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果拿來做主菜，不管是紅燒還是油燜，吃起來都不是很過癮。所以陶青撩了一條還算肥美的大鯉魚，噼裡啪啦一頓橫掃魚鱗肚腸，直接丟進油鍋炸至外焦裡嫩的金黃色。再把這一把鱔絲同樣翻炒一遍，勾上了酸甜可口的醬汁塞進鯉魚的肚裡。
一炷香燒盡，兩人各自端了盤菜上來。一時間，浮薈樓裡裡外外聚滿了看客，聽說譚家十六歲的二丫頭跑到浮薈樓來砸場，都是好奇得很。
陶青覺得自己有點躺著中槍——明明只是想好好吃頓飯取取經的嘛，怎麼搞得這麼複雜。
這場比拼的結果顯而易見，八成以上的客人皆圍著陶青的菜讚不絕口。陶青心裡明白：只不過是人們對新鮮事物的本能追捧在作祟——自己做菜雖然好吃，但遠遠達不到優秀大廚的水準。
古代人生活節奏緩慢，物資匱乏。對於尋常姓人家，非逢年過節只怕難以見到囫圇的魚，哪裡有機會見識到如此絕妙的烹飪佳餚呢？
此一番聞所未聞的料理方法，足以挑動群眾的味蕾，開了眾人的眼界。
此時此刻，徐道遠亦是對這個不起眼的少女刮目相看了起來。他趕緊把陶青拽到一邊，恭敬禮賢：“這位姑娘，在下是有眼不識泰山，多有得罪啊。”
陶青可受不了這縐縐的誇讚：“徐掌櫃說的真是——我這人就吃貨一枚，吃得多了就自己著做了，見笑了，呵呵呵。就比如這個黃鱔入魚腹的做法，我是上次吃到過一次很好的套四寶，突發奇想就——”
“陶青姑娘真是謙虛了，這麼好的廚藝不如到我們浮薈樓來。我僱你為主廚，一個月——這個薪俸怎麼樣？”徐道遠伸出個手指頭。
一旁的洛涼書大跌眼鏡：“兩？”他轉臉看到陶青似乎還有猶豫，趕緊勸道：“喂，你還猶豫什麼呢？我一個月還不足錢銀！”
“公誤會了，”徐道遠笑笑：“是十兩。姑娘要是嫌少，我們還可以商量——”
“喂！”洛涼書眼睛一亮：“那個，徐掌櫃還要不要招人了？在下……在下雖然不會做飯，但是可以為陶青姑娘提供靈感的，而且還能負責嘗菜——”
眼看著洛涼書在一邊耍無賴，陶青卻是怔在原地不動，就像被點了穴一樣。
“姑娘？”徐道遠伸著這根指頭在陶青的眼前晃了晃，看她那發呆的樣就跟中了邪似的。
只見陶青突然眨了眨，啪得打了個響指，一把抓住洛涼書的肩膀興奮大叫：“我想到了！我知道該怎麼處理那口池塘了！”
話說到這，只見她頭也不回得衝下樓。全然不去理會身後叫嚷的兩人。
“喂！姑娘你答應不答應啊——”
“陶青，你……你去哪啊？你還沒付錢呢！”
此時陶青的大腦就像安裝了一部高速馬達般運作飛快——家裡的池塘無論在溫和位置上都十分利於養殖，但最大的問題就是見方略狹窄，放草魚鯽魚之類的怕氧濃不夠，單位產量過於慘淡。
可是如果不養淡水魚，養黃鱔牛蛙這類泥淖作物不就可以解決這個障礙了麼！
要不是剛才看到浮薈樓的黃鱔食材又瘦又差勁，她還未必能啟用這個好點呢。
黃鱔的養殖，對於空間的要求往往沒有那麼苛刻，只要控制好溫溼，讓它們自己泥裡鑽去。當務之急是要趕緊回家測驗一下池塘的泥質，是否夠肥厚鬆軟。如果有血吸蟲之類的寄生蟲也要趕快治理才是！
洛涼書訕訕回過頭來，對著徐道遠尷尬一笑：“那個……今天天氣不錯哈。”說起來，這招很不厚道的話題轉移**還是陶青教給他的呢。
徐道遠和身邊的店小二似乎不怎麼買賬：“這位公，你可是那姑娘的朋友？”
“是是是。”洛涼書點頭雞啄米：“今天是陶青姑娘請在下吃飯來著——她可能是有點尿急，先去方便一下。那個……錢都……都在她身上了。”
“不對吧？”徐道遠眼角抽搐了一下：“這一桌菜都是你吃的，人家陶青姑娘筷都沒怎麼動。你該不會是過來渾水摸魚的吧？”
“豈有此理？”洛涼書有口難辯：“在下長得像那種吃白食的人麼？”
周圍人陸續點頭，一些看客們甚至已經開始指指點點了，什麼樣的話都有的說。
“這公看著一表人才的，原來是個吃白食的啊。”
“哪啊，明顯是被誰家大小姐養著的小白臉吧。”
“不一定，這麼俊俏的模樣也可能是哪家官人的孌童。”
洛涼書滿頭黑線，心說秀才不與市井鬥，乾脆陪笑道
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