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寧有方和阮氏自然不知道寧汐心裡的唏噓感慨,心裡俱是暗暗的驕傲不已。女兒生的漂亮聰慧,也難怪來福看的捨不得眨眼了呢!
寧有方笑著說道:“你們兩個在這兒隨意轉轉,我得開始忙活了。”
五兩銀子足夠普通之家幾個月花用的了。能定這麼高規格桌席的客人自然來頭不小,得拿出看家本事才行。
寧汐立刻笑著說道:“爹,我是來跟你做學徒的,當然得好好看你怎麼做菜才行。對了,我還要讓你和娘看看我的本事呢!”
寧有方啞然失笑,隨口哄道:“好好好,你高興就好。”說著,便揚聲喊道:“張展瑜,快些過來。”
話音剛落沒多久,一個十歲的男子便匆匆的跑了過來。
寧汐忍俊不禁的笑了起來。這下她可總算明白為什麼做廚子的都是大嗓門了。隔著這麼老遠嚎一嗓子都能讓人聽見,聲音不大可不行啊!
張展瑜就是跟在寧有方身邊做事的二廚,平時專門負責切菜配菜還有冷盤。寧有方簡單的吩咐幾句過後,張展瑜便點頭應了,低頭忙活起來。
寧汐好奇的打量低頭認真做事的男子一眼。
這個張展瑜長相不算出眾,只能算是五官端正而已。不過,眉毛生的極為濃厚,顯得很是沉穩。握著菜刀的手更是極穩妥,迅速的將手中的茄子切成了細長條,細細看去,竟是每條都一般長短粗細,令人歎為觀止。
寧有方卻還不太滿意,皺著眉頭說道:“動作快一些,像這樣磨蹭,得準備到什麼時候。”板著臉孔的寧有方倒是多了幾分平日裡沒有的威嚴。
張展瑜不敢怠慢,連忙點頭應了,手下的動作果然快了許多。
寧有方一邊指揮著張展瑜將各類蔬菜切成片狀塊狀條狀或是細絲,一邊又揚聲喊了兩個打雜的人進來,給爐子生火加炭。還得處理一些貴重的食材,一時也顧不得寧汐和阮氏了。
寧汐仔細的看著眼前的這一切。
既已有了學廚的心思,當然要處處留意小心多學才是。
過了片刻,隔壁的幾個廚房裡也都熱鬧了起來,說話聲切菜聲等等各種嘈雜的聲音傳了過來。
阮氏忍不住笑道:“這動靜可真是不小。”
寧有方忙裡偷閒的笑著應了句:“等真正開始上鍋炒菜了,那才叫動靜大。你等著看好了。”
果然,過了片刻,隔壁又響起了熱油在鍋中翻滾的啪啪聲。
寧有方笑罵了句:“這個甄胖子,這麼早就開始忙活了。看來,他的客人倒是來的早。”
話音剛落,跑堂的小夥子來福便急匆匆的跑了進來,口中嚷嚷道:“寧大廚,你的客人已經來了一桌,說是一盞茶之內要上菜。”
寧有方精神抖擻的應了,開始站在鍋灶前忙碌了起來。
旺盛的火苗高高的躍起,厚重的大鐵鍋在寧有方的手中卻似輕飄飄的沒有重量一般,一勺熱油下鍋,蔥花薑末隨之放入,發出了噼裡啪啦的響聲。
張展瑜不待吩咐,就迅速的將準備好的蔬菜倒入鍋中,寧有方順勢顛勺,火苗一竄老高。寧有方一手握著鐵鍋,另一隻手穩穩的握著勺子顛炒,不慌不忙的放入各式調味料。
然後,熱騰騰的菜香迅速的瀰漫開來。
寧汐看著這一幕,眼眸漸漸亮了起來。
前世她只知寧有方廚藝超群,不知吃了多少他親自烹煮的美味佳餚,可從未真正的留意過寧有方是怎麼下廚的。
原來,專注於做菜的寧有方是如此的高大威猛,散發出異樣的魅力。
寧汐忍不住瞄了阮氏一眼,待見到阮氏嘴角含笑滿眼柔情後,寧汐抿唇笑了起來。爹孃性格截然不同,可卻一直和睦恩愛呢!
來福麻溜的跑了一趟又一趟,不時的報告著客人的反應:“寧大廚,客人說了,剛才那盤燒鯉魚味道很好。”
“八寶野鴨油而不膩,客人邊吃邊誇呢!”
“對了,客人想點一個您最拿手的炒白菜……”
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第十二章 炒白菜
收藏投票的童鞋每人吃一口寧大廚最拿手的炒白菜o(n_n)o~
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寧汐聽了這句話,忍不住笑了:“爹,你最拿手的竟然是炒白菜麼?”
這可是最最簡單普通的家常菜了,基本上人人都會的吧!
寧有方挑眉一笑:“