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水,一臉期盼的看著寧有方:“爹,我能嘗一口嗎?”美味菜餚人人都愛,她的味覺靈敏遠勝普通人,自然更能品味出菜餚的美妙之處。見了好吃的,饞蟲便蠢蠢欲動了。
寧有方哈哈一笑,拿起筷子親自夾了一口遞到寧汐的嘴邊。
寧汐張口吃了,咀嚼了幾下,爽口鮮香的味道頓時在口腔裡瀰漫開來。筍絲的鮮嫩不必細說,木耳的嚼勁也是一大亮點。更令人回味無窮的,則是香菇絲的香濃。這種種味道匯聚起來,簡直令人愛不釋口。
忙了半天,寧汐本就餓了,如今再有這麼一盤美味的炒三鮮在面前,哪裡還能忍得住。拿著筷子津津有味的吃了起來。嘴裡含糊不清的說著:“爹,這炒三鮮真好吃,又鮮又香又爽口。”
寧有方憐愛的看著女兒,柔聲問道:“汐兒,爹再給你下碗麵吧!”
今天她一直跑來跑去的忙個不停,他可全看在眼底。隱隱的驕傲之餘,又有說不出的心疼。平日裡寧汐也是嬌養慣了的,何曾吃過這等苦?
寧汐笑著搖頭:“不用了,待會兒和大家一起吃就行。”總是特殊待遇,可不太好。她是來做學徒的,又不是來享福的。
寧有方嘆口氣,點了點頭。
寧汐看了盤子裡的炒三鮮一眼,興致勃勃的提議道:“爹,我也來做一份炒三鮮給你嚐嚐吧!”
寧有方啞然失笑:“哪有剛做學徒就上鍋炒菜的,至少也得過個一年半載,等各項基本功都練好了再說。”
基本功?做廚子還要什麼基本功?
寧汐滿眼的好奇,無聲的詢問著。
寧有方笑著解釋道:“刀功,顛勺,辨別食材,這些都是做廚子的基本功。若是這幾樣不過關,自然是不能上鍋炒菜的。”
寧汐乖巧的點頭,不再胡亂說話了。既然這是做學徒的規矩,她也該遵守才是。
不過,說起刀功,寧汐不免想起了張展瑜來,忍不住讚道:“爹,張大哥的刀功好的很,可他怎麼到現在還在做二廚呢?”只能跟在大廚身邊切菜配菜,未免有些屈才了。
寧有方淡淡的一笑:“展瑜刀功確實了得,