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接著又笑道:“一份鍋只不過紋銀五兩而已,加上鳳翔懸的名釀,七、八兩銀子就下來了。”
柳南江道:“一份鍋要五兩銀子?”
歐陽白雲白眉一掀,道:“難道相公還不曾嘗試過這一道味?”
柳南江搖搖頭,道:“說來寒傖,的確不曾吃過。”
歐陽白雲頗似一個老客,顯得津津有味地說道:“這三羹大火鍋最主要的就是羊羹、鹿羹、雀羹。西北草原豐盛,羊、鹿俱都肥嫩已極,倒算不得是什麼珍品,咱獨雀羹一味卻得之不易。”
柳南江道:“所謂雀羹,是否雀鳥之肉所作?”
歐陽白雲道:“不錯。”
柳南江道:“那又難在何處?”
歐陽白雲道:“相公可知這淮雀是哪一種雀鳥之肉所作?”
柳南江道:“山雉為食中最具美味者,想必是製作雀羹的佳品了。”
歐陽白雲連連搖頭,道:“錯了!錯了!目下長安各酒樓都在賣菊花三羹大火鍋。一般都是以家禽之肉製作雀羹,用山雉者已經算很講究了,唯獨這兒才是道地的上品。”
柳南江道:“原來食道的學問也很深。”
語氣一頓,老者接道:“雀羹是用斑鳩之肉所作。一過重陽,斑鳩最為肥嫩。在終南山麓,幾乎每棵樹上都有斑鳩之巢,本不甚出奇。偏偏這三羹大火鍋要到臘月才上市。這時候,大雪早降,道途封凍,斑鳩群也不知躲到哪兒去避寒了,焉能不名貴哩!”
柳南江道:“如此說來,就是賣五十兩銀子也不算貴。”
二人盡在閒聊,熱氣翻騰,大盤、小碗,花樣繁多的菊花三羹大火鍋也端上了桌。
堂倌為他們二人斟上了酒,才退了下去口
歐陽白雲端起酒盞來舉了一舉,喝了一大口,籲出了一口長氣,道:“武林之中,有一個人最喜愛吃這一道美味。不但愛吃,而且還能親自下廚,作出來的味兒別人誰也比不了。
老朽這許多年來,一到冬天就想起了那種美味,自然也很想念故人。”
柳南江問道:“不知是哪一位前輩?”
歐陽白雲道:“說來也巧他與相公同姓。”
柳南江振聲道:“莫非是柳嘯吟先生?”
歐陽白雲點頭道:“是他,恕老朽冒問一聲,相公與他?”
柳南江搶著說道:“只是同宗而已。”
歐陽白雲語氣幽然地說:“彈指又是不少年過去了,一直沒有故友資訊。前些日子聽人傳說,他能破此局,卻想不到引來了相公。”
柳南江道:“恕晚輩冒問一聲,凌晨在我客棧上房窗外……”
歐陽白雲接道:“正是老朽。並非有意在外竊聽,而是發現那位小姑娘身懷老朽所輸給柳嘯吟的棋子,因而探上一探。”
柳南江道:“那位懷有棋子的姑娘,正是柳老先生的女兒啊!”
歐陽白雲白眉一掀,道:“老朽不曾聽說故友有這麼一個女兒啊?”
柳南江道:“原是庶出,續統在前輩睽別之後。因而前輩未聽說過了。”
歐陽白雲拈鬚嘆道:“真是一個情種,想必那位如夫人超塵脫俗,才能生得出這樣一個秀美絕倫的女兒了!”
柳南江