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，所以都是特級火腿。
之前秋壹用拖劉掌櫃弄來的牛骨磨成的針刺過，主要是皇冠腿，合縫骨，四經這三個部位，這三個地方刺過的骨針都有清香味兒，所以是已經熟了。
劉掌櫃早就只道石平安有這東西，給秋壹送骨針的時候他就一起過來了，想看看這看著髒兮兮的東西到底好在哪裡，沒想到骨針帶出來的香味兒還挺好聞的，不是他想象中的黴味兒，當即就想讓秋壹給做來嚐嚐，可是奈何秋壹說火腿得上了年份才好吃，這兩隻火腿都還不到一年，熟是熟了，可是還差些。沒辦法他就只能等著了。
用了五天的時間石平安和趙二兩人把雞舍和鴨舍弄好了，還在鴨舍的不遠處挖了個一米來深的池塘，面積大概在半畝地左右，主要是讓鴨子有個玩水的地方，旱鴨也是可以養的，但是怎麼都沒有水鴨好吃。
鴨舍雞舍弄好了，石平安和趙二就一起去於大福那兒把雞仔鴨仔弄回來放到山包裡養著。楊氏把這些雞鴨伺弄的很好，個個都很健康。
石平安和趙二在村裡山裡忙活，秋壹和錢氏就在自家地裡忙活，除了伺弄地裡的菜，還要把熟了的果子摘回來。
二月底的時候，去年種在地裡的三棵枇杷樹上的枇杷就全熟了，個頭還挺大，真正的皮薄核小肉厚，那幾天秋壹就帶著錢氏和狗蛋摘枇杷。
主要是狗蛋上到樹上去摘，錢氏在樹下用鉤子把樹枝鉤下來秋壹去摘，三個小崽子就用小車子裝著放在�
