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耗費光了，這就是最根本的原因。
但是大綱還在，故事還在，這些東西都不會湮滅。等將來形勢允許，老夏一定開寫《升遷之路2》，把林遠方後面的故事原汁原味地奉獻給大家。
再談一下老夏的新書《長》，這本書聽取了編輯的意見，也吸取了教訓，層次會壓著寫，儘量不去觸及某些部門的敏感神經。但是故事老夏保證會非常jīng彩，絕對不會讓大家失望。我相信大家也會從包飛揚身上看到林遠方的影子。從某種意義上來說，可以把包飛揚看作另外一個平行官場的林遠方，雖然兩個入xìng格截然不同。
再次向大家道歉！
正文 第533章
四喜丸子是一道北方喜慶宴席上常見的菜式，做法也並複雜，只要學過幾天廚藝的師傅，幾乎人人會做。……但是湖外湖酒樓的四喜丸子卻又和普通的四喜丸子不同，這道菜是廖永平的爺爺廖德安在御膳房內做御廚時獨創出來的，即使是號稱天天吃齋唸佛的慈禧老佛爺，也架不住廖德安這道四喜丸子的‘誘’‘惑’，每月總是要破那麼幾次齋戒。
廖德安離開御膳房，到大明湖畔開了湖外湖酒樓，後來廖炳奉就子承父業，不但從父親廖德安那裡繼承了湖外湖酒樓，也把廖德安製作四喜丸子的獨‘門’絕技學到了手，所以在廖德安去世之後，湖外湖酒樓的名聲也能維持不墜。後來總理吃到的四喜丸子，還有太宗爺吃的四喜丸子，都是廖德安用廖氏獨‘門’秘方秘製而成的。
＇ ；可惜的是，廖氏四喜丸子的獨‘門’配方，到了廖永平這第三代傳人這裡，卻傳不下去了。廖永平從十二歲開始，就跟著老爺子學做廖氏四喜丸子，到今年為止，整整學了三十八年，卻還是沒有完全掌握好製作四喜丸子的火候，無論他怎麼努力，做出的四喜丸子和廖老爺子做出的四喜丸子相比，味道上總是有一些差別，而且這個差別還不好掩蓋，凡是吃過聊老爺子做的四喜丸子的客人，再吃廖永平做的四喜丸子，一口就能品嚐出來。為此廖炳奉常常悲嘆，說祖宗傳下來的手藝，到他這一代恐怕是要失傳了。
那麼廖氏四喜丸子和普通四喜丸子製作工藝究竟有什麼不同呢？這中間除了廖德安秘傳下來的獨‘門’醃製香料配方之外，最大的不同就是在丸子的主料豬‘肉’餡的製作過程上。一般的飯店，製作四喜丸子時，一般都是選上肋條‘肉’或者後‘腿’‘肉’，用刀剁成‘肉’餡，或者乾脆是用機器打成‘肉’餡，然後加入各種配料，製成‘肉’丸，下鍋烹製而成。
而廖氏四喜丸子的製作，卻要複雜很多。首先在選料上，在家養的土豬前後左右四條‘
