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七月下旬的時候，周家的小雞開始生蛋了，周家的雞蛋當然不可能給大夥兒吃，這是要留著賣錢買一些日用品的。
當時的農村，家家都養雞，卻基本上家家都不吃雞蛋，大隊供銷社二分錢一個收購，賣了在供銷社買鹽、火柴這些必需的日用品。有一些上學的小孩子，沒有本子鉛筆了，從雞窩裡拿一個雞蛋，到供銷社直接換。當時對這個現象有一個很形象的比喻，叫“雞屁股銀行”，意思是說農村家庭一年的零花錢基本都是從雞屁股裡出來的。
周家當然也是一樣，當然，雞蛋也不是一個都不留，但即使留幾個不賣，也都進了周紅香和周紅英的嘴裡，別人一個都別想看到。
周晚晚當然不可能讓周老太太母女佔這個便宜，很快的，周家人就發現周紅英得了一種不能吃雞蛋的怪病，只要一碰雞蛋，馬上全身起疹子，又疼又癢，怎麼都不好，非得疼夠一天一夜才能消。
周老太太又心疼又著急，因為這種病周紅香家的幾個孩子也得了，縣醫院的大夫都說了，這叫過敏，以後不吃雞蛋就好了。
感謝那位大夫，她的一句話讓周家的雞蛋省出來一半，周春喜也不用隔個半個月就跑一趟縣城給錢家的幾個孩子送雞蛋了。
到了八月上旬，農活告了一個段落，地裡的草鋤了三遍，莊稼都封了壠，可以掛鋤了。高粱玉米這些農作物都已經開花結穗，不用人再費心伺候了。
當粉白色的土豆花一片片鋪滿大地的時候，生產隊開始放扒炕抹牆假了。
這個時候是北方農村修葺土坯茅草房子的最好時候。每年生產隊都會挑這段雨水少、空氣乾燥又農閒的時候集中給各家拉一堆黃土，用來扒炕抹牆。
周家男人多。兩天時間就完成了所有的活計，大家辛苦了一個夏天，終於可以喘口氣歇一歇了。
這時候，周紅英從學校帶回來一個訊息，她被選中去鄉里看各大隊的*澤東思想宣傳隊匯演。
周老太太問了老半天才明白，小閨女不是去演出，而是去看人家演出。可這也是個很長臉的事啊。人家咋沒選別人去？還是說明周紅英有過人之處嘛！
其實周老太太不知道。周紅英的過人之處就是舉手快舉得高，老師看她實在太積極就選了她。而且很多同學不去的主要原因是因為一大早就得去當觀眾，一直坐到天黑。所以學校要求去的同學帶一頓午飯。
這頓飯就難住了很多孩子，家裡每天都只喝糊糊呢，咋帶去？所以沒有這方面顧慮的周紅英就更當仁不讓了。
周紅英要帶飯，當然得帶好的。周家剛分了麥子。那就帶饅頭，還得是白麵饅頭。
周老太太讓周春亮扛著幾十斤麥子去了鄉里的磨坊。這次不磨全麥面，而是把麥子蛻皮，磨白麵。
周紅英去鄉里那天，書包裡塞著兩個白麵饅頭。激動得她早早就坐在家裡等一起去看演出的鄭小玲。
書包裡那兩個白麵饅頭散發著新鮮小麥特有的香甜味兒，饞得周紅英隔一會兒就開啟書包看看，最後她一個沒忍住。揪下來一塊兒饅頭吃了，隔了一會兒又沒忍住。又揪下來一塊。
等到鄭小玲來周家找她的時候，那兩個白饅頭已經被周紅英吃得剩下一小塊了。周紅英如夢方醒，哇一聲就哭了起來。她可是跟同學都吹出去了，要帶白麵饅頭，現在可咋整？
鄭小玲她爸是大隊書記，鄭家在吃食上是比其他農民家庭要好一些的，可她都沒帶上白麵饅頭，她媽只給她烙了一張黑麵餅帶著，她能來找周紅英，就是看在她帶的是白麵饅頭的份上。現在饅頭沒有了，鄭小玲轉身就走了。
周老太太也急得直轉磨磨，現做也來不及了呀，人家學校馬上就出發了。最後沒辦法，只能讓周紅英先走，她在家馬上給她烙餅，烙好了讓家裡人送過去。
周紅英不幹，非要白麵饅頭！她都說出去了，咋能最後饅頭換成了餅？那她多沒面子。
周老太太只好答應，最後給周紅英蒸了個死麵饅頭讓周春亮給送去鄉里了。
周晚晚看著周春亮手裡的饅頭壞笑，周老太太舀面的時候她在水裡做了點手腳，那兩個死麵饅頭蒸一百年也蒸不熟，外面硬得硌牙，掰開裡面一包發黑發黴得乾麵粉，這樣的饅頭讓周紅英可勁兒顯擺去吧，估計能讓她記一輩子。
周紅英當天沒等天黑就一個人從鄉里跑回來了，在家哭了好幾天不肯見人。最後周老太太只得再給她蒸了兩個白麵饅頭讓她帶去學校，才哄得她肯去上學。
周晚晚很遺憾，她事先不知道周老太太
