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兩人輕輕茗了一口茶,頓感甘醇鮮爽,花香馥郁,回味綿長。
李世民讚歎道,“好茶。”
唐人煎,宋人點,明人泡,
唐代是煎茶。
其茶主要用餅茶,經炙烤、冷卻後碾羅成末,初沸調鹽,二沸投末,並加以環攪、三沸則止。分茶最適宜的是頭三碗,飲茶趁熱,及時潔器。
程咬金是一個大老粗,但也能品得茶中三味。
周明說道,“李兄,程兄,喜歡喝茶的話,等會我送你們兩人一人一罐茶葉。再送一人一套青瓷茶具。”一罐茶葉200g,特等級的碧螺春,上萬元一斤的。青瓷茶具,一壺6杯,京東上買的,98元一套。唐代瓷器,北方白瓷,南方青瓷。
李兄送了一幅《寒切貼》真跡。周明送東西也送得爽快。
李世民恭手謝道,“那謝謝周兄了,卻之不恭。”
程咬金也恭手致謝。
接下來,三人一邊交談,一邊飲茶。
過了一會兒,周明對兩人說道,“你們繼續飲茶,我去做飯。”
周明在廚房裡煮上飯。
然後,做了幾道好菜。
黃豆燜豬腳。
人參燉野雞。
椒鹽小雜魚。
一道韭菜炒雞蛋。
一道清炒藕片。
一道菠菜瘦肉湯。(菠菜在唐代從波斯傳入,當時叫波斯草。傳到唐代後,叫波稜菜,後簡稱菠菜。)
李世民和程咬金在客廳裡就聞到了撲鼻的香味。
涎得兩人直咽口水。
終於,等到中午開飯了。
餐桌上,擺著一桌豐盛的菜。
周明對兩人喊道,“李兄,程兄,開飯了。”兩人從茶桌上起身,走到餐桌前,拿起碗筷,周明給兩人盛飯。