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的距離還很大。但隨經濟發展,他相信,中國自主生產的產品會增多,有關產品的創意宣傳要求勢必提高。

他的老同事薩姆納·斯通曾向中央美術學院院長潘公凱介紹說,王敏是一位極其難得的優秀設計師。他的作品不僅具有簡捷、強烈的藝術效果,同時又有極豐富的文化內涵。他把東西方美學思想熔為一爐,並透過現代科技良好地呈現出一種獨特的、跨文化的設計語言。

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王敏:從核心圖形到奧運獎章(3)

在阿多比公司工作期間,他還在耶魯大學藝術學院平面設計系任教八年。他說,實在想把自己在耶魯的一些教學經驗帶回國。國內的設計教育行業正在蓬勃發展。“我真覺得,回國任教是件有意義的事。”妻子申曉紅和王敏一樣,也特“事業”。她當過斯坦福大學東亞研究中心的副主任,回國後將在北京大學下屬的一個基金會工作,幫助美國學生到中國學中文。

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尹智君:京味兒 中國茶(1)

尹智君,北京老舍茶館總經理,中國齊白石藝術研究會副會長。

作為“國飲”,中國茶能否承載悠久的中文文明走向世界?“大碗茶”裡裝著什麼樣的奧運夢?

京城的大小茶館有五六百家,為什麼只有老舍茶館享有“城市名片”的美譽?一是因為它由於分錢一碗的大碗茶起家,是改革開放以後,京城開的第一家新式茶館。二是因為茶館以“老舍”命名,老舍先生是京味文化的代表之一,有很高的知名度。三是因為老舍茶館有味兒。什麼味兒?當然是京味兒了。

“我爺爺小的時候,常在這裡玩耍,高高的前門,彷彿挨著我的家,一蓬衰草,幾聲蛐蛐兒叫,伴隨他度過了那兒時的年華。吃一串冰糖葫蘆就算過節,他一日那三餐,窩頭鹹菜就著一口大碗茶。世上的飲料有千百種,也許它最廉價,可誰知道,誰知道,誰知道它醇厚的香味兒,飽含著淚花,它飽含著淚花。”

如今我海外歸來,又見紅牆碧瓦,高高的前門,幾回夢裡想著它,歲月風雨,無情任吹打,欲見它更顯得那英姿挺拔。叫一聲杏兒豆腐,京味兒真美,我帶著那童心,帶著思念麼再來一口大碗茶。世上的飲料有千百種,也許它最廉價,可為什麼,為什麼,為什麼它醇厚的香味兒,直傳到天涯,它直傳到天涯。”

北京前門大碗茶,熟悉的旋律,質樸的歌詞。大碗茶與冰糖葫蘆、兔兒爺一樣成為了京俗京韻的象徵。

茶同時也是中國文化的代表。那麼中國茶葉能否藉助2008年奧運東風走向世界?

這個問題,關心中國茶的人都想知道。從事茶這個領域的經營經營者更想知道。老舍茶館的現任掌門尹智君,就這樣進入了我的視線。

一、大碗茶的奧運夢

老舍茶館1988年建立,是中國改革開放後北京的首家茶館。這家開業之初就以“振興古國茶文化,扶植民族藝術花”為己任的中國傳統文化視窗,從1992年開始先後接待了美國前總統老布什、德國前總理科爾等44位國家政要。臺灣國民黨主席連戰的大陸之行,就專門去老舍茶館品茶。

連戰大陸行之後,臺灣媒體大都對老舍茶館這樣一個京味兒十足、傳統氣息濃郁的茶館竟然由一個文弱女子掌管而感到驚奇。其實少年時期的尹智君也從未想過,有朝一日自己會認同並投入到父親的茶水事業當中。1979年父親尹盛喜貸款建立青年茶社,賣2分錢的大碗茶。20世紀80年代,當時的青年茶社已經發展成頗具規模的大碗茶商貿公司,而此時西方文化浪潮席捲中國,民族藝術開始失去自己的舞臺和觀眾。尹盛喜決心創辦一個茶館,為傳統文化搭建舞臺,老舍茶館由此誕生,繼而踏上文化堅守之旅。

2003年,一場大難驟然降臨在老舍茶館頭上,“非典”肆虐,茶館停業,總經理尹盛喜病逝,職工幾個月沒發工資,尹智君就在這樣的時刻被推選為總經理,她靠推銷茶葉渡過了難關。作為茶葉生意的延伸產業,茶館不僅是傳承茶文化的場所,也是茶葉流通的加速器。所以,對於茶館的經營者來說,怎樣能拿到質美價廉的茶葉就非常關鍵。從2002年開始,尹智君和父親就開始到茶產區去找這樣的茶,他們的目標鎖定了無名新秀——浙江新昌大佛龍井。在老舍茶館2004年和2005年舉辦的兩屆茶文化節中,大佛龍井都成為主角,而且此次連戰來老舍茶館喝到的第一道茶也是大佛龍井,老舍茶館在為大佛龍井打出名氣的同時,也為自己打造了又一條盈

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