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“若是其他的詔令便也罷了,但今日之詔卻深得我心,妹妹聽我一一道來。”
子竹這會搖頭腦一副掉書袋的模樣,可見心情正好,子菱也不好掃他的興,便無氣無力攤手,道:“哥哥請講,妹妹我且聽著。”
子竹取出紙扇慢扇輕搖,做斯文狀,道:“官家在下月欲立畫學,收畫學學子。而畫學隸屬於國子監,也是實行三舍法考選取士。”說到高興處子繡更是笑眯著眼睛。
子菱打量一子繡,道:“聽哥哥話中之意,且是打算不做官,要改作畫了。”
子竹這會時候眼神自是炯炯有,道:“原來我對於學畫還是做學問且是左右為難,但這詔一出,如今便算是有了一絲生計,妹妹可知這畫學的上舍生一樣經禮試可做官,我若以畫入學,既未辜負父母的希望,也能達成我的心願,且是一舉二得的事。”
“雖都能做官,但官職官且絕對不會相同。”子菱一針見血道:“畫學出來的人充其量不過就是伎官而已。”
子竹沒想到一向善解人地妹妹會突然潑他冷水。且是很失落。
會子菱見著哥哥垂頭喪氣。悶悶不樂地模樣。便將聲調柔和了些:“其實妹妹對於哥哥地選擇絕沒甚意見。只不過不願哥哥沒個立場。左右搖擺不定。如今雖要立畫學。但其中章程想來且要等些時候才會釋出哥還需稍安毋燥。不要耽擱了求學地時間。想來既然隸屬於國子監。實行三舍法考選取士。那一樣是要看個人地學問知識地。望哥哥還是以學業為主。兼顧自家做畫地愛好。”
在子菱看來實子竹當不當官都無所謂。要緊地卻是再過十年。萬不能再留在京城中知道汴京地發難日是在哪一日。
子菱想到發難日。難免不會想到如今在宮中地綺蘿。猶豫著是否要提醒她一二。卻又怕她那般聰明之人從自家地言話中發現蹊蹺。若追問下來如何做答。子菱只得作罷。將一切心事埋在心中不敢再多想多說了。
子繡聽了子菱地話。這會有些惶恐不安。訕訕道:“妹妹也覺得哥哥太搖擺不定了吧。”
子菱搖頭道:“我且也知哥哥為難處。中舉做官是父母的希望,而做畫是哥哥的喜愛只是從來魚與熊掌是不能兼得的,如今哥哥還有一二年的時間可邊學習細想再作決定。如果哥哥真有決斷了,我且一定站在哥哥這邊。”
子竹慎重地點了點頭自是很在乎妹妹的建議。
端午就這般平淡小波折地渡過。
當天下午駱二孃自是興高采烈地回了家,田地的事已穩妥方都是極乾脆之人,當天便起了買賣契約,只待經濟將契約拿到官府畫押收取了稅賦,事便成了。
端午之後,天氣更加炎熱,子菱自是有些精神不振,沒甚口味。駱二孃看在眼中,有些擔心,便問子菱要吃甚。
子菱見著桌上這些沒甚油星的菜,便道:“想吃麻辣豆腐,芋頭燒雞。”這些炎熱的時候,子菱反而不想吃清淡的食物,倒想著些重味吃食,而麻辣豆腐的做法其實便是宋代版子菱盜版牌麻婆豆腐,且是子菱原來最喜歡吃的菜品之一。
宋時的食物烹調之術已是大成,炒、煮、煎、等烹飪方式早被平常百姓熟練掌握,各種肉類也是十分豐富,蔬菜四季皆有,自算得上物種齊全。但因菜油極貴,所以大多數百姓平日做菜也多用煮菜,少有油炒菜,加之宋人喜歡飯前食羹湯,更是少有油星,算得上養身綠色食品,卻讓從現代而來的子菱偶爾有些“搜腸刮肚”。
當然子菱為女使之時,自是不曾多想口福之慾,但如今得了自由,便念起民以食為天,央得駱二孃時常買回豬肉,熬油、煎炒,白水且是被子菱想著花樣做上一遍,既滿足了口福,也讓駱家人驚訝原來這豬肉除了“東坡肉”的作法且有其他吃法。
而去年子菱見著家裡有些寬餘,但央得駱二孃買回大量的芥菜,將芥菜的莖切成一絲絲,然後曬乾置入木桶分層撒鹽踩緊,之後再加入糖與香料,放入壇中築口封緊,準備存過一年便是上好的芽菜,正好取
不過前些日子,子菱終沒忍住口欲,取出一罈冬日醃製的芽菜,又買回一片豬肉整塊用水~過之後,切成碎肉之後,~炒七分熟時,調入料酒,加入少許川椒(即花椒)、蔥結、姜塊與芽菜爆炒,雖最後做出來的成品且與記憶中的臊子肉有些差距,但已是讓子菱很滿足,不論是用做麵食的調味菜,或是直接下飯,都味道十足,更是讓初嘗芽菜臊子的駱二孃和子竹多吃了一碗,直道芽菜臊子香脆極下飯。
當然子菱也不得不慶幸在宋朝以羊肉為貴,豬肉為賤,但凡富貴人家