生命不息:病者生存

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不是真正意義上的療養地，而是艾克生命延拓人體冷凍 實驗室。經過理髮、潔面後，威廉姆斯被迅速冷凍起來，他之所以 被存放於此是因為他的兒子希望未來的醫學能夠幫助其死而復生。

艾克實驗室將威廉姆斯的頭部和軀體分離，研究人員在他的頭 上打了兩個硬幣大小的洞，將其冷藏在…160℃的液氮中（同時另 有冷藏箱儲存其軀體）。艾克實驗室在其廣告冊上宣稱，到21世紀 中期，“成熟的奈米技術”就可能會讓冰凍的身體重獲新生。但他們同時也申明，對於接受人體冷凍療法的死者，後來者將優先復生，也就是說先被冷凍起來的人會等更長的時間。

而這也許將是非常、非常長的時間，甚至永遠。同時不幸的 是，儘管威廉姆斯和其他66具冷凍屍體躺在了艾克實驗室中，但人體組織對於冷凍的反應並不太好。水被冷卻的時候會變成小塊鋒利的晶狀體，因此，當人體被冷凍的時候，血液中的水也被冷卻， 形成的冰片能刺破血細胞，並引起血管破裂。這就如同冬天在沒有 暖氣的房間裡，水管中的水可能會引起水管破裂一樣，所不同的是 血管沒有人負責修理。

當然，人體無法在極端寒冷的條件下生存，並不意味著我們的 身體不能進化出多種方式來對付嚴寒。其實，我們的身體中已經存 在這樣的進化。我們的機體不僅能意識到寒冷的危害，而且能全副 武裝抵禦寒冷。回想一下，當你感到寒冷的時候，比如在冬天的早 晨為了看閱兵儀式而站在原地一動不動達幾個小時，或者坐著雪橇 穿過寒風凜冽的山間，你必然會全身顫抖。這是機體的第一個反 應。當你顫抖時，肌肉裡儲存的糖原就會被燃燒以產生熱量。而接 下來發生的情況就不那麼明顯了，但你仍然能感覺到它的存在。手 腳麻木，這是機體的下一個行動。機體一旦感到寒冷，就會收縮四 肢的血管。首先是手指和腳趾，接下去是手臂和腿。隨著血管壁的收縮，血液就會湧向軀幹部分。雖然這可能付出四肢凍傷的代價， 但卻足以保證身體的重要臟器能保持在一個相對安全的溫度下。這 就是人體“舍卒保帥”的分配原則———放棄四肢，保全臟器。

對於挪威漁民或因紐特獵人而言，由於他們的祖先長期生活在 極度寒冷的氣候下，因此對寒冷的生理反應的進化又較普通人更進 了一步。在經歷了一段時間的寒冷之後，他們四肢中收縮的血管可 以重新自由地膨脹，溫暖的血液得以迅速地流向麻木的四肢，然後 再次透過血管收縮流回軀幹。這種間歇性的週期性收縮和釋放被稱 作“劉易斯波”或“獵人反應”，它可以為機體提供足夠的熱量以 保護四肢免受實際的傷害，同時又能確保重要器官的安全和溫暖。 因紐特獵人可以在數分鐘內將雙手面板的溫度從冰點迅速提升到 10℃；而對於絕大多數人來說，要實現這種改變則需要歷經更長的 時間。與此相反，那些在溫暖氣候環境中成長的其他種族的後裔們 就不具有這樣可以同時保護四肢和軀體的本能。這有助於解釋為什 麼在寒冷地區的戰爭中，非洲裔美國士兵比其他士兵更容易凍傷。

打寒戰和血管收縮並非機體產生和儲存熱能的唯一途徑。在嬰 兒和一些成年人身上存在的一種棕色脂肪也能夠產生熱量。當人體 暴露於寒冷環境中時，這種脂肪能夠快速啟動起來。葡萄糖可以被 普通脂肪細胞儲存起來以備不時之需，而棕色脂肪細胞則能夠將其 轉化為熱量（生活在寒冷氣候裡的人，棕色脂肪可以燃燒70％）。 科學家們將棕色脂肪釋放能量的過程稱為非顫抖式產熱，因為產生 這種熱量的過程不涉及肌肉運動。在數小時的短暫時間裡，顫抖是 最好的產熱方式。一旦肌肉中儲存的糖原被消耗殆盡，顫抖就不能 再發揮作用，同時還會引起身體疲勞。只要有葡萄糖存在，棕色脂 肪就能夠持續不斷的提供熱量；並且與其他很多組織不同，它並不 依賴胰島素將葡萄糖帶進細胞中。

沒有人會寫一本《棕色脂肪減肥方法》的書，因為它需要的不僅僅是生活方式的改變，沒有生活在嚴寒條件下的人通常不會具有 很多棕色脂肪。如果希望長出大量的棕色脂肪並讓其發揮作用，人 必須在嚴寒條件下生活數週。值得注意的是，我們這裡所提及的嚴寒是像北極附近一樣的寒冷。此外，一旦你不再睡在冰窟裡，你的棕色脂肪也就停止工作了。

對抗嚴寒，我們需要脂肪（2）

身體對於寒冷還會產生其他反應。儘管這些反應的原理還尚待