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豆了。
一般而言，像小麥跟大豆這種農副產品，是不值什麼錢的。
小麥嘛，最低層的貧窮人家可能會在災年將之作為食物，但大豆在此時除非實在是年景不好，否則一般是作為牲畜飼料的……
造成這種情況的原因，劉德也知道。
原因很簡單——這是烹飪技術與美食文化的落後所導致的。
在此時，廚師們的烹飪技術相對很原始，基本除了烹、蒸、煮之外，沒有別的花樣。
而且，像什麼磨坊什麼的，此時也沒被髮明。
所以像什麼包子、饅頭、麵條、米粉、豆腐、豆腐腦，在此時統統都不存在
不管小麥大豆，想要食用，都只能靠煮。
而小麥大豆煮熟之後食用的口感有多差，吃過的人都知道！
特別是大豆，食用之後會導致肚子脹氣……
所以，劉德那位堂叔劉安發明的豆腐，真真是功在當代，利在千秋的偉大發明！
“老丈，田地收成怎麼樣啊？”劉德又問道：“家中可有什麼困難？”
“託聖天子的福，去歲老漢家裡的收成還不錯，一畝地收了四石多粟米呢！”老農說起去年的收成，嘴巴都樂都合不攏嘴了，只是，隨後就有些苦惱的道：“可是去年粟米一石只能賣40錢……”
劉德聽也是漠然。
漢室的農業技術與土地畝產相較戰國時期，可以說是有了一很大的進步。
戰國初年，李悝在魏國變法時曾說：今一夫狹五口而治百田，歲收畝一石半……
到了漢室之時，農田的畝產就普遍提高到了三石，像先帝之時，晁錯就曾在那篇著名貴粟疏中道：今夫農夫五口之家，其服役者不下兩人，其能耕者不過百畝，百畝之地歲收三百石。
漢室農業畝產比之戰國時期足足翻了一倍之多！
只不過，農業技術雖然進步了，但是，農民遇到的問題還是李悝當年遇到的問題。
穀賤傷農，谷貴害農。
豐收了，但糧食價格卻下跌了，因此，農民到手的錢還不如尋常年景。
遇到災害了，收成不好，糧價高漲，農民買不起糧食和種子，只能賣田賣地賣兒賣女最終破產。
在整個中國漫長的兩千多年的封建社會之中，不知多少英雄豪傑能人異士，在這個難題上想破了腦袋，費勁了心思，但都只能治標不治本。
劉德當然不可能超過那些一個個閃耀於歷史長河中的偉大名字。
不過，劉德是站在這些巨人的肩膀之上的。
因此，他看的更遠。
在充分吸收了歷代政治家的思想後，在經過前世十幾年的錘鍊，劉德此時隱約已經找到了一條能最大限度的緩解此問題的辦法。
於是他安慰道：“老人家也不用難過，聖天子時刻都關注著天下蒼生的疾苦，已經在著手準備處理穀賤傷農的事情，將來的日子，一定會越來越好的！”
“真的？”老農眼睛都瞪出來了，但漢家天子的信譽還是槓槓的，因此他立即就歡喜的道：“真是這樣的話，老漢就放心了，聖天子果然還是向著我們的啊！”
劉德聽了卻是有些感傷。
生活在腳下這片土地上的農民，永遠都是支撐著這個國家與民族的脊樑。
但從古至今，真正將農民的疾苦與百姓的生活放在心裡的統治者卻是很少很少的。
就像後世，天天喊著為人民服務，究竟幾人真的將人民放在心裡？
就像如今，便宜老爹的心思恐怕更多的是在關東諸侯而不是百姓身上，就是劉德自己，做這個事情，大半也是為了給自己刷聲望，並未真的將百姓疾苦視為自己疾苦！
但是底層的老百姓，卻一直都將高層的統治者視為自己的救世主，直到統治者的信譽耗盡，人民再也無法忍受被欺壓被欺騙。
“將這個事情好好辦好吧！”劉德想著，態度也發生了變化。
“還未請教老丈貴姓？”劉德拱手問道。
“賤名不足入尊耳！”老農灑脫的笑道：“只不過貴人想知道，那老漢也不敢隱瞞，賤姓何，世代都居住在這關中……”
告別了何姓老農，劉德在張湯的陪伴下，又走訪了幾戶農家。
看到的情況，有好有壞。
但家境最好的農戶家庭，也不過是家裡有耕牛，加之勞動力多，因此多了些存糧。
而家境差的人家，則是慘到了極點。
