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泡,把沉底的種子撈出來曬乾,因為稻種要先發芽再移植到田裡,
四喜村的人們不種水稻就是為了這個,稻種發芽率低,種到地裡也產量不高。秦鍾絞盡腦汁想前世關於稻種的催芽的方法!學生物知道種子發芽的條件不過是水氧氣和溫度,秦鍾摸索著把選好曬乾的種子在清水中浸一天撈起;用布袋裝好;放入溫水中浸一夜;次晨提出水面稍濾幹;堆放在溫度較高處溼潤;促進換氣呼吸;第二、三天晚上再用溫水浸一夜;白天照樣提取溼潤;
如此反覆三次;發芽率竟也可觀!張大虎在農事上還是不馬虎,見秦鐘鼓搗的東西有點用,就對自己家今年種的水稻很有信心,還有樣學樣的把麥種也這樣處理了!秦鍾又對大虎說,種土豆不能一個一個扔進去,要保證每塊土豆上都一個發芽的芽眼,張大虎點頭應是。
忙了一陣,好不容易把地裡的田地整弄好,秦鍾又催著大虎上山把去年自己看中的寶貝給弄到家裡來,上山的時候張大虎指著一些開始開了小花的樹叢給秦鍾說這是什麼什麼野果,過了一段時間就可以吃了!他去摘了給秦鍾說,秦鐘點頭,蘋果樹太大,大虎說要明日帶了豹子來才能拖回去,秦鍾只好把山辣椒的根苗帶回去,竟也收集了四五十株。秦鍾還想著去挖竹筍,
踩蘑菇,大虎苦笑,媳婦兒,你要那些東西好歹要等下了幾場春雨後再說吧!回家的途中,秦鍾又選了幾棵已經開始結果,不過果子小不好吃的蘋果樹,讓張大虎挖了回去,也種在院子裡,可以和那棵結的好果子的樹雜交嫁接。
等把那些樹安排好,秦鍾後院的菜土也弄好了,移植來的辣椒排排站好,另外的土這撒了西紅柿種子,特意選了沒有大樹遮蔭的地方,西紅柿喜陽。小言把花種也帶來了,七里香則是一些小植株,秦鍾又忙了好一陣子,才把花都種下!田裡撒肥的事秦鍾是做不了,只好在家裡做點事,張大虎沒什麼意見,反正以前都是自己做的,只是每天回家都可以感覺家裡有變化,媳婦再忙還是惦記著弄好吃的給自己,張大虎覺得自從阿爸死後,這個房子終於又可以重新稱之為家了!晚上睡覺的時候,秦鍾經常抱怨說胳膊疼,畢竟是實打實的做事了,大虎給他捏胳膊的時候也很心疼,說是要他別做,等自己做是一樣,秦鍾笑,“這也是我家啊!”張大虎聞言激動的把秦鍾摟在懷裡,嘴胡亂的去找秦鐘的嘴,正月過後,秦鍾已經不排斥大虎時不時的親密舉動,不過大虎鬍子不刮,秦鐘不準他親!不過此時,秦鍾已經顧不上大虎的鬍子扎人,被不斷不斷的深吻,口水無法剋制的流下嘴角,吻和吻之間,只留一小口氣的呼吸時間,秦鍾想胸口要炸了,腦袋要炸了,他說什麼了?張大虎是想要把他吻死嗎?
第二天,秦鍾見自己嘴邊一片紅印,想是被鬍子紮了,嘴唇也被親的腫腫的,這讓我怎麼出去見人啊!秦鍾狠狠的踢了張大虎幾腳,張大虎自知理虧,只好乖乖受了!本來說好今天是要去買豬崽的,這回秦鍾是去不了了,只好張大虎去,買回來兩頭小母豬,一頭粉紅粉紅的,一頭則是黑白花點的,秦鍾見著豬崽,心裡開心點,忙煮了一鍋糊糊去餵豬,又指使著張大虎去買小雞崽小鴨崽,兔子自己家有就不用買了!秦鍾還想著要去買頭小羊回來,只是小羊金貴,秦鍾只好作罷!
等下了幾場雨過後,小言就來叫秦鍾去挖筍,秦鍾換了大虎的舊衣服,張大虎那廝穿的都是棉布麻布的,給秦鍾買的都是綢緞的,好看是好看,做事就怕弄壞了,平常在家裡注意點就行了,現在上山還是換一身的好!換好衣服後,就跟著小言上山了,這次上的山不是秦鍾家後面那座山,而是另外一個小的山坡,竹子開的茂盛。秦鍾和小言分開挖,間或隔空交流幾句,秦鍾想鮮筍片可以炒肉片,可以開湯,可以做泡菜吃,秦鍾自己還很喜歡吃筍乾,一通大挖後,竹筐裡滿了後就招呼著回去,秦鍾說第二天還要過來挖,小言說:“挖那麼多幹嘛!”
秦鍾說可以做泡菜吃啊!小言看著秦鍾興奮的神情說,“秦鍾,你之前是不是過過很苦的日子!我發現你對食物的執戀很深啊”秦鍾乾笑,自己過過苦日子嗎?當然不。但自己確實對食物很執著。秦鍾對次想,是因為自己到這個時代,沒有二十四小時超市,所以自己怕吃了沒有所以才如此執著!秦鍾想自己應該還沒到貪戀吧,不去管他了!
回家後,秦鍾就做了一桌筍子宴,筍子肉片,筍子炒香腸,筍子肉丸湯,再包了新鮮的筍子肉餡的餃子用油煎了再燜熟,大虎意外的很愛吃,吃完裡還要帶幾個下午下田吃。秦鍾就給他包好,今天挖的還剩下些,剝了切成滾刀狀,放進了酸水