大家聽聽，若喜歡便試試。”
“這菜要做首先要有一罈黃酒，像花雕酒和紹興酒都行……”
“哎呀，還要酒啊，這花雕的光聽著就不便宜，得花不少錢吧。”
一個媳婦突然驚呼打斷了越歌的話，越歌聞聲扭頭看，是一二十多歲的媳婦，身上穿著的衣服補丁不少，可知其家裡不富裕。越歌想了一下便道：
“也可以用一般的黃酒，只不過味道會差一點。”
“那……”
“哎呀，李旺家的，等明娘子說完了你再問，你這一直問不是耽誤功夫麼？”
一個年長些的媳婦有些不耐煩的道，那二十多的李旺媳婦被這麼一說不由怯然，越歌笑了笑繼續道。
“除了酒外還要魚、雞……”
越歌將最基本的食材詳細的說出來，挑的都是這鎮上能買到的，價格也不算太貴的。
“我的天啊，做這麼道菜要這麼多薄，那得花多少銀子才能做一道菜，這實在是太拋費銀子了。”
另一位大娘聽完當即就撥出聲來了。
“不一定要將這些東西都放全，或是加一些或是減一些，全看個人情況，只是這酒是絕不能少的。”
這動盪年代，百姓家裡都不富裕，有些人家可是恨不得一個子兒掰成兩半來花，哪舍花費銀子做這麼道菜
