重生小地主

第35部分 (第4/4頁)

個罈子在車上。捆紮結實了，連蔓兒和小七也跟著車就回來了。

因為西邊這半個院子現在就歸了她家，放酒罈子的地方。連蔓兒也選好了，就在她家西廂房的南窗戶下面。那本來種的是幾架豆角，剛剛拉架。連蔓兒跟著車回來的時候，張青山已經將地又平一平，趙連生就帶著兒子將罈子都卸下來，回去拉第二車。

這些罈子都是新的。但是連蔓兒覺得還是要洗刷一下才放心。

連蔓兒就和小七打了一桶水，將罈子裡裡外外地刷洗乾淨。正好趙連生因她買的多，送了一小罈子的高粱燒。連蔓兒就剪了一塊上次從鎮上買的白細棉布，沾著高粱燒酒將罈子裡面和罈子蓋都擦拭了一遍。

釀酒最需要的就是乾淨的器具，用酒精度高的酒來消毒，是最好不過的了。

五十個罈子，趙連生家分兩趟都送了來，連蔓兒就將餘下的三百文前都跟他結清了。這個時候，連守信和張慶年也拉回來第一車野葡萄。

野葡萄是用籮筐裝著運回來的，運回來後，就先放在旁邊用高粱杆搭起架子上。連蔓兒檢查了一遍，發現葡萄都是挑的好的摘的，上面的白霜也都還在，就很滿意。等葡萄上的水分晾乾了，才將葡萄一粒粒摘下來，捏碎了放進乾爽並經過消毒的酒罈子裡。每隻酒罈子不能放滿，要給葡萄發酵留下充足的空間。

連蔓兒就重新分配了人手，讓五郎和連枝兒回來幫忙，只有連守信、張慶年和王氏、採雲負責摘葡萄和往家裡運葡萄。

因為這個過程也要保持絕對乾淨，連蔓兒把手洗了又洗，又幹脆用高粱燒酒消毒後，才肯讓人接觸葡萄。

張青山和李氏也出來幫忙。人多好乾活，這些人又都是幹慣了農家活計的，不會偷懶，一直忙到快要天黑的時候，已經整整弄好了三十罈子的葡萄。連蔓兒覺得自己的手都要麻木了，還有一些運回來的葡萄，就乾脆晾在那裡