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陸離抱著牧場的藍圖紙走下樓梯，才走了幾步，就聽到泰迪的叫聲，然後柚子和葡萄也跟隨者瞎起鬨，吵吵鬧鬧地無比歡騰。
將藍圖紙放到肩膀上，陸離就看到泰迪站了起來，衝著他亢奮地叫著，陸離不由就想到了泰迪剛才的舉動，所以，泰迪是又看上了藍圖紙？“不行，泰迪！我剛才就告訴過你了，不行！”陸離連忙出聲呵斥道。
泰迪又喊了兩聲，最後還是在陸離那堅定的眼神下，悻然地重新爬到了地上，似乎很是失望地模樣，旁邊的柚子和葡萄不明所以，依舊在原地興奮地打轉著，柯爾揚聲喊了兩句，這才讓兩個小傢伙也安定下來，“泰迪總是喜歡咬紙，不知道為什麼，以後重要的資料，最後收藏好。”
柯爾的解釋讓陸離恍然大悟，“你應該早點提醒我的。”那戲謔的表情讓柯爾轉眼就明白了過來，隨即哈哈大笑出了聲。
兩個人在餐桌上把藍圖紙鋪陳了開來，“我有一些初步的想法，但不太確定，你可以隨時插話，提提意見，然後我們再商討看看。”陸離解釋了一下，柯爾乾脆地點頭表示了肯定。
“在北邊這裡，我想要把玉米和土豆都清除了，我們本來的產量就不高，而且本地種植玉米和土豆的牧場也數不勝數，我認為可以改成蔬菜種植地，但我不太確定這裡的氣候問題，有必要的話，我們可以建大棚，不過能夠按照季節種植不同的蔬菜，自然生長，那就最好了。”
陸離開場說完之後，就看到柯爾張了張嘴，欲言又止，“怎麼？你有什麼意見？”陸離主動提問到，鼓勵柯爾發表看法。
“沒有，我只是有些詫異，你居然會想要種植蔬菜。”柯爾聳了聳肩，“你應該知道，蔬菜的銷量不太好吧？”
北美的主食是玉米和土豆，然後就是肉類，尤其是牛肉和豬肉為主。他們對蔬菜的需求十分低，許多人甚至拒絕食用蔬菜，即使是牛排餐盤裡的配菜。這也是北美肥胖問題始終得不到解決的根本原因——他們的飲食結構就是如此。
就好像陸離剛剛來美國時，在餐廳用餐要了一杯開水，結果被侍應生鄙視。他後來詢問了同學，這才知道，這裡餐廳的飲料可以分為兩種，含酒精和不含酒精的，如果是不含酒精的話，那麼要麼氣泡水要麼可樂，沒有第三種選擇——顯然沒有人想要喝氣泡水，所以如果不喝酒精的話，可樂似乎是他們的唯一選擇。
美國人知道這樣會增加肥胖，所以他們自欺欺人的選擇了健怡可樂。
陸離是中/國人，雖然他也是肉食動物，但同時對海鮮、對蔬菜也十分喜歡。柯爾的潛臺詞就是，如果種植玉米和土豆，一來可以賣錢，二來可以自己食用，但蔬菜的話就比較困難了。
“你知道一碗沙拉在紐約要多少錢嗎？”陸離沒有正面回答，而是反問道。
“兩美元？”柯爾聳了聳肩，在奧斯汀的超市裡，一大袋蔬菜也就兩美元而已，整個貨櫃擺滿也沒有人想買。
“十五美元。”陸離的回答讓柯爾下巴都要脫臼了，因為一塊中等品質的牛排也就是十美元而已。陸離不由哈哈大笑起來，“現在人們越來越重視健康，大城市裡選擇吃素的人也越來越多，所以其實蔬菜的價格是一直往上走的。在德州這裡，沒有人想要吃蔬菜，但運輸到大城市之後，價格可以翻好幾倍。”
“但是運輸費呢？”柯爾雖然不是經商人才，但基本知識還是瞭解的，“而且我們產量也不會太大。”
陸離點點頭，“我接下來還打算詢問一下專業人士，如果可以的話，我們這裡種植有機蔬菜，然後看看能不能和全食超市達成合作。即使不行，我們自己吃也是好的。”
全食超市成立已經超過三十年了，招牌就是裡面所有的食材都是有機食品，近幾年來格外火爆，尤其是在東西兩岸的大城市裡。好萊塢明星幾乎都只選擇全食超市進行購物。當然，有機也就意味著昂貴，同樣的食材，全食超市的價格是其他超市的兩到三倍，所以，全食超市也被認為是中產階級的標誌之一。
柯爾始終都待在新布朗費爾斯這裡，雖然全食超市在奧斯汀有三家，但對他們來說卻太過遙遠，而且也是永遠都不會涉足的領地。
原本柯爾還想說“全食超市太矯情了”，但聽陸離解釋完之後，他不由就吞嚥了兩口唾沫，“難道蔬菜比牛肉還賺錢？”
陸離抿了抿嘴角，“如果可以和全食超市合作的話，那麼，是的。”等待了一會，柯爾似乎還在消化這個驚人的訊息，他的世界觀和價值觀顯然受到了衝擊，就好像陸離第一次吃到十
