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幫娘剝兩頭蒜吧。”張氏轉身就要往外走。
這裡面肯定有事，他們卻不肯說。
“娘，”連蔓兒立刻涼涼地道，“你和爹要是不說，我一會問我爺、我奶去。”
“千萬別去！”張氏立刻停住腳，連守信也抬起頭，兩口子幾乎同時說道。
“你們要告訴我，我就不去。”連蔓兒道，語氣裡威脅的意思頗為明顯。
張氏和連守信對視了一眼，夫妻倆都有些無奈。聰明的小孩也有壞處，就是不好糊弄。
“你爺出門，是半年後才回來的，那時候我在點心鋪子裡，幹活勤快，人家不願意讓我走。你爺花了點錢，還託了人情，才把我領回來。”連守通道，語速比平時要快。
連蔓兒毫不掩飾自己目光中的懷疑。
“爹，那時候我爺都回村種地了吧，咋還會一出門就半年？要花錢，還託人情才能把爹領回來，是不是我奶把你送給人做學徒的時候，收了人家的錢啊。”
連守信頓時啞口無言。
“得了，就別瞞著了。”張氏無奈地道。
“都是過去的事了，我還挺喜歡這些活的。”連守信緩了一會道。
“你爺為啥過半年才接你爹回來，是因為你奶告訴你爺，她把你爹送在她親戚家裡住。後來不知道咋地，你爺知道了，那已經是半年之後了。……你爺自己是做學徒起家的，就盼著你大伯能出息，不願意你爹再去做學徒。”
“對。”連守信附和道。
“我大概知道是咋回事了。”連蔓兒小聲道。
連守信和張氏是厚道人，為長者諱，有些事情就含糊著，美化著說。如果殘酷點說，大概就是周氏趁連老爺子不在家，將連守信賣了做學徒。連老爺子回到家，發現四兒子不見了，問周氏。周氏就說把連守信送到親戚家裡去住了。半年後，連老爺子發現真相，找到了連守信，不得不花錢，還要託人情，才將連守信給買了回來。
“爹，你受了不少苦吧。”連蔓兒同情地看著連守信。
“……家裡窮的沒辦法，為尋條活路，賣去給大戶人家做奴僕的多的是。這學徒也就是十年八年的，還能學本事那。你奶也是為了我想。”連守信笑著道，“這件事，過去就過去了，可別在你爺和你奶跟前提起。來，讓你倆看看，爹擀麵的絕活。”
連守信笑的很開懷，似乎那段經歷對他而言，真是美好的。
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手擀麵看似簡單，但要真做的好吃，也並不容易。連蔓兒暗忖她自己的手藝就不行，因此很認真地觀摩著連守信的動作。
連守信將一個大面團，均勻地分成幾個面劑子。然後用手將一個面劑子壓扁，又在案板上撒上少許的薄面，然後就用擀麵杖，開始擀，直到將圓餅狀的面劑子擀成薄厚均勻的橢圓形面片。
“手擀麵和包餃子不一樣，面要和的稍微硬一點。”連守信一邊向連蔓兒傳授訣竅，一邊將面片從兩邊往中間卷。“要不這麼一卷，面就該粘一塊了，要多撒薄面才行。那樣的話，煮麵的湯就混了，也費面。”
“嗯。”連蔓兒答應了一聲，表示記下了。
連守信又拿起菜刀，從卷好的麵皮一側開始，將麵皮卷切成筷子粗細的片。連守信的刀工也不錯，每一片面皮卷的全都是一般粗細。
只要把切好的麵皮卷抖落開，便是一根根的麵條了。
“我來，我來。”小七紮著手道。抖落麵條這個活計很簡單，在小七來看，是非常有趣的一種遊戲。
“後面還有，都讓你和你二姐來弄。”連守信有些縱容地看著連蔓兒和小七。在他看來，連蔓兒雖比小七大一些，卻也還是個小孩子。
連蔓兒也覺得這個活計挺好玩，正好她和小七都是洗過手的，就湊上前去，兩隻手抓起一摞面片。
“對，手要抓住中間那塊。”連守信在旁邊指
