精油全書:當我們愛上芳香

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特別說明：茉莉精油與玫瑰精油一樣價格非常昂貴，因為製造精油時需要的花朵數量非常多，而且花朵又必須在夜晚採摘（因為夜晚時花朵的香氣較濃），由於晚上的人工較貴，因此精油的製作成本要比其他精油貴了許多。

茉莉精油人稱“精油之王”，雖然此稱號頗具陽剛的形象，但茉莉精油卻對婦女生殖系統的調養有非常好的功能。在生產過程中，茉莉能有效地減輕疼痛、加強子宮收縮以幫助生產。此外它還能幫助產後胎盤的清潔排洩及母體的調養，亦能促進奶汁分泌。除此之外，茉莉精油還能調節情緒，所以也能減輕產後抑鬱症狀。茉莉精油對心理病症的治療也有很顯著的功能，對喪失信心的人有很好的提振作用。

除了對女性的幫助之外，茉莉精油的壯陽特性也相當有名，可能是因為它是一種能暖身及舒解壓力的精油，所以能治療男性陽痿、不孕症及體力虛弱。

茉莉精油常被用於香皂、沐浴用品、化妝品及香水的製造上。有時精油也用於軟性飲料、酒類及其它食品的調味料上。中國品種的茉莉花（）曬乾後可做成美味芬芳的茉莉花茶。茉莉精油跟其它絕對油一樣，若用於按摩、沐浴會散發濃烈的香氣，所以使用時最好少量使用，而且較少的用量會有更好效果，用量過多反而會有反效果。

杜松（杜松莓、杜松果）

英文名：Juniper；（Juniperberry）

拉丁文名：Juniperus　munis

家族科別：杉科 Cupressaceae

精油外觀：鮮黃或淡黃色流體

香味：清新、帶點甜酸的木材味

協調油：安息香、佛手柑、黎巴嫩柏、鼠尾草、柏樹、薰衣草、檸檬、檀香木。

植物簡介：廣佈於北半球，西自北美洲直至亞洲南部及西部，北自西伯利亞直至地中海地區。為常綠針葉灌木，或長滿藍…綠色針葉的小樹，開雄性、雌性兩種不同的花朵。雌性的花朵所結實出的球果是綠色的，而雄性的花朵則結實出黃色的球果。杜松的球果形似莓狀漿果，生長的第一年為綠色，到了第二年成熟後即轉變為藍黑色。

種植地區：塞爾維亞和黑山、義大利、法國、加拿大、奧地利、捷克

萃取部位：以蒸汽蒸餾法自部分乾燥的成熟果實中取得精油。杜松整株植物，特別是其辛辣的漿果，都能生產出富含乙烯的精油。

生理用途：粉刺痤瘡、閉經（非懷孕之停經現象）、動脈硬化（動脈血管壁僵硬）、脂肪肝、白帶、肺炎、風溼症、外傷、水腫。

杜松精油的氣味清淡、品質絕佳，是非常好的芳香療法用精油。由於杜松精油擁有緩解心理及生理問題的雙重功能，因此在同位療法中，常用杜松精油所做成的「酊劑」來治療多種疾病。另外，由杜松的樹枝所製作成的外用酊劑藥膏，能用來治療某些面板病及脫毛症（禿頭）。

杜松精油是最好的利尿、解毒精油，對預防脂肪肝、心血管硬化方面的疾病有非常好的效果。

情緒用途：解決上癮、自卑、沒有價值感、情緒空虛、內疚、恐懼、好動，斷癮等問題。

居家護理：

面板保養：痤瘡、面板炎、掉頭髮、油性面板

迴圈系統、肌肉和關節：痔瘡、毒素堆積、蜂巢織炎、痛風、肥胖、風溼

免疫系統：感冒、流感、感染

生殖泌尿系統：停經、膀胱炎、經痛、經血不足

安全須知：杜松精油有很好的利尿效果，因此，不適用於腎臟正在發炎的情況，而且若使用過量有可能會傷害腎臟。

孕婦不可使用

真實薰衣草

英文名：L*ender，True

拉丁文名：L*andula　angustifolia

家族科別：唇形科 Labiatae

精油外觀：無色或淡黃色液體

香味：帶花香、草香、樹脂、木香的混合香味

協調油：大部分的精油皆可與之協調，特別是甘菊、柑橘屬植物、鼠尾草、馬喬蓮、橙花、廣藿香、香水樹。

植物簡介：薰衣草一直是最知名也最受歡迎的傳統青草。它是一種常綠亞灌木；　整株植物都充滿著香氣。園藝用薰衣草種植於地中海西岸地區，但現今全世界許多地區都有人為生產精油而栽種薰衣草。

薰衣草的精油多集中於花萼中心的腺體裡（集中於莖幹上的一大