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說了幾句客套話，又讓採蓮倒茶給王大娘吃。
見院子裡堆滿了紅棗，那王大娘便奇道：“陳家妹子，你們買這許多棗子做什麼？”
陳氏嘆了口氣：“嫂子，實不相瞞，亡夫幾個月前過世了，餘下孤兒寡母，家裡只薄有田產，總不能坐吃山空，好在女兒從小練得一手釀酒的手藝，便要釀造些蜜棗酒，好賣些銀錢度日。”
王大娘這才恍然大悟，隨後又連連點頭讚道：“好孩子！不容易！不容易啊！若有什麼需要我幫忙，儘管言轉一聲！”
採蓮便問：“大娘！這裡最繁華的集市在什麼地方？”
“便在離這裡不遠的西大街，你若賣酒，就到那裡賣好了 ，不過，這麼重的酒，你打算怎麼運過去呢！”
“大娘顧慮的極是，採蓮忙道：“我想買一輛手推車，卻不知到哪裡買呢！”
王大娘用手一怕大腿：“遠在天邊，近在眼前！巷口做糖糕的老李家前兒轉行做糖葫蘆了，他家那輛手推車正好閒置著，我這便幫你聯絡，花點錢買下來，如何？”
採蓮大喜：“如此多謝大娘了！”
王大娘去後，母女三人繼續撿棗子，一直撿到黃昏日落，也沒有撿完。
陳氏看著小女兒疲乏的樣子，不禁心疼，便道：“玉兒，你回房歇會去，我和你姐姐做好了晚飯就叫你！”
採玉支撐著道：“娘！棗子已經不多了，你和姐姐先撿完，我去做晚飯！”
說完，便站起身來往廚房去。
見妹妹如此堅持，採蓮笑道：“咱們玉兒是真的長大了！”
母女三人一直忙到了半夜，才把挑出來的棗子洗乾淨，裝在了二十個大瓦罐裡。
這時的採玉，累得再也直不起腰來了，採蓮也覺得腰和腿疼得厲害，這才收了工睡去。
第二天，採蓮又去巷口酒坊裡預定了二百斤的米酒，將酒裝進罈子裡，又切了許多薑末，和著紅糖，每隻瓦罐裡倒進去半碗，再用鐵勺攪勻了，一罐子一罐子搬進搭好的棚子裡去，再將罐口一一密封。
這一忙活，又是一天，到了晚上，採玉炒了一碟子木耳肉片，一碗大蔥炒雞蛋，端上了飯桌。
陳氏一看，便責怪起來：“你這孩子，家裡如今沒了收入，這二十罐紅棗酒就投進去了十兩銀子，也不省儉點。
“娘！咱們家那五十畝地租給別人耕種，別的不說，一口飯總還是有得吃的，你也別太怪妹妹了！“採蓮夾起一筷子肉片放進母親碗裡。
“就是啊娘，姐姐那二十罐子紅棗酒，賣了，又可賺得銀子了！”
陳氏看著窗外的棚子，有些擔憂地問：“蓮兒！你釀酒的手藝，娘是不擔心的，只是，這滁州城裡，多的是酒坊酒鋪，會有人來買咱們的酒嗎？”
採蓮放下了筷子：“娘！這滁州城的酒鋪雖然多，可是賣果酒的卻沒有幾家，我這可是新玩意呢！”
陳氏嘆了口氣，蹙眉道：“娘擔心的就是這個，賣果酒的不多，那也就是說愛喝果酒的人也不多啊！那你的果酒賣給誰呢？”
採蓮沉吟道：“這個，我原先也細細想過，果酒雖然稀罕，可是味道卻好，比如這紅棗酒，又能補氣養血，女子喝了最好，若是做開了，絕對是有利可圖的一門生意！”
“娘當然希望你能做開，可萬一要是做不開呢！”
“凡事要試過了才知道！”
看著女兒一臉堅定神色，陳氏嘆了口氣，罷了，夫死從子，就當採蓮是兒子吧！
母女三人歇息了幾天，在院子裡曬著秋陽，做著針線，同幾家鄰居也會了面，偶爾串串門子，日子也過得不甚寂寞。
眾人知道採蓮釀造果酒的事情，都覺得很新奇，王大娘道：“等你的果酒釀造出來了，我們都買二斤來嚐嚐！”
採蓮笑道：“街坊鄰居的，說個買字太見外，你們想喝，直接拿瓢來舀就是了！”
“姑娘！這紅棗這有這時節才有，你的紅棗酒也只夠個把來月呀！”隔壁朱大嬸問道。
“大嬸！果酒可不是隻有紅棗酒，每個季節都有果子，都可以釀酒，我正打算接著釀造梨酒，等紅棗酒賣完了，正好賣梨子酒呢！”
眾人聽了，都是嘖嘖稱奇。
幾日後，採蓮又開始了新一輪的忙碌，到集市上採買上好的鴨梨，著手釀造鴨梨酒。
梨酒的釀造工藝和紅棗酒有很大的不同，紅棗是打來米酒浸泡就可以，梨子卻要本身發酵出酒精的，要切成塊，中間還要新增許多東西
