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之後,克羅格建起了麵包烘焙房,成為全美第一家自產自銷麵包的商店。

1904年,克羅格又成為美國第一家在雜貨商店中經營畜肉的公司。

到了1928年,克羅格雜貨與麵包公司已成為一個零售王國了。這一年,創始人克羅格以2800萬美元賣掉了自己在公司中的股份,威廉姆?阿爾伯斯繼任總裁的職位。此時,公司旗下擁有5575家連鎖商店。

1930年,一位經理人提出了一個革命性的設想:興建大型的顧客自取式商場,廢棄傳統的售貨員服務方法。這樣,既可減少售貨員數量,降低銷售成本,又可以增加顧客購物自由度,吸引更多的顧客——這就是最早的“超級商場”的概念。

於是,在新澤西州有了全美第一家超級商場:零售業革命的浪潮也席捲開來。

第二次世界大戰結束後,約瑟夫?霍爾出任克羅格雜貨與麵包公司總裁。霍爾將公司更名為:克羅格公司,並一下子引進45種公司專賣商標,以加深顧客對公司商品的印象。霍爾上任後主持了一項重大改革措施:顧客調查活動。他對員工們闡述道:“無論什麼時候,都不能怠慢顧客。對公司發展什麼商品、增加哪些服務、使用什麼銷售手段等問題,最有發言權的就是顧客。”

為此,克羅格公司在所有現金出納機旁安裝了顧客“投票箱”。顧客可以把自己對克羅格公司的意見和建議投入箱中,如需要哪種商品、哪種商品應如何改進、需要什麼專項服務等等。一天,一個顧客——就叫他尼克松吧,因為這樣的顧客實在是太多了,接到了來自克羅格公司的電話:“您可以到我們公司來挑選您中意的商品了。”

尼克松說:“謝謝,我經常到貴公司去買東西,你們最近又有什麼新的好東西嗎?”

“我們非常感謝你對公司的關心。您的建議被我們公司採納了,所以我們告訴您,您可以到我們公司來免費選購您提出合理化意見的‘獲獎商品’……”

原來,克羅格公司在每一張“票”上都留下顧客的姓名和聯絡地址,一旦該顧客的建議被採納,可以終生免費在克羅格公司的商店裡享受該種服務,還可以獲得公司贈與的優惠折扣消費卡,購買任何商品時都享受減價優待。 txt小說上傳分享

3。像滿足情人那樣滿足顧客(2)

“投票箱”深受顧客歡迎,建議者絡繹不絕。克羅格公司根據顧客的建議對症下藥,使公司每一種新上市的商品都能一炮打紅,公司的經營覆蓋區域擴大到得克薩斯、明尼蘇達和加利福尼亞,1952年的銷售額突破10億美元大關。

1970年,詹姆斯?赫林就任克羅格公司總裁,他不僅強調興建品種齊全的超級商場,也注重設立品種較集中的專賣商店,以特色商品吸引顧客。赫林繼承了前任的管理思想,他把顧客“投票箱”改稱為“科學的市場調查法”。

“如果我們要生存得更好,就只有像滿足情人那樣去滿足顧客的要求。”

赫林這樣對員工們說。

克羅格公司也確實做到了:公司的企劃、廣告、革新都是根據顧客的意願來進行的。例如,克羅格公司率先在易腐爛商品的包裝上註明有效期、推出無汙染的“綠色食品”、在富強粉食品中增加麵粉精加工過程中易損失的營養物質等。

1972年,克羅格公司根據一名員工的建議,與美國電子業著名的RCA公司聯合攻關,研製出了全美第一臺用於超級商場收款的電子掃描機:只要用該掃描機在商品的標籤上掃一下,該商品的價格、品名就自動輸入電子計算機,然後立即算出總價錢,大大縮短了顧客的等待時間。

進入20世紀80年代,克羅格公司把發展方向轉到“一次停車”型的超大超級商場上。這種商場的經營品種達到了包羅永珍的程度,不僅從事零售業,還經營美容沙龍、金融服務、快餐店、加油站等,使顧客只需停車一次,就可以購齊全部商品、獲得所需的各種服務。

評述

克羅格公司的發家史,就是美國商業零售業從私人小門臉到現代超級市場的發展史。貫穿這一發展史的一個重要理念就是“顧客是上帝”。

圍繞著“上

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