小城舊事

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具很難買到，一片人家也就只有一兩件，大家輪流使，誰家打煤球，就像過節一樣，左鄰右舍都圍著看，還幫著打，幫著搬，像一家人似的。

我下放時，燒的是散炭爐子，彷彿又回到了六十年代。沒有鐵皮桶制爐子，就用柳條筐子在裡面填了泥支爐子。有時爐火太大，竟然把筐子燒著了。那種爐子很難封得住，天天早上，我們六個知青，各人都從自己的屋裡抱出沉甸甸的爐子來點火生爐子，情景滑稽而又壯觀。為此我對封爐子作了特別研究，終於有一次，從家裡回來時，封了兩天的爐子竟然還沒滅。

2007年12月27日星期四書　包　網　txt小說上傳分享

山乾子

古人說食不厭精，那是食物富足的年代，才如此精益求精。我們小時，經常處於不餓不飽狀，國家定量每月一個人也就是二十來斤糧食，只能是食不厭粗。

粗糧真難吃。常見的粗糧，是山芋幹，我們簡稱“山乾子”。“又吃山乾子了！”每當我們嘟著嘴抱怨時，母親總是自己先甜甜地咬上一大口，說：“山乾子很好吃啊！，遇到賤年，你們連山乾子也吃不上呢！”

山乾子其實也分為好吃不好吃兩種。從自由市場上買來的或者鄉下親戚送來的山乾子，又厚又大又白，煮出來又甜又軟又香，漂浮在米湯上面，我們