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臘腸?那是什麼?”
唐蘇瑜:“...”
完了,忘了打聽這個年代有什麼了。
“那番椒是我和雲姨去賣螃蟹的張大家看他媳婦時,在路上看到的。”她一時語塞,腦中飛快想理由。
“張大夫妻多年懷不上孩子,這回他媳婦暈倒,經大夫診脈,竟是有喜了!”
“我們在回來的路上看到這紅燦燦的番椒,覺得十分喜慶,便移了幾棵回來種在院子裡。”
趙雲念託著下巴認真點頭:“嗯,所以呢?”
“身為一個合格的廚娘,我當然要嘗試一切可能可入口的東西啊!”唐蘇瑜理所當然地拍拍胸脯。
“春日的槐花、夏日的荷花、秋日的桂花、冬日的梅花,這些本也只是觀賞之物,現在不也成了入口之物?”
“所以我將它碾碎嚐了一下,竟有辛辣之氣,食過之後也沒什麼不適反應,便決定如茱萸、芥一般用於食物之中!”
“恰好天氣轉冷,多吃些辛辣之物也能抵禦寒冷!”
“而那臘腸,是將肉餡灌入腸衣中晾曬風乾,吃起來十分美味,也可以儲存很久。”
唐蘇瑜一番理由講完,便眨巴著眼睛盯著趙雲念,想著能不能矇混過關。
趙雲念沉默了一會兒,突然笑起來:“我們唐姑娘總是有許多新奇的想法,讓我十分佩服!”
“那好!麻煩姑娘快些做那香辣臘腸,好讓大家一飽口福!”
唐蘇瑜歡快地應下了。
她趁著天放晴,拉著雲姨和衛子青這個苦力往集市走。
買完了五花肉,唐蘇瑜指著肉攤旁邊的盆問屠夫:“這些怎麼賣?”
屠夫聽了一驚,然後堆笑道:“姑娘說完笑了!這些都是豬下水,若是有買不起肉的窮人要買,小的便賤賣他。若是沒有小的就直接扔了!哪敢賣您啊!”
“我沒開玩笑,就是想買這些回去做菜吃!你說個價吧!”
屠夫驚疑不定地看了看雲姨:“雲姨,您看這.