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還好経渲齋的廚房很大,因此我借廚房的時候並沒有受到什麼阻礙,而且経渲齋的廚房長還好心的為我提供了所有的食材。藉此機會,我決心好好的磨練一下自己的廚藝,看看是否還是如以前一般的靈光。
將新鮮的明蝦洗淨、拭乾,每隻片開兩半,用雞蛋清、鹽、白胡椒粉和澱粉拌勻,醃10分鐘。取一鍋,放入油,燒至七分熱時放入明蝦片過油,待肉色變白時撈出。用少許油小火將苔條炒至幹松時,再加少許熱油將其炒酥,拌入少許鹽和糖炒勻盛出放涼。將明蝦片回鍋,並淋少許料酒,炒勻後盛入盤內,在面上撒上苔條酥。一碟美味的苔條明蝦片就弄好了。看那色澤,聞那香氣,我不由得自我陶醉一番。我的手藝果然還是沒有退步呀!
恩!如此美味的東西還是需要好酒來配的比較不浪費哦!
我突然記起前兩天經過廚房後面的酒窖時候,無意中看到裡面藏有上好的竹皮青酒哦!我就不客氣了!打算取回酒之後一同將那碟苔條明蝦片一同拿回房間去慢慢享受一番。可是,讓我無法接受的事情發生了!等我美滋滋的拿著那上好的竹皮青回來的時候,很無語的發現我的菜連同裝菜的碟子一道失蹤了!
不是吧?!開玩笑的吧?!怎麼可能的呢?!在経渲齋的廚房也會遭小偷?!這什麼世道呀?!怎麼廚房裡面也會出小偷的呀?!我的下酒菜呀!
才廚房裡哀嘆了半天后,我無奈的認清了事實。拿著酒,垂頭喪氣的慢慢的回到自己的房間,繼續哀嘆的自己的悲慘命運。
而在経渲齋的另一處……
今天對於経渲齋的所有的廚子來說,是個相當重要的日子。
要知道,按照慣例,経渲齋的老闆每年的這個時候都會到這裡來品嚐每個廚子的菜,從而確定廚子的去留。因此每一個廚子都會在今天做出一道自認為最棒也是最拿手的菜來,以期望憑藉此道菜確保自己能夠繼續的留任在経渲齋的廚房裡。
但是讓他們萬萬沒有想到的是,那個神秘的老闆今年居然沒有來,而是委派了一個據說是他的心腹的年輕人來代替自己進行一年一次的品嚐試吃。那是個有著灰褐色頭髮墨綠色眼眸面色蒼白得不正常的俊秀的年輕人,有著相當燦爛的笑容,似乎是個很和藹可親的人。但是誰知道呢?!像他們這些生活了這麼久的人,自然是已經懂得到了“凡事不能光看外表”這個道理的。
要是此刻纖雪在這裡的話,一定能夠脫口而出這個人的名字。
昶浪(chǎnglà;ng)&;#8226;卡德羅。
是的,這個年輕的心腹大人他就是昶浪&;#8226;卡德羅。那個從輩分上應該算是纖雪的師兄的亡靈法師,同時也是嵐曜的手下。如果纖雪在這讓他看到的話,他一定會非常的高興的,除了能夠再次看到那個與自己很有共同話題的小師妹之外,他也一定很高興能夠這麼輕易的就找到了這個目前幾乎呈蒸發狀態的魔法師,要知道他的老闆最關心的人總算是有訊息了!要知道為了她的下落,老闆大人已經很多天沒有好好的吃上一頓飯,好好的睡一覺了。
但是無意中,他們彼此都沒有看到對方,所以,一切的假設都不存在。
他們依舊沒有能夠發現對方居然離自己是如此的近,就這樣,兩人就這樣錯過了。
昶浪對整齊擺放在長桌上每碟精心烹飪過的食物僅僅是淺嘗即止,而且在品嚐過每一種菜品之後都要反覆用水漱口之後才繼續下一道菜的品嚐,以期待能夠公平的對待每一道菜。
突然,他停了下來。
面前不過是一碟看似再普通不過的菜品。但是潔白的蝦球,墨綠細碎的苔條,光是從外表的色澤上就已經能夠讓人食指大動。“留。”說完,轉身即走。
於是,長達一個下午5個小時的試吃就在這一個“留”字中,羅下了帷幕。37個道菜,代表37個廚子。只有22個得到“留”字,而其他沒有得字的廚子,只剩下兩個選擇,要麼離開,要麼降職為幫廚。試吃,就是如此的殘酷而顯示。
最讓経渲齋的廚房長克蘧(qú;)煩惱的並不是廚子們的去留問題,而是最後那一道得到“留”字菜。因為他也不知道那道看似普通得不能在普通的菜品怎麼就得到了讓廚子們爭破了頭的“留”字,當然他的這一疑問在品嚐過該菜品後得到了最佳的答案。問題又來了,他現在最大的麻煩是,他不知道究竟是誰做的那道菜。
煩惱呀!
克蘧惱怒地在諾大的経渲齋的廚房裡轉了