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“這個，還是不說了吧。”老扁訕笑兩聲道。
“是不是遇到了什麼困難？”平日老扁大大咧咧的，豪爽著呢，見他如此，方瑞隱隱明白了什麼。
老扁乾笑道，“算是吧。”
方瑞瞪著老扁，爆了句粗口，“媽的，有困難還不跟我說，還把我當兄弟不！”
“也不是不跟你說，只是……”老扁一手控著方向盤，一手點了支菸，大力吸上一口吐出煙霧，猶豫了一會兒，還是說道，“還記得上次我跟你說的吧……我那餐館之所以無法擴大經營，發展連鎖，不正是因為沒有特色菜嗎。即使能擺得上臺面的那幾道菜，也不是我餐館所獨有……而自從你回來，我上你家吃過你媽做的那兩次絕世美味後，我就有了計較，全力搞鄉土野味特色……”
聽老扁說到這裡，方瑞忍不住打斷道，“等等，你說的鄉土野味，這也確還算是特色，可問題是現在十家餐館至少有兩三家打著鄉土野味的招牌啊？”
老扁不屑地道，“你也知道只是塊招牌啊，在餐飲業所謂的招牌是什麼，招牌就是幌子……哼哼，這裡面的含水量多著呢……真弄土味、野味，成本高出至少一半以上。成本就也就罷了，價錢上可以稍微抬上去一些嘛，關鍵是現在鄉味、野味難弄啊……所以現在的餐館，大部分都是掛羊頭賣狗肉，說是土味野味，其實還不是菜市場上買回來的，只是加工時多兩道工序，多放些調料罷了……”
方瑞若有所思道，“你的意思是，你餐館裡也是這樣搞？”
老扁彈掉菸屁股，“本意我是要搞正正宗宗土味野味的，我也還特意去鄰市的一家土特產野味店進了貨，可他媽沒曾想那家所謂的土特產野味店賣的根本就是水貨，他們在貨上面動了手腳，一般的人分辨不出來，連我的廚師都被蒙了……前期我也真以為它是土產野味，可不知道哪個缺心眼的叼毛，竟把我的餐館給舉報到工商局跟消協去了……”
“有你爸的關係罩著，那還不是毛事都沒有。”方瑞淡笑道。
“媽的，就是他那關係害的，不然哪會有半點鳥事。”老扁往車外吐了口唾沫，不爽地道。
“哦，還有這回事？說來聽聽。”方瑞來了興趣。
“我爸他單位一把手不是馬上就要退了嗎，這一退那寶座就空下來了……可狼多肉少，盯著這位置的多了去了，單位裡那幾個帶副的表面上和和氣氣，暗地裡卻是掐得你死我活，都恨不得將對方置之於死地……好在我老爸平日裡作風還可以，沒什麼大的把柄讓人抓……這不，那些孫子把主意就打到我頭上來了，真tm噁心人……”老扁恨恨地說道，“這種關鍵時候，我爸怎麼可能讓我這裡出漏子，一得到訊息，也沒跟我吱一聲，他昨晚上立馬請了工商的老大跟消協的幾們負責人來我餐館裡……”
官場裡的道道還真多，故事挺精彩的嗎，方瑞不禁笑道，“你爸不會來一招綁子上刑場，大義滅親吧。”
聽方瑞這比喻有趣，憤憤難當的老扁也忍不住笑道，“那倒不至於，即使他綁子上刑場，人家也會賣幾分面子把我給放了不是……不過你還別說，那些當官的，別的不一定利害，但上面的味覺跟下面的觸覺絕對是雙絕，人家才一動筷子就辯出真偽來了。”
方瑞道，“當官的這麼牛？這事後來又怎麼收場？”
老扁苦笑道，“工商跟消協倒是沒把我那餐館咋的，可昨晚半夜我送完芳芳、哼著小調兒回去時，沒曾想我老爸還坐在客廳裡，我還以為他老人家是因為他寶貝兒子沒回來睡不著，在等著我呢……我剛感動得想表示一下，沒想到他老人家劈頭蓋臉就把我給訓了個狗血淋頭……說什麼要做生意就正正經經的生意，別學著人家搞那些虛頭巴腦坑爹的東西……他還責令我要麼規規矩矩按照以前的老路子做，要麼就正兒八經地弄土產野味。”
方瑞皺了皺眉道，“那你現在打算怎麼做？”
老扁無奈道，“鬱悶啊，我那土特色正慢慢做起來了呢，現在餐館生意比以前好了二三十個百分點，讓我放棄我還真是不捨……可讓我做回以前的路子，我又不想……”
第四十四章 代價是健康
聽著老扁的苦惱難處，方瑞眯著眼瞼開始深思。
土產野味已經不算是特色與賣點，就像綠色、純天然、奈米技術等等字眼，因被無良的商家廣泛使用，老百姓對它們已經產生了免疫力。
別人皆俗唯我雅，正因為如此，那麼正正宗宗的土產野味，絕對會大受歡迎。
縱觀今時大都會的超市
