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到了潘水鎮。
沈青燕先跳下車，將沈青玉抱下來使她安全站在地上，然後才把自己的一麻袋筍子搬下來，接著又去幫宋翠花把筍和幾顆白菜也抬了下來。
這時候，天才大亮，但街上來來往往的人流已經不少了，街道兩旁的小攤販守著自己的地盤大聲地吆喝叫賣。
一些到得更早的農戶，早將當道顯眼的地盤佔了，也學著小販的樣子叫賣自己從家裡扛來的農貨。
宋翠花選好一塊地，沈家姐妹倆幫著把白菜和筍一起抬過去，拉開口袋，露出裡面還帶著泥土的筍子和胖乎乎的大白菜，讓人看。
劉春生找了個地方拴好牛車過來幫忙叫賣。
沈青燕她們的攤位就在宋翠花他們旁邊，為的是互相有個照應，其實沈青燕原也不打算這樣的，可宋翠花她們就是不放心，最後她只好妥協，誰讓人家是真心為她好呢，不過她心裡另有打算就是了。
劉春生叫賣了半天，連個人影也沒見著，沈青燕看了一下，早先來的農戶中也有賣冬筍的，而且他們點的位置顯眼，有這些人擋著，自然不會再有人到他們這兒來光顧了。
可是這東西不賣掉的話，她買東西的錢就沒有出處，於是她把眼光放在街對面一家酒樓，此時並不是飯點，酒樓才開張，古代的酒樓好像都不做早點這一塊生意的。
對面的這家酒樓叫成福記，很普通的名字，可能和掌櫃的名字有關，沈青燕也看過不少古裝劇裡的店名就是用老闆自己的名字，扯遠了，只是這個名字倒是挺好記的，而且酒樓的規模也還算大，有上下兩層呢，此時只有幾個夥計在店堂內打掃。
沈青燕跟沈青玉使了個眼色，偷偷瞄了劉春生夫妻一眼，見他們都沒有注意自己這兒，便在妹妹的掩護下溜進了成福記。
“小姑娘，你是來吃飯的？就你一個人嗎？”一位長得一臉圓臉的上了年紀的人迎上來，大約是這裡的掌櫃吧。
“請問你們這兒有冬筍雞絲這道菜嗎？”沈青燕也不繞彎子，淡淡地問，這種家常菜應該很常見才是。
“當然有，這可是我們成福記的招牌菜呢！”說起這個，這位貌似掌櫃的老人語氣裡有些許自豪。
“那就給我來一份吧。”沈青燕說得很淡定，老人卻聽得不淡定了，他看了看穿著一身破衣的沈青燕，眼神有點猶豫。
沈青燕當然知道他眼神中的意思，笑了一下，從口袋裡摸出她在那錠銀子上削下來的碎角，遞給掌櫃，“這點銀子可夠付一份冬筍雞絲的錢？”
“夠了，夠了。”老人熱情地招呼沈青燕坐下，親自跑到後廚去吩咐人做，雖然他也奇怪，這還不到中午，怎麼有這麼一個奇怪的小女孩一個人來吃飯，但有錢就是上帝，這條真理在很早時候就被人用於實踐了。
因此，不多會兒，一盤熱騰騰的冬筍雞絲被端上了桌，沈青燕昨晚在空間裡就學習了這道菜，空間裡時間流速比外面慢很多，雖然只一個晚上，但她這道菜已練了上百遍了，因此這菜一上桌，她就皺了下眉頭，才舉筷嚐了一口。
果然，這雞肉沒處理好，帶了點腥味，至於這冬筍，也還帶著土腥味，雖然大廚的刀功不錯，可也不能為這道菜加分多少。
掌櫃一直盯著沈青燕，見她一上來就皺眉，心中就有些犯嘀咕，嚐了一口後眉頭皺得更深了，莫非是太鹹了，“小姑娘，有什麼不對嗎？”還沒等沈青燕回答，自己已經先拿筷子嚐了一口，還是以往的味道啊，莫非是遇到來找茬的了？
“我可以用同樣原料做得比這道菜味道更好。”沈青燕清秀的臉上滿是傲驕地說。
“怎麼可能，我們的大廚可是這潘水鎮上數一數二的。”掌櫃有些不信。
“可以借貴店廚房一用嗎？”沈青燕知道光說不練是沒用的，可是誰都知道酒樓的後廚是禁止外人進入的，所以沈青燕只能先問。
“這怕是……”就在掌櫃開口時，另一個聲音傳了過來，“如果你真能用同樣的原料，做出比這道菜味美的菜，我老洪願拜你為師。”
沈青燕回頭，見一個有點發福的老頭朝自己走來，想來就是這成福記的大廚了。
洪定山幾步走到沈青燕跟前，上下打量她一下，並沒有因為她的破衣爛衫生出什麼輕視，反倒是客氣地問：“那你先說說我的冬筍雞絲有什麼不足。”
“雞絲腥味未去盡，其中還夾雜著冬筍的土腥味，味道當然不會正。”沈青燕直言。
“對啊，我怎麼沒想到呢，我一直知道這道菜裡有不足，但一直
