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麼鳥玩意兒?”這時,幾個道友也圍了上來,看到這個十分陌生的詞,他們也面面相覷。
“這是咋,特定的詞彙,不太好翻澤,如果一定要翻澤的話,大概就是:捕食大象的惡魔。這是我們非州特有的一種怪物,主要是在我們蘇丹,以及網果、衣索比亞等尼羅河上游地區流傳。它的樣子像犀牛。但長著長尾巴。頭上有像大象的耳朵”這種東西喜歡吃大象,所以叫做一埃姆蘭特鳥卡)。它還具有非常奇異的能力,可以把一些動物。尤其是蛇類變成妖怪,然後聽從它的指揮,”據說它們的老窩,是在剛果共和國利古阿拉的潮溼地帶“網果共和國利古阿拉的潮溼地帶?難道它們還會跑到這裡來?”蘇擇心裡一動,想到了那個天然的傳送陣法。;
哈桑不以為然的說道:“誰知道呢。反正我是不知道的。拉蒂法的祖母是這一帶最有名的巫師,這種事情,大概也只有巫師才瞭解吧,,不就是大點兒的蛇嘛,哪裡可能是妖怪?”這種封建迷信,我才不信呢,我是無神論者!”
靠,你已經被赤化了!當然不信!蘇擇有些無語,看來中國學校裡的洗腦工作做得不錯。黃皮白心的叫“香蕉人”那麼黑皮黃心的又該叫啥?“烤糊的紅著人”嗎?
哈桑興致勃勃的說道:“老大。這種事情不重要,不就是古代傳說嘛。還是準備吃飯吧,”
“好吧,好吧,現在先不談這個,你們去洗個手,一起來幫忙”蘇擇覺得,這倆口子知道的東西也非常有限。於是不在追問。
,,一,
中午。
今天蘇擇做了一個“蛇妖大宴”主菜的食材都是取自那條倒黴的蛇妖。
那條蛇妖重達2噸多,能吃的脂肪、肌肉內的,也有一噸多,營地的冷庫都快被塞滿了。道友們加上哈系兩口子一共才十四個人。就算天天吃頓頓吃,恐怕也要吃上一個月,才吃得完。
“各位先生女士,先來一杯蘇氏秘傳,冰鎮八寶蛇膽汁”呂笛提著一個不鏽鋼水壺,王植拿著一疊紙杯走了進來。
這條蛇妖的蛇膽足有笆斗大取出的膽汁兩個水桶都沒裝完。蛇膽自然是好東西,但像這種極品蛇膽汁,由於效果太給力了,卻不適合直接服用。所以蘇擇用上了獨家法門,取出膽汁進行了深加工。
冰鎮八寶蛇膽汁,就是取出蛇膽汁後,先用雙倍分量的黃酒或葡萄酒調和,再加入薄荷、甘草、紅棗、山楂、特檬、冰糖、蜂蜜、插皮等等二十幾種配料,充分攪拌之後密封。放置半天,等其充分混合,再放入蒸籠用大火蒸半小時起鍋,最後放進凍庫冰鎮。
經過這番深加之後的蛇膽汁,其效果由鋒銳轉為柔和。而且蛇膽特有的苦澀,以及濃烈的腥氣。已經被配料全部中和去除。而反過來。蛇膽汁具有的清冽,卻被十倍的放大。
剛一入口,只是微微的苦澀,接著就是一股甘甜,還有濃烈的清冽之氣,從味蕾直透頂門。這股微微的苦澀,不但沒有破壞味覺,反而和其他味道相輔相成,產生了一種特有的吸引力。
在吞下肚的時候,就是一道清涼無比,但又很柔和的感覺,沿著食道一直滑到胃裡。
接著這股清涼又是變,成為一股微微的暖意,那種感覺簡直像溫泉透進骨髓一樣,但又有一股深入四肢百骸的清涼,舒服得沒法說。
眾人網一入口,就被這種感覺鎮住了,但在細細的品味。
“哈”呂笛吐了一口氣。評價道:“果然好蛇膽!不過,杯子差了點兒
“切,別裝逼了小小被雷劈!”旁邊的何東鄙夷道。
第三集 第3048章 蛇肉大宴(下)
爺鎮八竄蛇膽汁戶後,就開始!菜
。※
由於這裡是在非州,很多食材、佐料都不太齊全,蘇擇也沒弄太多的品種。再說,真正的美食是貴精不貴多。
先是兩個冷盤:口水蛇柳和滷蛇心。
口水蛇柳是採用了口水雞的製法。口水雞是是近年創新”菜之一,最大的特點就是調料種類多得令人髮指。一道菜所用調料之多,為其它菜所不及,在我國重慶、四”等地區流傳甚廣。
這道菜最早出現在冷盤攤點。一般都是顧客守著攤主現做。由於佐料太香了,顧客們在攤點等待時。就會忍不住讒蟲,口若懸河。所以得名“口水雞”
不過蘇擇現在用的不是雞肉。這?用的主材是“蛇柳”所謂“蛇柳”就是蛇的裡脊。蛇柳味極鮮美,是蛇身上最好的部分,蛇背中有蛇柳兩條,但每勸克一條蛇。只能得到蛇柳舊克左右,極其難的。