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中糧從核心業務農產品貿易出發,突破糧油食品的代理和自營進出口業務領域,向國內糧食貿易以及物流各個環節延伸。同時,在糧食加工領域延伸產業鏈條,對糧食貿易形成支援與互補。重組中谷集團,構建內外貿一體化的大糧食產業化體系;重組華潤酒精、豐原生化,進入生物質能源產業併成為這一行業的領跑者。 透過產業整合,中糧進一步清晰和完善了糧油食品貿易、糧油初加工、品牌消費品等行業之間的商業邏輯,在糧食的加工產業裡面,做到了從貿易、流通、生產、銷售到食品的全價值鏈,如圖4…3所示。

圖4…3 中糧集團糧食加工產業全價值鏈

2009年3月31日,在“百家食品企業踐行道德承諾活動網上行?中糧集團篇”釋出會上,中糧集團董事長寧高寧稱,“中糧的全價值鏈模式以消費者為導向,控制從田間到餐桌需要經過的種植採購、貿易物流、食品原料和飼料原料、養殖屠宰、食品加工、分銷物流、品牌推廣、食品銷售等環節,以打造“安全、放心、健康”食品產業鏈,建立從“物料源頭到銷售終端”全過程控制體系和食品安全可追溯體系。”

中糧特有的全價值鏈商業模式的特點體現在:第一,突破糧油食品的代理和自營進出口業務領域,向國內糧食貿易、物流各個環節延伸,打通國際、國內兩個市場,對糧食貿易形成支援和互補,成為真正的國際大糧商;第二,建立國內糧食採購與分銷渠道,使糧食貿易與糧食初加工業務和品牌食品加工的原料採購業務,共享這個渠道,降低成本,形成協同;第三,根植於糧食、農村、農民相近的產業,逐步產生出新的產業鏈,如介入生物質能源領域;第四,基於業務現狀和經營能力建立的商業模式,是符合市場要求和集團戰略發展的,是可複製、可持續、有生命力的。

中糧集團的全價值鏈,降低了企業整體成本,真正實現了企業在文化上、財務上以及業務上的協同性,提高了企業的整體競爭力,並最終在糧油進出口貿易、加工、生化能源、果蔬行業形成領導地位。

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第二節 構建企業生態鏈價值網(1)

生態系統是生態學的一個概念,任何一個生態系統都由生物群落和物理環境兩大部分組成。而活的生物群落是構成生態系統精密有序結構和使其充滿活力的關鍵因素,各種生物在生態系統的生命舞臺上各有角色。同樣,一家企業不能孤立的存在於社會中,它必然要存在於周圍的政治環境、經濟環境之中,和周圍的環境產生這樣那樣的關係。因此,將企業與周圍的環境看作一個整體,也就構成了企業的生態系統。

企業外部競爭的日趨激烈和市場、技術、政策等的不確定性,正迅速改變著企業生存與發展的內外部環境。在這種局勢下,企業要獲得競爭優勢必須開拓新的視野,要能儘快調整組織結構,根據外部的變化迅速地做出決策。透過虛擬、聯盟與外界其他企業進行優勢互補和資源共享,各種各樣的企業在發展中互相依賴,結成一個“生態系統”,在這個“生態系統”中,企業之間互相利用,相互制約,共同成長和發展。因此,企業如何在生態系統中進行戰略定位和佈局,實現生態管理,整合內外部資源,以構建企業自身的價值網,需要了解企業生態系統的運作管理過程。

建立企業生態鏈

如果將商業“生態鏈”與生物生態鏈相類比,那麼,傳統企業可以是商業“生態鏈”中的某一元素,如:某一種植物、某一種動物、或是一條河流。企業要保持可持續發展,應該擺脫孤立地生存與發展的侷限,著眼於企業佈局和不同企業之間的互補,從而構建起企業“生態鏈”。舉例來說,摩托羅拉要在天津投資設廠,那與摩托羅拉合作的物流公司、公關公司、廣告公司、諮詢公司、會計師事務所、律師事務所都要同步進入大陸,形成一個企業生態鏈。中國的手機生產商要與摩托羅拉競爭,就要與這樣一群全球最頂尖的企業展開競爭。

當今社會很多產品都是由材料供應商,製造商,物流商、零售商等等這些企業的支援和服務完成的,大企業不可能單獨完成企業生態鏈各環節的工作。企業生態鏈內的企業相互依存,專業分工。

發達國家從20世紀90年代就開始了這方面的探索,丹麥的卡倫堡生態工業園就頗具代表性。這個生態園區以發電廠、煉油廠、製藥廠

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