磨硯少年提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
其他酒莊一起分享。但是在同一塊土地之上，面臨同樣的氣候，釀造出來的葡萄酒，品質差異卻十分巨大，這就是釀造工藝裡的”三分“在起作用了。
“這裡都是強鈣質黏土，厚度適中，葡萄的礦物質口感和果香達到均勻的平衡點，酒體豐厚飽滿，而且陳年潛力出眾。”尼克的話語之間充滿了自豪，“這就是整個勃艮第的精髓。”
“我相信。”陸離微笑地表示了贊同。
為什麼勃艮第這樣一片小小的葡萄酒產區，僅僅只是波爾多的四分之一，卻能夠並駕齊驅呢？被成為是世界最頂級的葡萄酒產區之一呢？原因就在眼前：這片羅曼尼-康帝就是原因，僅僅依靠著眼前這一片不到五英畝的土地，就讓整個勃艮第產區與波爾多相提並論。
要知道，就連雲巔牧場目前開發出來的有機農場都有二十英畝了。這就是羅曼尼-康帝如此獨特、如此傲氣、如此自信的根本原因。
“既然葡萄園本身沒有什麼特別的，那麼接下來，我們是不是應該欣賞一些特別的了？”陸離看到東尼已經站了起來，葡萄園的探索已經結束了，於是他主動開口說道。
尼克往後退讓了半步，做出了一個邀請的手勢，“當然，歡迎你們進入我們的酒窖。不過，酒窖內部禁止任何形式的攝影、攝像，所以我們還需要你們將通訊裝置和照相機等等都留在樓上。”
果然頂級皇家酒莊還是有傲骨的。
陸離卻一點都不擔心，他們不需要拍照留戀，需要的是親身體驗，“對於記者來說，筆桿子和腦袋才是我們的武器。所以，我覺得你最好禁止我進入酒窖比較合適。”
這小小的幽默讓尼克嘴角上揚了起來，“我覺得你應該很適合生活在法國。你知道，我們總是在言語上不饒人，最有趣的就是，我們有選舉制度，我們依靠投票選出自己的總統，還有領導班子。但我們卻又不滿意，把總統罵得狗血淋頭，要求他滾下臺，重新選舉；可是選舉的時候，我們又親手把他重新選上去，當他上臺之後不到一個月，我們就恨不得把他送上斷頭臺。”
“典型的法國人。”陸離深以為然，“我也覺得我會喜歡這裡，一年有三分之一的時間都在放假，還有三分之一的時間在遊行和罷工，有誰能夠拒絕這樣一個國家的誘/惑呢？”
一行人有說有笑地走進了酒窖，此時是盛夏八月，火辣辣的陽光幾乎讓面板脫一層皮，可是順著樓梯走到地下室，進入酒窖之後，頓時就開始冷得瑟瑟發抖起來，寒顫一個接著一個，彷彿來到了冰天雪地的世界一般。
“如果我說，這裡面沒有製冷系統，你們相信嗎？”尼克察覺到了陸離他們打寒顫的動作，得意地說道。
陸離有些驚訝，因為這酒窖的降溫效果，真的太明顯了，沒有製冷系統確實讓人意外，可仔細想想，卻又無比合理，“這是幾個世紀前傳承下來的酒窖吧？”古人的智慧，至今依舊可以帶來驚喜，就好像金字塔、長城一般，無處不在。
“是的，1276年。”尼克隨意地丟擲一組資料，就足以令人咋舌了，這就是歐洲地區的底蘊。
一個拐角，所有說話的聲音就都消失了，因為他們正式進入了酒窖——
在眼前的是一個長方形的酒窖，碩大的酒桶以金字塔的方式堆積起來，左側一列、中間一列、右側一列；一個巨型酒桶就有半人高，直徑則是雙手伸開也無法抱攏，一個桶就足以把人碾壓成為肉餅，但此時眼前卻足足有六百多個酒桶！
挑高的地窖天花板，看起來有兩層半樓高，完完全全的岩石堆砌而成，酒桶層層疊疊地堆放起來，約莫有三米左右高，著實無法想象，工作人員是怎麼把這些酒桶加上去的。那種兇猛震撼的壓迫感撲面而來，彷彿進入了巨人國的世界一般。
尼克指著酒桶下方的酒塞，“當我們需要的時候，開啟酒塞，安裝水龍頭，然後就可以源源不斷地取酒了。”
低下頭，陸離就可以看到石頭縫之間的暗紅色葡萄酒液，看來應該是不小心灑落的酒精，順著痕跡網上看，就可以看到角落裡垂下了幾根巨大的橡皮管，“這些是連通到上面的釀酒坊，酒精釀造完畢之後，透過管子輸送下來，進行儲存。”
陸離現在終於明白，牧場的酒窖為什麼看起來不夠完善了——他們的底蘊還是不夠。
“所以，這些就是傳說中的羅曼尼-康帝葡萄酒嗎？”東尼發現，自己的聲音居然在微微顫抖著，彷彿看到了整個屋子的/***一般。
